Cerchendu una bella manera di mette i zitelli in cucina? Accuminciate cù sta ricetta per i Muffins di Fragola. Hè faciule è divertente.
Ùn importa micca quantu i zitelli facenu, sta ricetta di Muffins cù Fragole hà sempre un gustu diliziosu, soprattuttu quandu sirvutu cù caldi. Cottu Bruciatu.😋
Cumu fà i muffins di fragole
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Preheat u fornu à 400 ° F. Linea una padedda per muffin di 12 tazze cù pate di carta. Spray the pan and the liners with non-stick cooking spray. In una ciotola media, mischjà a farina è u polu di pane.
In un mediu, cù un battitore, batte u burro ammorbiditu è u zuccheru finu à liggeru è fluffy per circa 3 minuti. In seguitu, aghjunghje l'ovu, unu à u tempu, è batte bè finu à u mischju, scraping down the sides of the bowl.
Infine, aghjunghje l'extracte di vaniglia è l'extract d'amandula. Aghjunghjite a mistura di farina, alternate cù u latti, è plegate cù una spatula di gomma finu à cumminata (a pasta serà assai grossa).
In un'altra ciotola, scaccià e fragole cù 1 cucchiara di farina (questu li impedisce di affundà à u fondu). Aghjunghjite a fragola à u battellu è plegate delicatamente cù una spatula di gomma finu à una distribuzione uniforme, attentu à ùn mischjà micca!
In seguitu, dividite a pasta in modu uniformu in a padedda di muffin preparata, riempia quasi piena. Allora, sprinkle ligeramente di zuccaru turbinatu nantu à ogni muffin.
Focu per 5 minuti, poi riduce a temperatura à 375 ° F è fate per circa 8 à 10 minuti più, o finu à chì i muffins sò dorati è un teste di torta inseritu in u centru di un muffin esce pulitu.
Lasciate rinfriscà in a padedda per almenu 5 minuti prima di vultà. Eseguite un cuteddu intornu à u bordu di ogni muffin per liberà da a padedda se ne necessariu, poi trasfiriu i muffins Strawberry à un rack per rinfriscà completamente.
Servite immediatamente o guardate i Muffins di Fragola rinfriscati in un cuntainer ermeticu à a temperatura di l'ambienti per 2 ghjorni o in a frigorifera finu à 1 settimana.
In seguitu, dividite a pasta in modu uniformu in a padedda di muffin preparata, riempia quasi piena. Allora, sprinkle ligeramente di zuccaru turbinatu nantu à ogni muffin.
Focu per 5 minuti, poi riduce a temperatura à 375 ° F è fate per circa 8 à 10 minuti più, o finu à chì i muffins di fragole sò dorati è un teste di torta inseritu in u centru di un muffin esce pulitu.
Lasciate rinfriscà in a padedda per almenu 5 minuti prima di vultà.
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ricetta
Muffins alle fragole facili
Tools
Sbuchjate e cipolle
Per i muffins alle fragole:
- 250 g (2 tazzi) tazzi di farina all-purpose
- 2 cullucchi polvere di focu
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- 113 g (½ tazza / 1 bastone di burro senza salinu), affucatu à a temperatura di l'ambienti
- 200 g (1 tazza) zuccaru granulatu o zuccaru turbinatu
- 2 ova grande , temperatura di l'ambienti
- 2-½ cullucchi puru estratto di vaniglia
- ½ una cullizzioni extracte d'amandula o extracte di vaniglia pura
- ½ tazza latti sanu
- 2 cups fragole tagliate a cubetti (Tagliate prima la fragola e poi misurate le tazze)
Additional:
- 2 culloca zuccaru turbinatu o zuccaru granulatu
- 1 cucchiara farina per scaccià a fragola
Instructions
- Preheat u fornu à 400 ° F. Linea una padedda per muffin di 12 tazze cù pate di carta. Spray the pan and the liners with non-stick cooking spray. In una ciotola media, mischjà a farina è u polu di pane.
