Nangita ug dessert nga puno sa lami? Ayaw pangita ug dugang pa niini nga resipe alang sa Strawberry Sheet Cake nga adunay Strawberry Cream Cheese Frosting. Pagkahuman sa daghang mga eksperimento ug pag-adjust, sa katapusan nakit-an nako ang hingpit nga balanse sa lami ug texture.
At first, my recipe called for buttermilk, 4 eggs, flour, cornstarch, vanilla, butter, and fresh strawberry puree reduction in the cake batter. However, the resulting cake was a bit dense and heavy.
While my family enjoyed it, it wasn't what I had in mind. So, I made some tweaks to perfect the recipe.
Gibaylo nako ang buttermilk alang sa tibuok nga gatas, giwala ang cornstarch, gidugang ang usa ka dugang nga itlog, ug gigamit ang kombinasyon sa presko nga strawberry puree reduction ug ground freeze-dried strawberries, uban sa gamay nga lana ug usa ka mix sa puro ug tin-aw nga vanilla extracts.
Uban niini nga mga pag-adjust ug gamay pa nga baking powder, nakab-ot nako ang usa ka gaan, basa, humok nga cake nga nabuak sa lamian nga lami sa strawberry. Apan ang cake mismo bahin ra sa istorya. Ang strawberry cream cheese frosting nagpataas niini nga dessert ngadto sa laing lebel.
After initially trying to make the frosting with fresh strawberry puree reduction, I found that it resembled more a strawberry yogurt than a decadent frosting.
Through experimentation, I found the perfect balance of ingredients - ground freeze-dried strawberries, cream cheese, unsalted butter, powdered sugar, and a mix of clear and pure vanilla extracts.
Kini nga kombinasyon nagmugna og usa ka creamy ug tangy frosting nga adunay usa ka decadent texture nga natunaw sa imong baba.
Ang pagdugang sa ground freeze-dried strawberries imbes nga strawberry reduction dili lamang maghatag sa frosting og usa ka vibrant pink nga kolor kondili mopakusog usab sa strawberry flavor, nga maghimo niini nga mas mouthwatering ug madanihon.
Whether celebrating a special occasion or simply indulging in a sweet treat, this Strawberry Sheet Cake with Strawberry Cream Cheese Frosting is the perfect dessert. It's easy to make, packed with flavor, and guaranteed to impress anyone who tries it.
So don't hesitate to try this recipe and experience the burst strawberries flavor in every delectable bite!🍰
Alang sa dugang nga strawberry-inspired dessert, siguruha nga susihon ang among strawberry Galette, strawberry Muffin, strawberry Scones uban sa Strawberry Shell Topping, Lab-as nga Strawberry Cake, strawberry Cobbler, Mga Strawberry Oatmeal Bar, strawberry Galette, Strawberry Short Cake, Prutas nga Tart, Berry Trifle, Strawberry Cream Cheese Parfait, Strawberry Fruit Salad, Ug Strawberry Jam.
Ug alang sa mas himsog nga kapilian, sulayi ang among tibuok-trigo nga shortcake, nga pareha lamian. Ug alang sa usa ka ilimnon nga makapahupay sa kauhaw, kinahanglan nimo nga sulayan ang among mouth-watering Strawberry Lemonade!
Ambak sa:
Unsaon Paghimo sa Strawberry Sheet Cake
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Alang sa Strawberry Sheet Cake: Pagsugod pinaagi sa paghugas sa mga strawberry ug pagtangtang sa mga punoan ug dahon. Cut the strawberries into smaller pieces, if needed, and place them in a blender or food processor.
Pulse the strawberries until they are broken down into a smooth puree. Transfer the puree to a saucepan and place it over medium heat.
Magluto uban ang taklob nga bukas, kanunay nga pagkutaw, hangtud nga ang strawberry puree molapot ug mous-os ngadto sa ½ tasa, nga molungtad ug mga 30 minutos, depende kung unsa ka juicy ang mga strawberry.
Sa diha nga ang puree mikunhod, kuhaa kini gikan sa kainit ug pabugnawa kini sa temperatura sa lawak sa dili pa gamiton kini sa cake.
Preheat ang hurnohan ngadto sa 350°F (180°C) ug pag-andam og 9x13 ka pulgada nga pan nga linuto sa kalaha pinaagi sa paghaplas og shortening o mantikilya ug pag-arina niini o paggamit og baking non-stick spray. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina ug baking powder.
Ibutang ang freeze-dried nga mga strawberry sa panaksan sa usa ka food processor ug pulso hangtud nga kini mahimong pinong pulbos. Idugang ang yuta nga freeze-dried nga mga strawberry sa sinagol nga harina ug whisk aron makombinar. Ipadaplin.
Sa panaksan sa usa ka stand mixer, i-cream ang mantekilya ug asukar hangtud nga ang sagol magaan ug mahumok, mga 5 minutos. Pukpok ang mga itlog sa tagsa-tagsa, pag-mix og maayo human sa matag pagdugang ug pagkiskis sa mga kilid sa panaksan kon gikinahanglan.
