میپل میشڈ میٹھے آلو ایک کلاسک ہیں۔ چھٹی کی طرف ڈش. اگر آپ چاہیں تو، آپ میٹھے آلو کو ٹوسٹڈ پیکن کے ساتھ اوپر کر سکتے ہیں یا تھوڑا سا میپل سیرپ یا براؤن شوگر کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں۔.
جڑی بوٹیوں کے لیے تھوڑا سا کٹا ہوا تازہ تھائم کے ساتھ سرو کریں۔ یہ ڈش ایسٹر، کرسمس یا تھینکس گیونگ سائیڈ ڈش کے طور پر بہترین ہے۔
میٹھے آلو سے متاثر مزید ترکیبوں کے لیے، ان کو دیکھیں بنا ہوا میٹھا آلو, بیکڈ کیجون میٹھے آلو, میٹھے آلو کی کیسرول, مارش میلوز کے ساتھ میٹھے آلو کا کیسرول, میٹھے آلو پائی۔، اور Sweet Potatoes Biscuits.
میپل بنانے کا طریقہ میشڈ میٹھے آلو
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
میٹھے آلو کو چھیل کر 1 انچ کیوبز میں کاٹ لیں، اور انہیں ابلتے ہوئے پانی کے ایک بڑے برتن میں رکھیں۔ 10 سے 15 منٹ تک ابالیں جب تک کہ آلو نرم نہ ہوجائیں۔
ایک چھوٹے ساس پین میں درمیانی آنچ پر مکھن، آدھا آدھا، اور میپل کا شربت تقریباً 5 منٹ تک ہموار ہونے تک گرم کریں۔ 1-½ چائے کا چمچ کوشر نمک اور ¼ چائے کا چمچ پسی ہوئی کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں یا حسب ذائقہ ایڈجسٹ کریں۔ گرم رکھیں.
آلو کو کولنڈر میں نکال کر برتن میں واپس کر دیں۔ ہلکی آنچ پر اس وقت تک ہلائیں جب تک آلو اچھی طرح خشک نہ ہو جائیں، تقریبا 1 منٹ. آلو کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقریباً 30 سیکنڈ تک توڑنے کے لیے اسٹینڈ مکسر کا استعمال کریں۔
مکھن مکسچر کو ایک مستقل ندی میں شامل کریں جب تک کہ شامل نہ ہوجائے۔ رفتار کو تیز کریں اور ہلکے اور تیز ہونے تک کوڑے ماریں۔ اور کوئی گانٹھ باقی نہیں رہتی، تقریباً 2 منٹ۔
متبادل طور پر، آپ ایمآلو میشر کے ساتھ میٹھے آلو کو راکھ کریں اور اس وقت تک مکھن کا مکسچر شامل کریں جب تک کہ مطلوبہ مستقل مزاجی نہ آجائے۔
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان میپل میشڈ میٹھے آلو
اجزاء
- 4 پاؤنڈ میٹھا آلو ، چھیل کر 1 انچ کیوبز میں کاٹ لیں۔
- ½ کپ زیادہ کریم
- 8 چمچوں نمک کےبغیرمکھن ، ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
- 6 چمچوں خالص میپل شربت ، اور ذائقہ کے لئے مزید
- 1- چائے کا چمچ کوشر نمک
- ¼ چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
ہدایات
- میٹھے آلو کو چھیل کر 1 انچ کیوبز میں کاٹ لیں، اور انہیں ابلتے ہوئے پانی کے ایک بڑے برتن میں رکھیں۔ 10 سے 15 منٹ تک ابالیں جب تک کہ آلو نرم نہ ہوجائیں۔ ایک چھوٹے ساس پین میں درمیانی آنچ پر مکھن، آدھا آدھا، اور میپل کے شربت کو ہموار ہونے تک گرم کریں، مقدار 5 منٹ — سیزن 1-½ چائے کا چمچ کوشر نمک اور ¼ چائے کا چمچ پسی ہوئی کالی مرچ یا حسب ذائقہ ایڈجسٹ کریں۔ گرم رکھیں.
- آلو کو ایک کولنڈر میں نکالیں اور پھر انہیں برتن میں واپس کریں، اور ہلکی آنچ پر اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ آلو تقریباً 1 منٹ تک اچھی طرح خشک نہ ہوجائیں۔ آلو کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقریباً 30 سیکنڈ تک توڑنے کے لیے اسٹینڈ مکسر کا استعمال کریں۔ مکھن مکسچر کو ایک مستقل ندی میں شامل کریں جب تک کہ شامل نہ ہوجائے۔ رفتار کو تیز کریں اور اس وقت تک کوڑے ماریں جب تک کہ ہلکی، تیز، اور کوئی گانٹھ باقی نہ رہے، تقریباً 2 منٹ۔ متبادل طور پر، آپ آلو میشر کے ساتھ میٹھے آلو کو میش کر سکتے ہیں اور اس وقت تک مکھن کا مکسچر شامل کر سکتے ہیں جب تک کہ مطلوبہ مستقل مزاجی نہ آجائے۔
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