Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và dễ làm, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ? Vậy thì những chiếc bánh nướng xốp sô cô la mini chuối thơm ngon này chính là dành cho bạn! Công thức này sử dụng chuối chín, bột mì đa dụng và sô cô la vụn nhỏ.
Bánh nướng xốp cũng ẩm, mịn và có hương vị. Vì vậy, cho dù bạn đang chuẩn bị một mẻ bánh cho gia đình, một bữa tiệc hay để tự mình thưởng thức, những chiếc bánh nướng xốp Banana Mini Chocolate Chip này sẽ là một món ăn hấp dẫn.
Cách làm bánh nướng xốp sô cô la mini chuối
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 FF. Dòng 12 chảo muffin bằng giấy lót. Rây bột mì, đường, bột nở và baking soda vào tô của máy trộn điện có gắn cánh khuấy. Thêm dầu bơ hoặc bơ tan chảy và trộn.
Kết hợp trứng, vani và chuối nghiền rồi thêm chúng vào hỗn hợp bột mì và dầu bơ. Cạo bát và trộn đều - đừng trộn quá kỹ. Gấp những viên sô cô la nhỏ vào bột.
Múc bột vào các tờ giấy lót, đổ đầy từng tờ giấy đầu trang. Nếu muốn, hãy phủ một viên sô cô la nhỏ lên trên mỗi chiếc bánh nướng xốp. Nướng bánh nướng xốp sô cô la mini chuối trong 20 phút hoặc cho đến khi mặt trên có màu nâu và tăm thấy sạch.
Để nguội một chút, lấy ra khỏi chảo và thưởng thức. Thức ăn thừa có thể được giữ trong hộp kín tối đa ba ngày.
Công thức nấu ăn liên quan:
- Bánh nướng xốp sô cô la mini chuối
- Bánh nướng xốp sô cô la chuối
- Bánh chuối kẹo bơ cứng
- Muffins chuối Nut
- Bánh mỳ chuối
Recipe
Bánh nướng xốp sô cô la mini chuối dễ dàng
Thành phần
- 1 cup chuối nghiền từ 2 đến 3 quả chuối thật chín
- 125 ml (½ cốc) dầu bơ, dầu hướng dương, dầu hạt cải hoặc bơ không muối tan chảy
- 2 trứng lớn , nhiệt độ phòng
- 250 g (1⅔ cốc) bột mì đa dụng
- 100 gram (½ cốc) đường cát
- ½ muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 2 muỗng cà phê chiết xuất vani tinh khiết
- 150 gram (1 cốc) sô-cô-la chip nhỏ
Hướng Dẫn
- Khuôn muffin số 12 có lót giấy. Rây bột mì, đường, bột nở và baking soda vào tô của máy trộn điện có gắn cánh khuấy. Thêm dầu bơ hoặc bơ tan chảy và trộn. Kết hợp trứng, vani và chuối nghiền rồi thêm chúng vào hỗn hợp bột mì và dầu bơ. Cạo bát và trộn đều. Đừng trộn quá nhiều.
- Gấp những viên sô cô la nhỏ vào bột. Múc bột vào các tờ giấy lót, đổ từng lớp 1 lên trên. Phủ lên mỗi chiếc bánh nướng xốp một viên sô-cô-la nhỏ nếu muốn. Nướng bánh nướng xốp chuối sô cô la mini trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi mặt trên có màu nâu và dùng tăm rút ra sạch sẽ. Để nguội một chút, lấy ra khỏi chảo và dùng. Giữ thức ăn thừa trong hộp kín tối đa ba ngày.
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.