Những chiếc bánh ngô mềm và hơi ngọt này rất thích hợp làm món ăn kèm hoặc món ăn nhẹ ngon miệng. Công thức này sử dụng bột mì đa dụng, bột ngô, bơ, dầu và sự kết hợp của đường cát, đường nâu nhạt và một chút mật ong.
Điều này mang lại cho họ một chút ngọt ngào và sâu sắc. Hơn nữa, nó rất linh hoạt; để có món ăn kèm ớt hoàn hảo, hãy giảm lượng đường, cho ớt jalapeno thái hạt lựu và phô mai cheddar cắt nhỏ vào; để có một bữa ăn nhẹ buổi chiều ngọt ngào, hãy để nguyên và dùng kèm Bơ mật ong.
Chúng hoàn hảo cho một bữa ăn nhanh hoặc một món ăn phụ và cũng tuyệt vời để phục vụ trong các bữa tiệc hoặc buổi họp mặt. Để biết thêm công thức làm bánh ngô, hãy thử những công thức này Bánh ngô thường Muffins; chúng rất dễ thực hiện và mang lại một kết quả ngon lành.
Để có sự kết hợp ngọt ngào và mặn, hãy thử những chiếc bánh ngô việt quất này muffins. Nếu bạn đang muốn ăn thứ gì đó thơm ngon và béo ngậy, hãy kiểm tra ra cái này bánh ngô mặn.
Nếu bạn yêu thích hương vị của bí ngô và gia vị mùa thu thì món bánh ngô bí ngô này cũng nên có trong danh sách của bạn. Tiếp theo, hãy thử điều này Bánh Bundt ngô với men ổi để có được một món ăn Brazil theo công thức này.
Hoặc thử những chiếc bánh ngô này Muffins với ổi; chúng là món tráng miệng lý tưởng cho một dịp đặc biệt, cho dù là bữa sáng, bữa sáng muộn hay sau bữa tối! Đối với một người Paraguay, hãy xem cái này Sopa Paraguay.
Món ăn thịnh soạn này là một ví dụ điển hình về ẩm thực Paraguay được làm từ nhiều pho mát, mang lại hương vị thơm ngon và béo ngậy. Nó có lớp vỏ giòn và bên trong mềm.
Một món ăn cổ điển khác của Paraguay mà bạn phải thử là Sopa So'o, được làm từ hai lớp hỗn hợp bánh ngô và nhân thịt xay thơm ngon rồi nướng cho đến khi vàng. Giả sử bạn thích ngô tươi🌽 nhiều như gia đình tôi.
Trong trường hợp đó, tôi hứa bạn sẽ thích điều này truyền thống Paraguay Chipa Guazu, tương tự như món súp ngô nhưng thậm chí còn ngon hơn.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, điều này Bánh ngô vi sóng kết hợp với nhau trong nháy mắt và ngon đến nỗi tôi không thể cưỡng lại việc viết thêm một công thức nữa cho bạn.
Cách làm bánh ngô
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Bôi trơn một Đĩa nướng vuông 8 inch bằng bình xịt nấu ăn hoặc bơ và rắc nhẹ bột ngô; loại bỏ phần dư thừa và đặt sang một bên. Kết hợp các thành phần khô trong một bát lớn.
Đánh đều hỗn hợp trứng, dầu và sữa trong tô vừa. Từ từ trộn nguyên liệu ướt vào hỗn hợp khô, cẩn thận không trộn bột quá kỹ.
Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị sẵn và nướng trong vòng 30 đến 35 phút cho đến khi có màu vàng nhạt và dùng tăm cắm vào giữa thấy tăm sạch. Ăn ngay với bơ mềm, nếu muốn.
Công thức nấu ăn liên quan
Recipe
Bánh ngô dễ dàng
CÔNG CỤ
Thành phần
- 4 muỗng canh dầu bơ hoặc bất kỳ loại dầu có hương vị trung tính nào
- 4 muỗng canh Bơ không muối tan chảy và làm lạnh
- ¼ cốc cộng thêm 2 muỗng canh đường cát
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 lớn trứng lớn , nhiệt độ phòng
- ½ muỗng cà phê muối kosher
- ¾ cup sữa nguyên chất , nhiệt độ phòng (ít chất béo cũng có tác dụng)
- ¾ cup Bột ngô vàng Quaker
- ¼-1 tách Bột mì đa dụng , múc và san bằng
- 1 muỗng canh bột nở
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Bôi mỡ lên đĩa nướng hình vuông 8 inch bằng bình xịt nấu ăn hoặc bơ và phủ nhẹ bột ngô; loại bỏ phần dư thừa và đặt sang một bên.
- Kết hợp các thành phần khô vào một bát lớn. Trong một tô vừa, đánh đều hỗn hợp trứng, bơ tan chảy, dầu và sữa. Từ từ trộn nguyên liệu ướt vào hỗn hợp khô, cẩn thận không trộn bột quá kỹ.
- Đổ bột bánh ngô vào chảo đã chuẩn bị sẵn và nướng trong vòng 30 đến 35 phút cho đến khi có màu vàng nhạt và dùng tăm cắm vào giữa thấy tăm sạch. Ăn ngay bánh ngô với bơ đã làm mềm nếu muốn.
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.