Bu gün mütləq cəhd etməli olduğunuz ən yaxşı 15 Paraqvay reseptini paylaşdığımız yemək bloqumuza xoş gəlmisiniz! Paraqvay Cənubi Amerikada yerləşən, yerli və ispan təsirlərini birləşdirən ləzzətli və müxtəlif mətbəxi ilə tanınan kiçik bir ölkədir.
Doyurucu güveçlərdən və ləzzətli empanadalardan şirin xəmirlərə və sərinləşdirici içkilərə qədər bu yeməklər dad qönçələrinizi birbaşa Paraqvaya daşıyacaq. Kulinariya repertuarınıza əlavə etmək üçün ən yaxşı 15 Paraqvay reseptinin siyahısını təqdim edirik:
Keç:
Şorba Paraqvaya
Sopa Paraqvay qarğıdalı unu, piy, süd, pendir və yumurtanın birləşməsindən hazırlanan Paraqvaydan gələn ənənəvi və ləzzətli yeməkdir. Bu, Paraqvay mətbəxinin əsas məhsuludur və şəxsi üstünlüklərə və ya regional dəyişikliklərə uyğun olaraq çox vaxt soğan və anis toxumları kimi əlavə maddələr daxildir.
Bu ləzzətli qarğıdalı çörəyi ənənəvi olaraq Paraqvayın kənd yerlərində tapılan gil və ya kərpicdən hazırlanmış kubşəkilli əl sobası olan Tatakuada bişirilir. Tatakua adı quarani dilində od mənasını verən "Tata" və deşik mənasını verən "Kua" sözlərindən yaranmışdır. Əgər Tatakuaya çıxışınız yoxdursa, əvəzedici olaraq adi sobadan istifadə edərək bu yeməyi hələ də edə bilərsiniz.
Chipa Heyrət! Vay
Chipa Heyrət! Vay ləzzətli və ləzzətli qarğıdalı çörəyi pudinqidir və Paraqvay mətbəxinin əsas məhsuludur. Təzə, konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş qarğıdalı, yağ, yumurta, pendir və süddən hazırlanan bu yemək ənənəvi inqrediyentlərin və müasir ləzzətlərin mükəmməl qarışığıdır. kimi müxtəlif adlarla tanınır Chipa maral, Pastel de Choclo və ya Torta de Choclo, Chipa Guazú garnitür və ya əsas yemək kimi verilə bilən çoxfunksiyalı yeməkdir. Bu klassik Paraqvay bişmiş yeməyi yeni və unikal ləzzətləri sınamaq istəyən hər kəs üçün mütləq sınanmalıdır.
Chipa nişasta
Chipa, başqa adla Chipa nişasta, Cənubi Amerika ölkələri arasında Paraqvay mətbəxinin mədəni simvoluna çevrilmiş ənənəvi Paraqvay yeməyidir. Bir izdihamı qidalandırmaq üçün mükəmməl səhər yeməyi, bu Chipa Nişasta hazırlamaq, daşımaq və xidmət etmək asandır. Bu dadlı Chipa Almidón ilə cütləşir Mate Cooked or Səyahət. Chipa Almidon ən yaxşı şəkildə sobadan çıxır, lakin qalıqları sobada və ya mikrodalğalı sobada yenidən qızdırmaq olar.
Chipa Metis
Chipa Metis orijinal və unikal ləzzətləri dadmaq istəyənlər üçün mütləq sınanmalı olan ənənəvi Paraqvay ləzzətidir. Qarğıdalı unu və tapioka nişastasının birləşməsindən hazırlanmış bu çörəklər fərqli çeynənən teksturaya malikdir və onlara pendirlə hopdurulmuş, onlara ləzzətli və qarşısıalınmaz ləzzət verir.
Klassik bir varyasyon Chipa Nişasta, Chipa Mestizo günün istənilən vaxtında səhər yeməyi, garnitür və ya qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər ki, bu da onu istənilən yemək üçün çox yönlü və rahat seçim edir. Bu ənənəvi Paraqvay ləzzəti ənənəvi və müasir ləzzətlərin mükəmməl qarışığıdır və bu, hər bir yemək həvəskarı üçün mütləq olmalıdır.