Sa usa ka tasa nga igsusukod, isagol ang strawberry puree reduction, vanilla extract, tin-aw nga vanilla, ug gatas. Kung naggamit ka og pangkolor sa pagkaon, isagol kini sa sagol hangtod nga parehas nga maapod-apod.
Uban sa mixer sa ubos nga tulin, alternate pagdugang sa harina nga sagol ug sa buttermilk sagol sa tulo ka mga pagdugang, magsugod ug matapos sa harina nga sagol. Pagsagol hangtod masagol na lang.
Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga pan ug pahapsay ang nawong. Bake for 55 to 60 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out clean and the edges start to pull away from the sides of the pan.
Cover the strawberry cake loosely with foil if it is browning too much. Pabugnawa ang cake sa pan sulod sa 15 ka minuto sa dili pa ibalik kini sa wire rack aron hingpit nga mobugnaw.
👀👉Mubo nga sulat: Gigamit namo ang usa ka ceramic baking dish para niining Strawberry Sheet Cake nga resipe. Importante nga hinumdoman nga ang matang sa baking dish nga gigamit makaapekto sa oras sa pagluto sa Carrot Sheet Cake.
Ang usa ka metal nga linuto sa kalaha mahimo’g magdala og kainit nga lahi kaysa usa ka seramik nga pinggan, nga moresulta sa lainlaing mga oras sa pagluto. Among girekomendar nga bantayan ang cake samtang nagluto kini ug susihon kini matag karon ug unya gamit ang toothpick o cake tester aron masiguro nga kini naluto. Kung mogamit ka og metal nga linuto sa kalaha, kinahanglan nimo nga pakunhuran og gamay ang oras sa pagluto.
Unsaon Paghimo sa Strawberry Cream Cheese Frosting
In the bowl of a stand mixer, beat the cream cheese and unsalted butter until they become light and fluffy, about 2 minutes. In a food processor, grind the freeze-dried strawberries into a fine powder.
Add the ground freeze-dried strawberries to the cream cheese and butter mixture, and beat until everything is combined. Idugang ang powdered sugar, vanilla extract, ug tin-aw nga banilya sa sagol, padayon nga gibunalan hangtud nga ang frosting mahimong hapsay ug maayo nga kombinasyon.
Sa higayon nga ang cake hingpit nga bugnaw, ipakaylap ang frosting nga parehas sa ibabaw sa cake. Pagdayandayan ang cake uban sa nahugno nga freeze-dry nga mga strawberry, kung gusto.
Tan-awa ang Dugang nga Sheet Cake Recipe:
- Vanilla Sheet Cake
- Coconut Sheet Cake
- Chocolate Sheet Cake nga adunay Mocha Frosting
- Orange Sheet Cake nga adunay Orange Cream Cheese Frosting
- Nesquick Chocolate Cake uban sa Brigadeiro
- Brazilian Carrot Cake "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Resipe
Sayon nga Strawberry Sheet Cake nga adunay Strawberry Frosting
mga himan
Sagol
Alang sa Strawberry Cake
- 1 Pagdakup Lab-as nga strawberry , gihugasan ug gihulma
- 375 g (3 ka tasa) tanan nga gamit nga harina
- ½ kutsarita kosher asin
- 4 teaspoons linuto sa kalaha nga powder
- 1 kopa tibuok nga gatas
- 170 g (1 stick plus 4 ka kutsara) unsalted butter sa temperatura sa lawak
- 60 ml (¼ tasa) grapeseed oil o avocado oil
- 1-¾ kopa granulated sugar
- 5 dako mga itlog , sa temperatura sa kuwarto
- 1 tablespoon lunsay nga vanilla nga kinuha
- 1 tablespoon tin-aw nga vanilla
- 28 g (mga 1 tasa) freeze-dry nga strawberry
- ¼ kutsarita kolor sa pagkaon nga rosas , kapilian
- Mantikilya ug harina ang pan o gamita ang nonstick baking spray
Alang sa Strawberry Cream Cheese Frosting:
- 226 g (8 oz) bug-os nga tambok nga cream cheese, gipahumok sa temperatura sa kwarto
- 248 g (2 ka tasa) nga sinala nga asukal sa mga confectioner
- 113 g (1 ka stick) unsalted butter, gipahumok apan bugnaw gihapon sa paghikap
- 5 ml (1 ka kutsarita) purong vanilla extract
- 5 ml (1 ka kutsarita) tin-aw nga vanilla
- 1 kopa (mga 28) frozen-dry nga strawberry , yuta
Panudlo
Alang sa Strawberry Sheet Cake:
- Pagsugod pinaagi sa paghugas sa mga strawberry ug pagtangtang sa mga punoan ug dahon. Guntinga ang mga strawberry ngadto sa gagmay nga mga piraso, kon gikinahanglan, ug ibutang kini sa blender o food processor. Pulse ang mga strawberry hangtod mabuak kini sa usa ka hapsay nga puree. Ibalhin ang puree sa usa ka saucepan ug ibutang kini sa medium nga kainit.
