آلو کے یہ پچر سادہ اجزاء جیسے آلو، ایوکاڈو آئل یا اضافی کنواری زیتون کا تیل، لہسن، سرخ گھنٹی مرچ، اوریگانو، کیجون سیزننگ اور آٹے سے بنائے جاتے ہیں۔
وہ کسی بھی کھانے میں ذائقہ اور مسالا شامل کرنے کا بہترین طریقہ ہیں۔ چاہے آپ انہیں بھوک بڑھانے، سائڈ ڈش، یا یہاں تک کہ مین کورس کے حصے کے طور پر پیش کریں، یہ آلو کے پچر یقینی طور پر کامیاب ہوں گے۔ تو تندور کو آگ لگائیں، کچھ آلو پکڑیں، اور پکائیں!
مسالہ دار آلو کے پچر بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 400 ڈگری ایف اور لائن اے پر پہلے سے گرم کریں۔ 13'' x 18'' x 1'' بیکنگ شیٹ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ (یا نان اسٹک بیکنگ شیٹ استعمال کریں)۔ آلو کو رگڑیں، انہیں نصف لمبائی میں کاٹ لیں، پھر ہر آدھے حصے میں لمبائی کی طرف کاٹ دیں۔
آپ کے پاس ہر آلو سے 6 لمبے پچر ہوں گے۔ لہسن کے آلو کے پچروں کو a میں ڈالیں۔ بڑی کٹوری. ایک چھوٹے پیالے میں، کیجون، لہسن، لال مرچ کے فلیکس، اوریگانو، نمک اور تیل کو ملا کر ہلائیں، پھر آلو کے اوپر ڈال دیں۔
آلو کے اوپر آٹا چھڑکیں اور اچھی طرح لیپت ہونے تک ٹاس کریں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر آلو پھیلائیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ پچروں کے درمیان جگہ چھوڑ دیں۔. لہسن کے آلو کے پچروں کو 30 سے 35 منٹ تک بیک کریں، 20 منٹ کے بعد دوسری طرف کاٹ لیں۔ لہسن کے آلو کے پچروں کو ہلکے بھورے، باہر کرکرا اور اندر نرم ہونے تک بیک کریں۔
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان مسالہ دار آلو کے پچر
اجزاء
- 4 بڑے رسیٹ یا سرخ آلو ، (کلی ہوئی) پچروں میں کاٹ کر
- ¼ کپ ایوکاڈو تیل یا اضافی کنواری زیتون کا تیل
- ¼ ٹاسکون دانے دار لہسن۔
- ½ ٹاسکون لال مرچ فلیکس۔
- ½ ٹاسکون آیرانگو
- 2 چمچوں کیجون پکائی ، ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں۔
- ¼ ٹاسکون کوشر نمک ، چکھنا
- 2 چمچوں تمام مقصد آٹا
ہدایات
- اوون کو 400 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں اور پارچمنٹ پیپر کے ساتھ 13'' x 18'' x 1'' بیکنگ شیٹ لائن کریں (یا نان اسٹک بیکنگ شیٹ استعمال کریں)۔
- آلو کو رگڑیں، انہیں نصف لمبائی میں کاٹ لیں، پھر ہر آدھے حصے میں لمبائی کی سمت کاٹ لیں۔ آپ کے پاس ہر آلو سے 6 لمبے پچر ہوں گے۔ ایک بڑے پیالے میں لہسن کے آلو کے پچر ڈالیں۔
- ایک چھوٹے سے پیالے میں کیجون، لہسن، لال مرچ کے فلیکس، اوریگانو، نمک اور تیل کو ملا کر ہلائیں اور پھر آلو کے اوپر ڈال دیں۔ آلو کے اوپر آٹا چھڑکیں اور اس وقت تک ٹاس کریں جب تک کہ آلو اچھی طرح سے کوٹ نہ جائیں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر آلو پھیلائیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ پچروں کے درمیان جگہ چھوڑ دیں۔
- لہسن کے آلو کے پچروں کو 30 سے 35 منٹ تک بیک کریں، 20 منٹ کے بعد دوسری طرف کاٹ لیں۔ لہسن کے آلو کے پچروں کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ ہلکے بھورے، باہر کرکرا اور اندر سے نرم نہ ہوں۔
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