تعتبر خبز الذرة الطرية والحلوة قليلاً رائعة كطبق جانبي أو وجبة خفيفة لذيذة. تستخدم هذه الوصفة الدقيق متعدد الأغراض ودقيق الذرة والزبدة والزيت ومزيج من السكر المحبب والسكر البني الفاتح والقليل من العسل.
وهذا يمنحهم حلاوة طفيفة وعمقًا. علاوة على ذلك، فهو متعدد الاستخدامات؛ للحصول على طبق جانبي مثالي بالفلفل الحار، قلل السكر وأضف الهالابينو المقطع وجبن الشيدر المبشور؛ للحصول على وجبة خفيفة حلوة بعد الظهر، اتركها كما هي وقدمها زبدة العسل.
إنها مثالية لتناول وجبة خفيفة سريعة أو طبق جانبي، كما أنها رائعة لتقديمها في الحفلات أو التجمعات. لمزيد من وصفات خبز الذرة، جرب هذه خبز الذرة العادي Muffins; فهي سهلة المتابعة وتؤدي إلى نتيجة لذيذة.
للحصول على مزيج حلو ومالح، جرب خبز الذرة بالتوت الأزرق muffins. إذا كنت في مزاج لشيء مالح وجبني، تحقق خارج هذا خبز الذرة اللذيذ.
إذا كنت تحب طعم اليقطين وبهارات الخريف، فهذا خبز الذرة باليقطين يجب أن يكون أيضًا في قائمتك. بعد ذلك ، جرب هذا كعكة خبز الذرة مع طلاء الجوافة لتدور البرازيلي على هذه الوصفة.
أو جرب خبز الذرة هذا Muffins مع الجوافة؛ إنها الحلوى المثالية لمناسبة خاصة، سواء على الإفطار أو الغداء أو بعد العشاء! للحصول على صورة باراغواي، تحقق من هذا سوبا باراغوايا.
يعد هذا الطبق اللذيذ مثالًا كلاسيكيًا للمطبخ الباراجواياني المصنوع من الكثير من الجبن، مما يمنحه نكهة لذيذة وجبنية. لها قشرة مقرمشة وداخلية طرية.
من الأطباق الكلاسيكية الأخرى في باراجواي والتي يجب عليك تجربتها هي سوبا سو، وهي مصنوعة من طبقتين من خليط خبز الذرة وحشوة اللحم المفروم اللذيذ ويتم خبزها حتى تصبح ذهبية اللون. لنفترض أنك تحب الذرة الطازجة🌽 بقدر ما تحب عائلتي.
في هذه الحالة، أعدك أنك ستحبين هذا باراجواي التقليدية Chipa جوازو، وهي تشبه سوفليه الذرة ولكنها لذيذة أكثر.
أخيرًا وليس آخرًا ، هذا خبز الذرة بالميكروويف يأتي معًا في لمح البصر وهو لذيذ جدًا لدرجة أنني لم أستطع مقاومة الضغط على وصفة أخرى لك.
كيفية صنع خبز الذرة
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. الشحوم ان صحن خبز بحجم 8 بوصات مع رذاذ الطبخ أو الزبدة والغبار الخفيف مع دقيق الذرة؛ إزالة الزائدة وتوضع جانبا. الجمع بين المكونات الجافة في وعاء كبير.
اخفقي خليط البيض والزيت والحليب في وعاء متوسط الحجم. اخفقي المكونات الرطبة ببطء في الخليط الجاف، مع الحرص على عدم المبالغة في خلط الخليط.
يُسكب الخليط في القالب المُجهز ويُخبز لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً ويُدخل عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً. يقدم على الفور مع الزبدة المخففة، إذا رغبت في ذلك.
الوصفات ذات الصلة
وصفة
خبز الذرة سهل
الأدوات
المكونات
- 4 ملاعق زيت الأفوكادو أو أي زيت بنكهة محايدة
- 4 ملاعق الزبدة غير المملحة. ذاب ومبرد
- ¼ كوب زائد 2 ملاعق كبيرة حبيبات السكر
- 2 ملاعق عسل
- 2 كبير بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
- ½ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- ¾ كوب حليب صافي درجة حرارة الغرفة (قليلة الدهون تصلح أيضاً)
- ¾ كوب دقيق الذرة الأصفر كويكر
- 1-¼ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات ، مغرفة ومستوية
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن طبق خبز مربع مقاس 8 بوصة برذاذ الطبخ أو الزبدة ورشه قليلاً بدقيق الذرة. إزالة الزائدة وتوضع جانبا.
- الجمع بين المكونات الجافة في وعاء كبير. في وعاء متوسط، اخفقي خليط البيض والزبدة المذابة والزيت والحليب معًا. اخفقي المكونات الرطبة ببطء في الخليط الجاف، مع الحرص على عدم المبالغة في خلط الخليط.
- يُسكب خليط خبز الذرة في القالب المُجهز ويُخبز لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً ويُدخل عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً. يُقدم خبز الذرة على الفور مع الزبدة المخففة، إذا رغبت في ذلك.
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.