- Lutoa uban ang taklob, pagkutaw kanunay, hangtud nga ang strawberry puree molapot ug mous-os ngadto sa ½ tasa, nga mokabat ug mga 30 minutos, depende kung unsa ka juicy ang mga strawberry. Sa diha nga ang puree mikunhod, kuhaa kini gikan sa kainit ug pabugnawa kini sa temperatura sa lawak sa dili pa gamiton kini sa cake. Preheat ang hurnohan ngadto sa 350°F (180°C) ug pag-andam ug 9x13 ka pulgada nga pan nga linuto sa kalaha pinaagi sa paghaplas sa shortening o mantikilya ug pag-arina niini o paggamit sa baking non-stick spray.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina ug baking powder. Ibutang ang freeze-dried nga mga strawberry sa panaksan sa usa ka food processor ug pulso hangtud nga kini mahimong pinong pulbos. Idugang ang yuta nga freeze-dried nga mga strawberry sa sinagol nga harina ug whisk aron makombinar. Ipadaplin.
- Sa panaksan sa usa ka stand mixer, i-cream ang mantekilya ug asukar hangtud nga ang sagol magaan ug mahumok, mga 5 minutos. Pukpok ang mga itlog sa tagsa-tagsa, pag-mix og maayo human sa matag pagdugang ug pagkiskis sa mga kilid sa panaksan kon gikinahanglan. Sa usa ka tasa nga igsusukod, isagol ang strawberry puree reduction, vanilla extract, tin-aw nga vanilla, ug gatas. Kung naggamit ka og pangkolor sa pagkaon, isagol kini sa sagol hangtod nga maapod-apod.
- Uban sa mixer sa ubos nga tulin, alternate pagdugang sa harina nga sagol ug sa buttermilk sagol sa tulo ka mga pagdugang, magsugod ug matapos sa harina nga sagol. Pagsagol hangtod masagol na lang.
- Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga pan ug pahapsay ang nawong. Pagluto sulod sa 55 ngadto sa 60 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod sa tunga mogawas nga limpyo ug ang mga kilid magsugod sa pagbira gikan sa mga kilid sa kalaha. Tabuni ang strawberry cake nga luag sa foil kung kini browning kaayo. Pabugnawa ang cake sa pan sulod sa 15 ka minuto sa dili pa ibalik kini sa wire rack aron hingpit nga mobugnaw.
- 👀👉Note: Gigamit namo ang usa ka ceramic baking dish para niining Carrot Sheet Cake recipe. Importante nga hinumdoman nga ang matang sa baking dish nga gigamit makaapekto sa oras sa pagluto sa Carrot Sheet Cake.
- Ang usa ka metal nga linuto sa kalaha mahimo’g magdala og kainit nga lahi kaysa usa ka seramik nga pinggan, nga moresulta sa lainlaing mga oras sa pagluto. Among girekomendar nga bantayan ang cake samtang nagluto kini ug susihon kini matag karon ug unya gamit ang toothpick o cake tester aron masiguro nga kini naluto. Kung naggamit ka usa ka metal nga linuto sa kalaha, kinahanglan nimo nga pakunhuran ang oras sa pagluto.
Unsaon Paghimo sa Strawberry Cream Cheese Frosting
- Sa panaksan sa usa ka stand mixer, gibunalan ang cream cheese ug unsalted butter hangtud nga kini mahimong kahayag ug fluffy, mga 2 ka minuto. Sa usa ka food processor, galinga ang mga strawberry nga gipauga sa freeze ngadto sa usa ka pinong pulbos. Idugang ang yuta nga freeze-dried nga mga strawberry ngadto sa cream cheese ug butter mixture, ug gibunalan hangtud nga ang tanan mahiusa.
- Idugang ang powdered sugar, vanilla extract, ug tin-aw nga banilya sa sagol, padayon nga gibunalan hangtud nga ang frosting mahimong hapsay ug maayo nga kombinasyon.
- Sa higayon nga ang cake hingpit nga bugnaw, ipakaylap ang frosting nga parehas sa ibabaw sa cake. Pagdayandayan ang cake uban sa nahugno nga freeze-dry nga mga strawberry, kung gusto.
Mubo nga mga sulat
- Pagluto sa cake daan: Mahimo nimo kini lutoon hangtod sa 2 ka adlaw nga una ug ibutang kini sa refrigerator. Siguruha nga ibalot kini pag-ayo sa plastik o foil aron mapadayon kini nga presko.
- Himoa ang frosting daan: Mahimo usab nimo nga himuon ang frosting hangtod sa 2 ka adlaw sa una ug ibutang kini sa refrigerator. Tabuni kini pag-ayo gamit ang plastic wrap o foil aron dili kini mamala.
- Tiguma ang cake sa dili pa i-serve: Aron mapundok ang cake, dad-a ang cake ug frosting sa temperatura sa kwarto sa dili pa isabwag ang frosting sa cake. Mahimo usab nimo nga ipainit ang frosting sa microwave sulod sa pipila ka mga segundo aron mas sayon ang pagkatag.
- Dekorasyon sa cake: Idugang ang bisan unsang gusto nga mga dekorasyon, sama sa presko nga strawberry o whipped cream, sa dili pa magsilbi aron masiguro nga kini magpabilin nga presko ug lagsik.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.