এই খাদ্য ব্লগের পিছনে গল্প
স্বাগতম Camila Made! আমার নাম ক্যামিলা বেনিটেজ। এখানে, আমি আমাদের পরিবারের প্রিয় রেসিপিগুলি শেয়ার করি, যা সব চেষ্টা করা এবং পছন্দ করা হয়েছে, ছুটির ভোজন এবং ক্ষুধা থেকে শুরু করে দৈনন্দিন পারিবারিক খাবার এবং প্রচুর বেকড পণ্য! 🍪😜
রান্না করা শৈশব থেকেই আমার নেশা ছিল এবং এটি আরও বেশি করে চলতে থাকে। 20 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, আমি সেই আবেগ নিয়ে এসেছি Camila Made. একজন স্ত্রী এবং পাঁচটি উদ্যমী ছেলের মা হিসাবে, আমি সুস্বাদু, অ্যাক্সেসযোগ্য খাবারের গুরুত্ব জানি।
আমার অনেক রেসিপি আমার প্যারাগুয়ের শিকড় থেকে অনুপ্রেরণা নিয়ে আসে, যেখানে হার্টের মতো ঐতিহ্যবাহী খাবারের বৈশিষ্ট্য রয়েছে সোপা প্যারাগুয়া এবং চিজি Chipa. কিন্তু এখানেই শেষ নয়!
এছাড়াও আপনি মেল্ট-ইন-ইওর-মাউথ সহ বিভিন্ন আন্তর্জাতিক স্বাদ পাবেন চাইনিজ BBQ পাঁজর এবং আসক্ত ব্রাজিলিয়ান পনির রুটি, অনেক অন্যদের মধ্যে।
আমার রেসিপিগুলি যেকোন স্থানীয় সুপারমার্কেটে সহজলভ্য উপাদানগুলি ব্যবহার করে সহজলভ্য এবং প্রস্তুত করার জন্য তৈরি করা হয়েছে।
এই সাইটের প্রতিটি রেসিপি একাধিকবার পরীক্ষা করা হয়েছে এবং আমার বিশ্বস্ত স্বাদ-পরীক্ষক-আমার স্বামী এবং বাচ্চাদের দ্বারা অনুমোদিত হয়েছে।🥰
আমার লক্ষ্য হল আপনাকে স্পষ্ট নির্দেশনা প্রদান করা যা আপনাকে সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে সাহায্য করবে যা আপনার বাড়িতেও পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠবে।😉
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
তুমি কে?
আমি মূলত প্যারাগুয়ে থেকে এসেছি এবং যতদিন আমি মনে করতে পারি রান্না এবং বেকিং সম্পর্কে উত্সাহী ছিলাম। অল্প বয়স থেকেই, আমি সবসময় রান্নাঘরে থাকি, ক্রমাগত স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করি।
11 বছর বয়সে, আমি এবং আমার পরিবার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চলে আসি। স্কুলে পড়ার সময়, আমি বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে কাজ করেছি, অমূল্য অভিজ্ঞতা অর্জন করেছি। যদিও আমি মেডিকেল অ্যাসিস্টিং-এ একটি ডিগ্রী অর্জন করেছি, যা সেই সময়ে একটি ভাল পছন্দ বলে মনে হয়েছিল, আমি সত্যিই যা চেয়েছিলাম তা ছিল না।
আমি বিশ্বাস করি যে ঈশ্বরই আমাকে আমার সত্যিকারের আবেগে ফিরিয়ে এনেছিলেন। আজ, আমি অত্যন্ত আশীর্বাদিত যে আমি আমার জীবনের ভালবাসার সাথে সুখীভাবে বিবাহিত, পাঁচটি আশ্চর্যজনক ছেলের সাথে আশীর্বাদ করেছি এবং আমি যা সত্যিই পছন্দ করি তা করছি - আমার দুর্দান্ত পরিবারের জন্য রান্না করা এবং আমাদের প্রিয়, চেষ্টা করা এবং সত্য রেসিপিগুলি ভাগ করে নেওয়া তোমার সাথে এখানে.😊
আমি এখানে কি ধরনের রেসিপি পেতে পারি?
এ "Camila Made"আমি রেসিপিগুলির একটি বৈচিত্র্যময় অ্যারে শেয়ার করি যা ঐতিহ্যগত এবং আন্তর্জাতিক উভয় রান্নায় বিস্তৃত। এখানে আপনি আমার ব্লগে যা পেতে পারেন তা আশা করতে পারেন:
- ঐতিহ্যবাহী প্যারাগুয়ের খাবার: আমি আমার প্যারাগুয়ের ঐতিহ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত রেসিপি অফার, যেমন সোপা প্যারাগুয়া, Chipa গুয়াজু, Chipa মাড়, Chipa অর্ধেক রক্ত, Chipa Piru, এবং আরও
- আন্তর্জাতিক স্বাদ: আমার ব্লগে সারা বিশ্বের রেসিপিও রয়েছে, যেমন চাইনিজ BBQ পাঁজর, ব্রাজিলিয়ান পনির রুটি, সালভাদরান প্যান কন পোলো, এবং আরো অনেক কিছু.
- পরিবারের প্রিয়: আমার রেসিপি আমার জীবন প্রতিফলিত. পাঁচটি ছেলের মা হিসাবে, আমি ছুটির ভোজন এবং ক্ষুধা থেকে শুরু করে প্রতিদিনের খাবার পর্যন্ত, পুরো পরিবার উপভোগ করবে এমন সহজ পারিবারিক-আকারের খাবারের উপর ফোকাস করি। সাবধান—আমরা 🌶️মশলাদার খাবার পছন্দ করি! যাইহোক, আপনি সবসময় আপনার পছন্দ অনুযায়ী রেসিপি সামঞ্জস্য করতে পারেন। সব পরে, যে রান্নার সৌন্দর্য!
- বেকড সামগ্রী: একটি মিষ্টি দাঁত আছে?🦷😏 আপনি জ্যাকপট আঘাত করেছেন! কারণ আমার সাইটে সবচেয়ে বেশি যা আছে তা হল ডেজার্ট। আমি কি বলতে পারি? মিষ্টির প্রতি আমার ভালবাসা আমার ইচ্ছাশক্তিকে ছাড়িয়ে গেছে এবং এটি দেখায়! 🥹 🤤অপ্রতিরোধ্য থেকে বিস্কুট স্বপ্নময় করতে কেক flaky পেস্ট্রি এবং ক্ষয়িষ্ণু Brownies এবং আরো অনেক কিছু (গুরুতরভাবে, এটি একটি ডেজার্ট ওয়ান্ডারল্যান্ড!)। 🍪🍰
আপনি আপনার রেসিপি কোথায় পাবেন?
আমি আমার বেশিরভাগ রেসিপি তৈরি করি। যাইহোক, মাঝে মাঝে, আমি অন্যান্য উত্স থেকে রেসিপিগুলি খাপ খাইয়ে নিই বা আমার রান্নার বই সংগ্রহ থেকে আমার পছন্দগুলি শেয়ার করি। যখনই আমি তা করি, আমি নিশ্চিত করি যে আমি রেসিপি পোস্টের মধ্যে এই উত্সগুলি উদ্ধৃত করি।
উপরন্তু, এই সাইটের প্রতিটি রেসিপি একাধিকবার পরীক্ষা করা হয়েছে এবং আমার স্বামী এবং বাচ্চাদের সাহায্যে আমার বাড়ির রান্নাঘরে আমার দ্বারা নিখুঁত হয়েছে।
প্যারাগুয়ের রান্নায় ব্যবহৃত কিছু অনন্য উপাদান কী কী?
প্যারাগুয়ের খাবার তার বৈচিত্র্যময় কৃষি পণ্য এবং সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের জন্য পরিচিত। দুটি প্রধান উপাদান হল কুয়েসো প্যারাগুয়ে, স্থানীয় রেসিপিগুলির জন্য প্রয়োজনীয় একটি তাজা সাদা পনির এবং হারিনা প্যারাগুয়া, একটি সূক্ষ্ম ভুট্টার আটা যা ঐতিহ্যবাহী খাবারে একটি স্বতন্ত্র টেক্সচার এবং স্বাদ যোগ করে।
যাইহোক, প্যারাগুয়ের বাইরে এই খাঁটি উপাদানগুলি খুঁজে পাওয়া চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। প্যারাগুয়ের স্বাদগুলিকে অ্যাক্সেসযোগ্য করার জন্য, আমি আমার দক্ষতা এবং প্যারাগুয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যগুলিকে অ্যাক্সেসযোগ্য বিকল্পগুলির সাথে এই স্বাদগুলিকে মানিয়ে নিতে ব্যবহার করি।
উদাহরণস্বরূপ, আমি কুয়েসো প্যারাগুয়ের জন্য মেক্সিকান কুয়েসো প্যানেলাকে প্রতিস্থাপন করতে পারি কারণ এটির একই রকম হালকা এবং নোনতা প্রোফাইল রয়েছে এবং এটি একটি চমৎকার প্রতিস্থাপনের প্রস্তাব দেয়। একইভাবে, আমি প্যারাগুয়ের কর্ন ফ্লোরের পরিবর্তে কোয়েকার হলুদ ভুট্টা ব্যবহার করি।
যদিও মোটা, এটি সফলভাবে রেসিপিগুলিতে মূল ময়দার প্রভাবের অনুকরণ করে। এই পদ্ধতিটি আমাকে প্যারাগুয়ের রন্ধনপ্রণালীর সারমর্ম শেয়ার করতে দেয়, এটি যে কেউ চেষ্টা করার জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সহজবোধ্য করে তোলে।
একটি রেসিপি পোস্ট করার আগে আপনি কতবার পরীক্ষা করেন?
এটি পরিষ্কার, সুস্বাদু এবং প্রত্যাশা অনুযায়ী কাজ করে তা নিশ্চিত করতে আমি একাধিকবার একটি রেসিপি পরীক্ষা করি।
আমি কি এই ব্লগ থেকে আপনার রেসিপি পুনরায় প্রকাশ করতে পারি?
অবশ্যই, অনুগ্রহ করে অ্যাট্রিবিউশন এবং মূল রেসিপির একটি লিঙ্ক প্রদান করুন।
আমি কিভাবে সাবস্ক্রাইব করতে পারি Camila Made?
নীচের সদস্যতা বক্স ব্যবহার করে আপনার ইমেল জমা দিন.
আমার ওয়েবসাইট দেখার জন্য সময় দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! ????
সবচেয়ে সাম্প্রতিক রেসিপি
মন্দ দ্বারা পরাস্ত হয় না, কিন্তু ভাল সঙ্গে মন্দ পরাস্ত.
রোমীয় 12: 21