يعتبر Spoonbread مثاليًا لأي مناسبة؛ إنها لذيذة ومليئة وسهلة الصنع. إنه أيضًا بديل ممتاز لـ خبز الذرة الكلاسيكي أو غيرها من الخبز السريع الكعك.
لذلك، حتى لو لم يكن لديك الوقت للذهاب إلى المطبخ وقضاء ساعات في الخبز، فلا يزال بإمكانك تقديم هذا الطبق. فيما يلي تعليمات حول كيفية صنع الخبز بالملعقة في أقل من 20 دقيقة!
كيفية عمل أفضل خبز بالملعقة
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخينه إلى 375 درجة. الشحوم أ صحن خبز 2 لتر مع بعض الزبدة والغبار مع ملعقة كبيرة من دقيق الذرة.
اخفقي دقيق الذرة، والدقيق، ومسحوق الخبز في وعاء متوسط الحجم. يُمزج البيض مع 1 نواة ذرة معلبة ويُهرس في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
نقل الهريس إلى وعاء كبير. أضيفي اللبن، والزبدة المذابة، وما تبقى من نواة الذرة المعلبة، واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
تُسكب المكونات الجافة تدريجيًا وتُخفق حتى تمتزج العجينة بشكل متساوٍ. انقلي خليط الذرة إلى طبق الخبز المُجهز.
اخبزيها حتى ينضج المركز ويصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة، أو حتى تنضج اختبار كعكة يتم إدخاله في المركز ويخرج نظيفًا. السماح للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل التقديم. يتمتع
الوصفات ذات الصلة:
- سوبا باراغوايا
- خبز الذرة بالجبن الباراجواياني بالميكروويف
- المفضلة لدينا Chipa جوازو
- الأصالة Chipa رائع
وصفة
خبز الملعقة السهل
المكونات
- 137 g (1 كوب) دقيق متعدد الأغراض، يُوضع في كوب القياس ويُساوى
- 80 g (½ كوب) دقيق الذرة الصفراء
- 1 عصا (½ كوب) زبدة غير مملحة، مذابة ومبردة، لطبق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة الملح كوشير
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1 كوب مخيض اللبن - كريمة حامضة، أو حليب كامل الدسم، بدرجة حرارة الغرفة
- 3 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
- 432 g 1 حبات ذرة حلوة معلبة أو مجمدة أو خام طازجة، مهروسة
تعليمات
- ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخينه إلى 375 درجة. دهن طبق خبز سعة 2 لتر ببعض الزبدة ورشه بملعقة كبيرة من دقيق الذرة.
- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي دقيق الذرة والدقيق ومسحوق الخبز معًا. في الخلاط، يجمع البيض مع 1 نواة ذرة معلبة ويهرس حتى يصبح ناعمًا.
- نقل الهريس إلى وعاء كبير. أضيفي اللبن، والزبدة المذابة، وما تبقى من نواة الذرة المعلبة، واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا واخفقي حتى تمتزج العجينة بشكل متساوي. انقلي خليط الذرة إلى طبق الخبز المُجهز.
- اخبزي خبز الملعقة حتى يتماسك المركز ويصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 40 إلى 45 دقيقة تقريباً، أو حتى يخرج جهاز اختبار الكعك نظيفاً عند إدخاله في المركز. اتركي خبز الملعقة يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
ملاحظة
- قم بتخزين Spoonbread في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام. بعد ذلك، أعيدي تسخين ما تبقى من خبز الملعقة في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبًا أو حتى يسخن. بدلًا من ذلك، يمكنك لفه بورق الألمنيوم وتسخينه في فرن محمى على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يسخن.
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.