Questi muffins Jumbo Banana anu un centru teneru è umitu chì scoppia cù u gustu dolce di banane mature, facendu un favuritu trà a mo famiglia è in particulare u mo maritu.
A più bona parte ? Questa ricetta Jumbo Banana Muffins hè incredibilmente faciule da preparà, utilizendu solu uni pochi d'ingredienti assequibili chì probabilmente avete digià in a vostra cucina.
Va 'a:
Per aghjunghje una capa extra di sapori è texture, aghju incorporatu noci tostati in a pasta, dendu à i muffins un crunch deliziosu. Questi muffins ponu esse cotti in un pappu di muffin standard, mini o jumbo, secondu a vostra preferenza, facendu u trattatu perfettu per ogni occasione.
Allora, pigliate una tazza di caffè, brusgiatu cottu, caffè cremoso, o a vostra bevanda preferita, è indulge in questi muffins jumbo chì sò sicuru di suddisfà i vostri denti dolci !
Per più gustose ricette d'inspirazione di banana, verificate queste Muffins di banana cù Streusel, Muffins di banana à u cioccolatu, Muffins di Banana Nut, Mini muffins à la banane et aux pépites de chocolat, e muffins di banana integrale.
Perchè stu Jumbo Banana Muffins Funziona
Questa ricetta versatile pò esse cotta in una padedda di muffin jumbo di 6 tazze, una padedda di muffin standard di 12 tazze, o una padedda di muffin di 24 mini, facendu perfetta per ogni occasione. È a più bona parte ?
Questi muffins di banana jumbo sò incredibbilmente faciuli è veloci di preparà, perchè pudete fà un batch in pocu tempu. Cù i so grandi cime di muffin è a tessitura umida è tenera, questi muffins sò sicuru di suddisfà i vostri brami di qualcosa dolce.
Riccu cù un gustu di banana diliziosu, sò un favuritu trà i zitelli è adulti. È se vi sentite avventuroso, pudete persunalizàli aghjunghjendu diversi add-in cum'è noci tostate, amandule, chips di cioccolatu, uvetta o cranberries.
Dunque, sia chì cercate un colazione veloce o una merenda satisfacente, questi 🍌Jumbo Banana Muffins sò u trattamentu perfettu per ogni mumentu di u ghjornu!
Cumu fà Jumbo Banana Muffins
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Preheat u fornu à 350 ° F. Allineate una padella antiaderente per muffin da 6 tazze con fodera di carta o spruzzatela spray di cottura cù farina. In una ciotola media, mischjà a farina, a cannella, u polu di furmagliu è u soda. Pone l'ingredienti secchi da parte. Mash 2 à 3 banane (avete bisognu di 1 tazza in totale) cù una furchetta in una piccula ciotola finu à liscia.
In un altru tavulinu mediu, mischjà u burro funnutu, l'oliu, u salinu, a vaniglia, l'ova, u lattice è i zuccheri finu à chì a mistura hè ben incorporata. Allora, misch in i purè di banane.
Crea un picculu pozzu in u centru di l'ingredienti secchi. Pour a mistura di banana in u pozzu. Aduprate una spatula di gomma per plegà delicatamente a mistura finu à chì l'ingredienti secchi sò umidi, ma sempre grumosi. Attenti à ùn mischjà micca a pasta, chì pò fà chì i muffins diventenu densi.
Toss the pecans chopped with 1 tablespoon of farina è chjude delicatamente in a pasta. Divide l'impasto uniformemente in u muffin tin. Tap a padedda nantu à u bancu uni pochi di volte per sguassà e bolle d'aria. Focu i muffins per circa 27 à 29 minuti o finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru di un muffin esce pulitu. Trasferisce i muffins di banana jumbo à un rack per rinfriscà. Servite è piacè!
