Looking for a tasty, easy-to-make breakfast or snack that's also healthy? Then this recipe is just for you! These muffins are made with white whole wheat flour and buttermilk. They're فائبر اور پروٹین سے بھرا ہوا، اور کشمش یا کشمش شامل کرنا ایک مزیدار مٹھاس فراہم کرتا ہے۔
And the best part? These muffins can be whipped quickly, making them a perfect on-the-go breakfast or snack option. So why not try this recipe and enjoy a delicious and nutritious treat today?
پوری گندم کے آئرش سوڈا بریڈ مفنز بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
Preheat the oven to 400 °F and set an oven rack in the middle. Grease a standard 12-cup muffin pan with nonstick cooking spray. In a medium bowl, whisk the whole wheat flour, baking soda, granulated sugar, and light brown sugar.
ایک علیحدہ درمیانے کٹوری میں، انڈے، پگھلا ہوا مکھن، نمک، ونیلا، اور چھاچھ کو پھینٹیں. خشک اجزاء اور کرینٹ کو مائع مکسچر میں شامل کریں۔ ربڑ کے اسپیٹولا کا استعمال کریں جب تک کہ مل نہ جائیں۔ آٹا بہت گاڑھا ہو جائے گا.
زیادہ مکس نہ کریں! بیٹر کو تیار مفن پین میں ڈالیں، تقریباً ¾ بھرا ہوا کپ بھریں۔ ٹربینڈو کو مفنز پر یکساں طور پر چھڑکیں۔
ہول ویٹ آئرش سوڈا بریڈ مفنز کو 18 سے 20 منٹ تک یا سنہری اور سیٹ ہونے تک بیک کریں اور مفن کے بیچ میں ڈالا ہوا کیک ٹیسٹر صاف نکل آئے۔
Let the muffins cool in the pan for 5 minutes, then transfer them to a wire rack until ready to serve. Enjoy our Whole-wheat Irish Soda Bread Muffins!
متعلقہ ترکیبیں:
- پیکن اسٹریوسل کے ساتھ کدو مفنز
- اسٹرابیری مفنز
- مسالہ دار ایپل مفنز
- کیلے کی منی چاکلیٹ چپ مفنز
- چاکلیٹ کیلے مفنز
- کدو مکئی کی روٹی کدو کے مسالے کے ساتھ مفنز
ہدایت
Easy Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins
اجزاء
- 284 g (2-¼ کپ) سفید سارا گندم کا آٹا، ایک ماپنے والے کپ میں چمچ ڈال کر برابر کر دیا گیا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 بڑے انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
- 44 g (3 کھانے کے چمچ) دانے دار چینی
- ¼ چائے کا چمچ نمک
- 32 g (2 کھانے کے چمچ) ہلکی براؤن شوگر
- 2 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنے
- 1 کپ چھاچھ یا کھٹا دودھ
- 6 چمچوں نمک کےبغیرمکھن ، پگھلا اور ٹھنڈا
- ⅓-1 کپ کرنس یا کشمش
- 1- چمچوں ٹاپنگ کے لیے ٹربینڈو یا چمکتی ہوئی سفید چینی
ہدایات
- اوون کو 400 °F پر پہلے سے گرم کریں اور درمیانی پوزیشن پر اوون کا ریک سیٹ کریں۔ نان اسٹک کوکنگ اسپرے کے ساتھ معیاری 12 کپ مفن پین کو چکنائی دیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں پورے گندم کا آٹا، بیکنگ سوڈا، دانے دار چینی اور ہلکی براؤن شوگر کو ہلائیں۔
- ایک علیحدہ درمیانی کٹوری میں انڈے، پگھلا ہوا مکھن، نمک، ونیلا اور چھاچھ کو ہلائیں۔ خشک اجزاء اور کرینٹ کو مائع مکسچر میں شامل کریں۔ مکس کرنے کے لیے ربڑ کے اسپاتولا کا استعمال کریں جب تک کہ صرف مل نہ جائیں۔ آٹا بہت گاڑھا ہو جائے گا.
- زیادہ مکس نہ کریں! بیٹر کو تیار مفن پین میں ڈالیں، تقریباً ¾ بھرا ہوا کپ بھریں۔ ٹربینڈو کو مفنز پر یکساں طور پر چھڑکیں۔
- پورے گندم کے آئرش سوڈا بریڈ مفنز کو 18 سے 20 منٹ تک یا سنہری اور سیٹ ہونے تک بیک کریں اور مفن کے بیچ میں ڈالا ہوا کیک ٹیسٹر صاف نکل آئے۔
- مفنز کو 5 منٹ تک پین میں ٹھنڈا ہونے دیں، پھر سرو کرنے کے لیے تیار ہونے تک ٹھنڈا ہونے کے لیے تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ہمارے پورے گندم آئرش سوڈا بریڈ مفنز کا لطف اٹھائیں!
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: ٹھنڈے ہوئے ہول وہیٹ آئرش سوڈا بریڈ مفنز کو ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر 2 دن یا ریفریجریٹر میں 1 ہفتہ تک۔
- دوبارہ گرم کرنا: مائکروویو میں گرم ہونے تک، تقریباً 5 سے 10 سیکنڈ۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