Bánh ngô dễ dàng
Những chiếc bánh ngô mềm và hơi ngọt này rất thích hợp làm món ăn kèm hoặc món ăn nhẹ ngon miệng. Công thức bánh ngô này được làm bằng bột mì đa dụng, bột ngô, bơ, dầu và sự kết hợp của đường cát, đường nâu nhạt và một chút mật ong; điều này mang lại cho bánh ngô một chút vị ngọt và một chút đậm đà.
CÔNG CỤ
Thành phần
- 4 muỗng canh dầu bơ hoặc bất kỳ loại dầu có hương vị trung tính nào
- 4 muỗng canh Bơ không muối tan chảy và làm lạnh
- ¼ cốc cộng thêm 2 muỗng canh đường cát
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 lớn trứng lớn , nhiệt độ phòng
- ½ muỗng cà phê muối kosher
- ¾ cup sữa nguyên chất , nhiệt độ phòng (ít chất béo cũng có tác dụng)
- ¾ cup Bột ngô vàng Quaker
- ¼-1 tách Bột mì đa dụng , múc và san bằng
- 1 muỗng canh bột nở
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Bôi mỡ lên đĩa nướng hình vuông 8 inch bằng bình xịt nấu ăn hoặc bơ và phủ nhẹ bột ngô; loại bỏ phần dư thừa và đặt sang một bên.
- Kết hợp các thành phần khô vào một bát lớn. Trong một tô vừa, đánh đều hỗn hợp trứng, bơ tan chảy, dầu và sữa. Từ từ trộn nguyên liệu ướt vào hỗn hợp khô, cẩn thận không trộn bột quá kỹ.
- Đổ bột bánh ngô vào chảo đã chuẩn bị sẵn và nướng trong vòng 30 đến 35 phút cho đến khi có màu vàng nhạt và dùng tăm cắm vào giữa thấy tăm sạch. Ăn ngay bánh ngô với bơ đã làm mềm nếu muốn.
Chú ý
Cách bảo quản và hâm nóng lại
Để lưu trữ: Đảm bảo nó đã nguội hoàn toàn. Bọc chặt trong màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp kín. Bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 1 đến 2 ngày hoặc trong tủ lạnh trong 4 đến 5 ngày.
Để hâm nóng: Có một số phương pháp bạn có thể chọn khi hâm nóng bánh ngô. Để duy trì kết cấu và độ giòn của bánh, hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350°F (175°C) và đặt lò lên khay nướng. Nướng trong khoảng 5 đến 10 phút cho đến khi nóng. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng lò vi sóng bằng cách gói một lát bánh ngô vào khăn giấy ẩm và đun nóng trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi ấm theo ý muốn. Hãy cẩn thận không để nó quá nóng, vì nó có thể bị khô.
chuẩn bị trước
Để thực hiện trước công thức này, hãy nướng nó và để nguội hoàn toàn. Bọc chặt trong màng bọc thực phẩm hoặc bảo quản trong hộp kín. Bạn có thể giữ nó ở nhiệt độ phòng trong tối đa 2 ngày hoặc để trong tủ lạnh trong 4 đến 5 ngày.
Làm thế nào để đóng băng
Để đông lạnh công thức này, hãy đảm bảo nó đã nguội hoàn toàn. Bọc chặt trong giấy nhựa hoặc nhôm để tránh bị cháy tủ đông. Đặt nó trong một túi an toàn trong tủ đông hoặc hộp kín và dán nhãn ghi ngày tháng. Đóng băng nó trong tối đa 2 đến 3 tháng. Khi sẵn sàng sử dụng, hãy rã đông trong tủ lạnh qua đêm hoặc ở nhiệt độ phòng trong vài giờ. Tùy ý, hâm nóng bánh ngô đã rã đông trong lò nướng hoặc lò vi sóng cho đến khi ấm.
Giá trị dinh dưỡng
Bánh ngô dễ dàng
Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng
200
% Giá trị hàng ngày *
Chất béo
11
g
17
%
Chất béo bão hòa
4
g
25
%
Trans Fat
0.2
g
Chất béo không bão hòa đa
1
g
Chất béo
5
g
Cholesterol
40
mg
13
%
Sodium
188
mg
8
%
kali
86
mg
2
%
Carbohydrates
23
g
8
%
Sợi
1
g
4
%
Sugar
8
g
9
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
189
IU
4
%
Vitamin C
0.02
mg
0
%
Calcium
91
mg
9
%
Bàn là
1
mg
6
%
* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn uống của 2000 calo.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.
Bạn có thích công thức này không?Chúng tôi sẽ đánh giá cao nếu bạn có thể đánh giá nó. Ngoài ra, hãy đảm bảo kiểm tra của chúng tôi Kênh Youtube để biết thêm công thức nấu ăn tuyệt vời. Hãy chia sẻ nó trên mạng xã hội và gắn thẻ chúng tôi để chúng tôi có thể thấy những sáng tạo tuyệt vời của bạn. Cảm ơn!