Altre ricette ispirate à a banana:
- Mini muffins à la banane et aux pépites de chocolat
- Muffins di banana à u cioccolatu
- Torta Sticky Toffee Banana
- Muffins di Banana Nut
- Pane à banana
ricetta
Muffins Jumbo Banana Facile
Tools
Sbuchjate e cipolle
Per i Muffins Jumbo Banana:
- 250 g (2 tazzi) farina all-purpose spooned and leveled
- 1 cucchiara polvere di focu
- ¼ una cullizzioni bicarbunatu di sodiu
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- 4 culloca latte senza fiatu , fusa è rinfriscata
- 4 cucchiara oliu d'avocado o qualsiasi oliu aromatizatu neutru
- ½ tazza granulate sugar
- ½ tazza azucardo marronu
- 2 grossu ova , temperatura di l'ambienti
- 225 g (1 tazza) purè di banane , da 2 à 3 banane medium overmature
- 1 cucchiara puru estratto di vaniglia
- ¼ una cullizzioni macinata di cannella di Saigon
- ¼ tazza buttermilk o buttermilk fatti in casa (vede Note)
- 65 g (¾ tazza) noci tostate sbucciate è combinate cù 1 cucchiara di farina , questu hè opzionale ma altamente cunsigliatu per a texture.
Instructions
- Preheat u fornu à 350 ° F. Allineate una padella antiaderente per muffin da 6 tazze gigante con fodera di carta o spruzzatela con spray di cottura con farina. In una ciotola media, mischjà a farina, a cannella, u polu di furmagliu è u soda. Pone l'ingredienti secchi da parte. Mash 2 à 3 banane (avete bisognu di 1 tazza in totale) cù una furchetta in una piccula ciotola finu à liscia.
- In un altru tavulinu mediu, mischjà u burro funnutu, l'oliu, u salinu, a vaniglia, l'ova, u lattice è i zuccheri finu à chì a mistura hè ben incorporata. Allora, misch in i purè di banane.
- Crea un picculu pozzu in u centru di l'ingredienti secchi. Pour a mistura di banana in u pozzu. Aduprate una spatula di gomma per plegà delicatamente a mistura finu à chì l'ingredienti secchi sò umidi, ma sempre grumosi. Attenti à ùn mischjà micca a pasta, chì pò fà chì i muffins diventenu densi.
- Toss the pecans chopped with 1 tablespoon of farina è chjude delicatamente in a pasta. Divide l'impasto uniformemente in u muffin tin. Tap a padedda nantu à u bancu uni pochi di volte per sguassà e bolle d'aria. Focu i muffins per circa 27 à 29 minuti o finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru di un muffin esce pulitu. Trasferisce i muffins di banana jumbo à un rack per rinfriscà. Servite è piacè!
Fonti
Per Reheat: Preheat u fornu à 350 ° F. Se i muffins sò congelati, scongeli in a frigorifera per a notte prima di rinfriscà. Pone i muffins nantu à una teglia è coccia da 5 à 10 minuti finu à u calore. In alternativa, pudete calà i muffins in u micru per 10 à 15 seconde in alta. Attentu à ùn surriscaldà i muffins, perchè questu pò fà esse secchi o duru. Fate-Avanti Fate i Jumbo Banana Muffins finu à 1 ghjornu in anticipu è guardate in un cuntainer ermeticu finu à 3 ghjorni à a temperatura di l'ambienti o finu à 5 ghjorni in a frigorifera, separati da strati di carta pergamena. Per rinfriscà, pudete mette in u microondas i muffins finu à u calore, o calà in u fornu per 10 à 15 minuti. Cumu congelate Lasciate i muffins per rinfriscà completamente. Imbulighjate individualmente i muffins in una pellicola plastica o un fogliu d'aluminiu, assicuratevi chì sò stretti sigillati. Pone i muffins impannillati in un cuntainer per congelatore o saccu di plastica è etichettate cù a data. Mantene i muffins in u freezer finu à 3 mesi. Per scongelà è scaldà i muffins: caccià i muffins da u congelatore è sbulicà. Lasciate i muffins scongelà à a temperatura di l'ambienti per 1-2 ore o durante a notte in a frigorifera. Preheat u fornu à 350 ° F. Pone i muffins nantu à una teglia è coccia per 5-10 minuti finu à u calore. In alternativa, pudete micru i muffins per 15-20 seconde in alta. Servite è gustate i vostri deliziosi Muffins Jumbo Banana scongelati! Cumu fà u lattice in casa: Aghjunghjite ¾ cucchiaini di sucu di limonu, acitu distillatu biancu, o l'acitu di sidru di mela à una tazza di misurazione di liquidu è abbastanza latte per riempillu à a linea di ¼ tazza. Agite è lasciate a mistura per 10 à 15 minuti à a temperatura di l'ambienti; cagliarà ligeramente, addenserà è sarà pronta per l'usu.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.