یہ میٹھی لیکن ذائقہ دار پیراگوئین کارن سوفل مفن نسخہ کسی بھی کھانے میں بہترین اضافہ ہے۔ شروع سے ختم ہونے تک اس کی تیاری میں صرف چند منٹ لگتے ہیں، پھر بھی یہ ایک مزیدار ذائقہ پیدا کرتا ہے جس سے آپ کے خاندان کو مزید کی خواہش ہو گی!
مزید معلومات کے لئے Chipa گوازو سے متاثر ترکیبیں، اسے دیکھیں روایتی Chipa گوازو, بہترین کارن بریڈ پڈنگ، اور صحت مند کارن کیسرول۔
کیسے بنائیں Chipa Guazú muffins کے
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
تندور کو 350 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔ دل کھول کر مکھن (2) 12 کپ نان اسٹک مفن پین اور مکئی کے کھانے سے دھولیں۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانی آنچ پر مکھن کو 12 انچ کی کڑاہی میں پگھلا دیں۔.
کٹی ہوئی پیاز اور نمک شامل کریں، اور تقریباً 8 سے 10 منٹ تک نرم ہونے تک پکائیں۔ کڑاہی کو گرمی سے ہٹا دیں، آدھا دودھ ڈالیں، اور ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
انڈے اور باقی دودھ کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں رکھیں اور 3 منٹ تک بلینڈ کریں۔ مکئی کو شامل کریں اور تقریباً 10 سے 15 سیکنڈ تک بلینڈ کریں، بس مکئی کی گٹھلی کو توڑنے کے لیے کافی ہے، زیادہ ملاوٹ نہ کریں!
ایک بڑے پیالے میں پیاز اور مکئی کا مکسچر شامل کریں۔ اچھی طرح سے مل جانے تک ہلائیں. پنیر میں ہلائیں۔ مکئی کے بیٹر کو تیار شدہ مفن کپوں میں یکساں طور پر تقسیم کریں اور اسے اوون میں منتقل کریں۔
پکانا Chipa گوازو مفنز جب تک کہ اوپر گولڈن براؤن نہ ہو جائے اور ٹوتھ پک کے بیچ میں داخل کیا جائے Chipa گوازو مفنز تقریباً 35 سے 45 منٹ میں صاف نکل آتے ہیں۔ پیش کرنے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ اسے ہمارے لذیذ کے ساتھ جوڑیں۔ چوریزو کے ساتھ روسٹ!
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آرام سے Chipa گوازو مفنز
آلات
اجزاء
- 2 بڑے پیاز ، کٹی ہوئی
- 124 g سورج مکھی کا تیل یا کوئی غیر جانبدار ذائقہ دار تیل
- 130 g رکوٹا پنیر
- 200 g کٹا ہوا موزاریلا پنیر، ٹوٹا ہوا Queso para Freir، یا کٹا ہوا میکسیکن مرکب پنیر
- 250 ml سارا دودھ لیکن کم چکنائی والا بھی کام کرتا ہے۔ ، کمرے کے درجہ حرارت
- 4 پورے انڈے یا انڈے کی سفیدی۔ ، کمرے کے درجہ حرارت
- 1- چائے کا چمچ کوشر نمک
- 1 ایک چمچ کٹا ہوا پیرسمین پنیر اختیاری
- 1 kg تازہ مکئی یا پگھلی ہوئی منجمد مکئی
ہدایات
- تندور کو 350 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔ دل کھول کر مکھن (2) 12 کپ نان اسٹک مفن پین اور انہیں مکئی کے کھانے سے دھولیں۔ بیