Тази рецепта за мъфини с царевичен хляб с боровинки е вариант на нашата Рецепта за мъфини с царевичен хляб. Това е чудесен начин да се насладите на вкусна бърза и лесна закуска.
TРецептата съчетава пресни боровинки с леко сладко тесто за царевичен хляб, което създава перфектен баланс на вкусове и текстури.
Как да си направим мъфини с царевичен хляб с боровинки
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте фурната до 350 °F градуса. Грес а 12-чаша тиган за мъфини със спрей за готвене или масло (или покрийте чаши за мъфини с пергаментови подложки за мъфини); заделени.
В мерителна чаша за течност от 2 чаши добавете 1 супена лъжица лимонов сок и достатъчно мляко, за да я напълните до линията ¾ чаша. Разбъркайте и оставете сместа да престои 5 до 10 минути на стайна температура; ще се сгъсти леко, ще се сгъсти и ще бъде готово за употреба.
Комбинирайте сухите съставки в голяма купа; хвърлете в боровинките за покритие; това ще предпази боровинките от потъване на дъното. Разбийте заедно яйцето, ванилията, лимоновата кора, млечната смес, разтопеното масло и олиото в средна купа. Разбъркайте бавно мокрите съставки в сухата смес, като внимавате да не смесите прекалено тестото.
Разпределете равномерно тестото в подготвената форма за мъфини, като напълните всяка чаша много пълно – Печете 28 до 30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на мъфина, излезе чиста. Охладете мъфините с царевичен хляб с боровинки в тавата за няколко минути, след което сервирайте топли с масло или прехвърлете върху решетка, за да изстинат напълно.
Свързани рецепти:
- Тиквени мъфини с пекан щрйзел
- Мъфини с ягоди
- Ябълкови мъфини с подправки
- Бананови мини мъфини с парченца шоколад
- Мъфини с шоколад и банан
- Царевичен хляб с тиква
- Мъфини с тиквени подправки
рецепта
Лесни мъфини с царевичен хляб с боровинки
Инструменти
Продукти
- 1-½ чаши универсално брашно , изсипва се в мерителна чаша и се изравнява
- ½ чаша Quaker жълто царевично брашно
- 6 супени лъжици захар на пясък
- 6 супени лъжици светла кафява захар
- 2 чаени лъжички Бакпулвер без алуминий
- ¼ чаена лъжичка кошер сол
- 1 чаша пресни боровинки или прясно замразени (не размразявайте)
- 2 големи яйца , стайна температура
- 1 супена лъжица чист екстракт от ванилия
- ¾ чаша масло от авокадо или всяко масло с неутрален аромат
- ¾ чаша пълномаслено мляко , комбиниран с 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
- 3 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
- жар от 1 лимон
Приготвяне
- Загрейте фурната до 350 °F градуса. Намажете тава за мъфини с 12 чаши със спрей за готвене или масло (или подредете чашите за мъфини с пергаментови подложки за мъфини); заделени.
- В мерителна чаша за течност от 2 чаши добавете 1 супена лъжица лимонов сок и достатъчно мляко, за да я напълните до линията ¾ чаша. Разбъркайте и оставете сместа да престои 5 до 10 минути на стайна температура; леко ще се подсири, ще се сгъсти и ще бъде готово за употреба.
- Комбинирайте сухите съставки в голяма купа; хвърлете в боровинките за покритие; това ще предпази боровинките от потъване на дъното.
- В средна купа разбийте заедно яйцето, лимоновата кора, ванилията, млечната смес, разтопеното масло и олиото. Разбъркайте бавно мокрите съставки в сухата смес, като внимавате да не смесите прекалено тестото.
- Разпределете равномерно тестото в подготвената форма за мъфини, като напълните всяка чаша много пълно – Печете за 28 до 30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на мъфина, излезе чиста. Охладете мъфините с царевичен хляб с боровинки за няколко минути в тигана, след което сервирайте топли с масло или прехвърлете върху решетка, за да изстинат напълно.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.