Bifé Koygua
Paraqvaylı Bifé Koygua zəngin, ləzzətli bulyonda zərif steyk və tərəvəzlərdən ibarət ləzzətli və doyurucu güveçdir, sonra zülal əlavə etmək üçün yumurta ilə doldurulur. Soyuq axşamlar üçün mükəmməl rahat yeməkdir və sıx bir həftə gecəsində hazırlamaq üçün kifayət qədər asandır.
Yeməyi tamamlamaq üçün üzərinə xidmət edin Reviro Paraqvay, Ağ Rays, və ya ilə Tortilla Paraqvay bütün ailənin sevəcəyi doyurucu bir yemək üçün. 😋
Pastel Mandi'o
Yuca Empanadas üçün bu resept və ya Pastel Mandi'o (dadlı olması ilə yanaşı) hazırlanması sadədir və yalnız bir neçə inqrediyent tələb edir. Bu empanadaların doldurulması doğranmış mal əti, ədviyyatlar və tərəvəzlərin ləzzətli birləşməsindən ibarətdir və doğranmış bərk qaynadılmış yumurta daxil olmaqla daha da gücləndirilir.
Doldurmaya yaxşı miqdarda soğan əlavə etmək yalnız ləzzət əlavə etmir, həm də ətin doldurulmasını nəm saxlayır, nəticədə daha şirəli empanada olur. Bu empanadaların xəmiri bişmiş yuca, yağ, yumurta, duz və bir az qarğıdalı sonra isti yağda qızılı rəng alana qədər qızardılır.
Mbeju
Mbeju yucca nişastası və pendirlə hazırlanan ənənəvi Paraqvay yeməyidir. Tez-tez səhər yeməyi kimi verilir, adətən ilə Südlə bişirilir və ya kafe con Leche. Bununla belə, nahar və ya şam yeməyi seçimi kimi dadmaq olar, tez-tez üzərinə qızardılmış yumurta ilə verilir. Mbejú, Mbeyu Rellenos və Mbeyu Mestizo kimi müxtəlif formalarda gəlir və onu çox yönlü və dadlı yemək seçimi edir."😋
Ət Marinara
Bu ləzzətli yeməklə Paraqvayın cəsarətli və ləzzətli ləzzətlərindən zövq alın Marinera de Carne resepti. Biftek sarımsaq, cəfəri, əhəng suyu, qara bibər və adobo ədviyyatının kəskin qarışığında marinadlanır və ona qarşısıalınmaz bir ləzzət dərinliyi verir. Yüngül və xırtıldayan xəmirin sirri, əlavə faktura və dad elementi əlavə edən soda və südün birləşməsidir.
Bu resept asandır; Yeganə çətin tərəfi qızardarkən onu yeməyə müqavimət göstərməkdir. İstər ət həvəskarı olun, istərsə də sınamaq üçün yeni resept axtarırsınızsa, bu Paraqvaylı Marinera de Carne mütləq heyran edəcək və dad qönçələrinizdən daha çoxunu arzulayacaq. Beləliklə, inqrediyentlərinizi toplayın və hər lokmada Paraqvay dadını hiss etməyə hazırlaşın.🍻
Reviro Paraqvay
Reviro ənənəvi Paraqvaylı Paraqvayın 17 departamentindən biri olan Alto Paranadan gələn yemək. Bu, şirin və ya ləzzətli dad üçün sadə və ya müxtəlif inqrediyentlərlə istifadə edilə bilən dadlı və doyumlu qızardılmış xəmirdir. Reviro adətən Terere Rupa zamanı (səhər yeməyi və ya səhərin ortasında) bir stəkan isti su ilə içilir. Bişmiş Yanmış və ya doyurucu bir nahar müşayiəti kimi Kyogua biftek üstünə qızardılmış yumurta ilə.
Ət Milan
Dadlı şənbə gecəsi nahar ideyası axtarırsınız? Sonra, bu Paraqvay Stil Mal əti Milanese cəhd edin "Milanesa de Carne" daha çox istəməyinizə səbəb olacaq. Bu Mal əti milanesa resepti ləzzətli sarımsaq və ədviyyatlarla vurğulanmış kəskin limon şirəsi marinadından hazırlanır və daha dadlı mal əti gətirir.