- In un mediu, cù un battitore, batte u burro ammorbiditu è u zuccheru finu à liggeru è fluffy per circa 3 minuti. In seguitu, aghjunghje l'ovu, unu à u tempu, è batte bè finu à u mischju, scraping down the sides of the bowl. Infine, aghjunghje l'extracte di vaniglia è l'extract d'amandula.
- Aghjunghjite a mistura di farina, alternendu cù u latti, plegendu cù una spatula di gomma finu à solu cumminata (a pasta serà assai grossa). In un'altra ciotola, scaccià a fragole cù 1 cucchiara di farina (questu li impedisce di affundà à u fondu).
- Aghjunghjite a fragola à u battellu è plegate delicatamente cù una spatula di gomma finu à una distribuzione uniforme, attentu à ùn mischjà micca! In seguitu, dividite a pasta uniformemente in a padedda di muffin preparata, riempiendu quasi piena. Allora, sprinkle ligeramente di zuccaru turbinatu nantu à ogni muffin. Focu per 5 minuti, poi riduce a temperatura à 375 ° F è fate per circa 8 à 10 minuti più, o finu à chì i muffins sò dorati è un teste di torta inseritu in u centru di un muffin esce pulitu. Lasciate rinfriscà in a padedda per almenu 5 minuti prima di vultà.
- Eseguite un cuteddu intornu à u bordu di ogni muffin per liberà da a padedda se ne necessariu, poi trasfiriu i muffins Strawberry à un rack per rinfriscà completamente. Servite immediatamente o guardate i Muffins di Fragola rinfriscati in un cuntainer ermeticu à a temperatura di l'ambienti per 2 ghjorni o in a frigorifera finu à 1 settimana. Prufittate!
Fonti
- Per almacenà: I Muffins Strawberry rinfriscati in un cuntainer ermeticu à a temperatura di l'ambienti per 2 ghjorni o in a frigorifera finu à 1 settimana.
- Per riscaldà: In u microondas finu à u calore, circa 5 à 10 seconde.
- Cumu fà u latti agriu in casa: Aghjunghjite 2 cucchiaini di limonu frescu, calce, o l'acitu distillatu biancu à una tazza di misurazione di vetru, è aghjunghje abbastanza latte per fà ½ tazza di liquidu tutale; stir to combine and let stand for 5 minutes (a mistura cumincià à curdle). Aduprà cum'è necessariu in una ricetta, o copre è rinfriscà finu à necessariu.
- Cumu almacenà: Mantene i Muffins di Fragola rinfriscati in un cuntainer ermeticu à a temperatura di l'ambienti per 2 ghjorni o in a frigorifera finu à 1 settimana. Allora, rinfriscà in u microondas finu à u caldu, circa 5 à 10 seconde.
- Ùn mischjà micca: Ùn esce micca quandu si tratta di mischjà; mischjà finu à solu cumminatu.
- Impedisce à a fragola di affundà: Prima di plegà in a Fragola, sguassate cù un pocu di farina; senza ellu, affundaranu à u fondu di i tazzi di muffin.
- Cumu congelate i muffins dopu a coccia: Avvolgi doppiu muffins completamente rinfriscati cù un fogliu d'aluminiu o un filmu di plastica congelatore è mette in un saccu resistente. Scongelu a notte nantu à u countertop.
- Cumu congelate i muffins prima di coccia: Scoop a pasta in i tazzi di muffin, riempiendu appena sopra trè quarti. Congelate finu à stallà, circa 3 ore. I muffins di fragole ponu esse eliminati in sacchetti di congelatore zippered à questu puntu è almacenati finu à 2 mesi. Quandu hè prontu à coce, preheat the forne to 325 degrees F. Pone i muffins di fragole in un pappu di muffin è coccia finu à ch'elli sò ligeramente dorati è un tester inseritu in u centru esce pulitu, 30 à 35 minuti.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.