Sonra çörək bişirilir və qızılı qəhvəyi rəngə qədər qızardılır, nəticədə dadlı xırtıldayan və sulu ət ilə yaxşı gedir. kartof püresi, kartof salatı, ya da sote edilmiş tərəvəzlər. Bunlar Paraqvayın dadlı və müxtəlif mətbəxinin bir neçə nümunəsidir.
Tortilla Paraqvay
Tortilla Paraqvay un, süd, yumurta və pendir qarışığının dərin qızardılması ilə hazırlanan ənənəvi Paraqvay yeməyidir. Sadə, lakin dadlı qarnirdir, səhər yeməyi üçün mükəmməldir Bişmiş Yanmış və ya nahar və ya şam yeməyi üçün Soyo kimi doyurucu bir şorba ilə birləşdirildikdə. Paraqvayda əsas yeməkdir və evdə hazırlamaq asandır.
Xırtıldayan eksteryeri və yumşaq, ləzzətli interyeri ilə bu yeməyi mütləq izdihamın xoşuna gələcək. Siz həmçinin yaşıl soğan, şüyüd, cəfəri və ya artıq düyü kimi əlavə maddələr əlavə edə bilərsiniz ki, ona unikal bükülmə və ləzzət dərinliyi bəxş etsin. Bəs niyə sınamağa və yeməklərinizə yeni və unikal dad əlavə etməyəsiniz?
Bişdi
Mate CookedCocido Quemado və ya Cocido Negro kimi də tanınır, Paraqvay mədəniyyətində bir ştapeldir. Bu ənənəvi içki tez-tez ənənəvi qəlyanaltılarla birlikdə istifadə olunur Chipa, Mbeju, Tortilla, Pirecavə Reviro. Mate Cocido-nun hazırlanması prosesi bölgədən bölgəyə və ailədən ailəyə dəyişə bilsə də, bu resept isti kömürdən istifadə etmədən sadə və praktiki bir üsuldur.
Yalnız üç inqrediyentdən: ağ şəkər, adi yerba mate və isti sudan istifadə edərək, öz evinizin rahatlığında asanlıqla dadlı Mate Cocido hazırlaya bilərsiniz.
Səyahət
Səyahət ənənəvi Cənubi Amerika çayının təravətləndirici və canlandırıcı variasiyasıdır, dostum. Paraqvayda yaranan bu unikal hazırlanma üsulu, içkinin isti deyil, soyuq, adətən buz və ya soyudulmuş su ilə verilməsini nəzərdə tutur. Terere Cənubi Amerikanın bir çox yerlərində, xüsusən də sosial şəraitdə tez-tez istifadə edilən Braziliya və Argentinada getdikcə populyarlaşır.
Adı "terere" quarani sözündən gəlir. Ənənəvi resept mate yarpaqları və soyuq su ilə hazırlanır, lakin bəzi dəyişikliklərə ləzzəti artırmaq üçün nanə, sedron, qreypfrut və limonun əlavə edilməsi daxildir.
Hamsi
Hamsi, Torta Hu və Torta de Miel Negra kimi də tanınır, Paraqvaydan gələn əsas köhnə moda bəkməz tortudur. Əgər bəkməzin pərəstişkarısınızsa, bəkməz tortunun bu orijinal Paraqvay versiyasını bəyənəcəksiniz. Boqueron Paraqvayda çox məşhur və sevimli desertdir və onu bir çox çeşiddə hazırlamaq olar.
Əsas dadlandırıcılara təzə portağal şirəsi və qabığı və əlavə ləzzət verən darçın, mixək, ətirli ədviyyat, zəncəfil və muskat qozu kimi ədviyyatlar daxildir. Payız üçün mükəmməl olan bu tort ailə və dostlar arasında hit olacağına əmindir! 😋
Karamel çərəzləri
Bu Karamel çərəzləri resept şirin dişinizi təmin edəcəyinə əmindir və onları qamçılamaq və yaxşı saxlamaq asandır - əgər onlar davamlıdırsa. Bu resept üçün Karamel çərəzləri iki zərif, ağızda əriyən kərə yağı peçenyesi ilə hazırlanır və şəkərsiz xırdalanmış kokosla tamamlanır; səhər qəhvəsi və ya çayı, günorta qəlyanaltısı və ya müstəqil desert üçün mükəmməl tamamlayıcıdırlar.😉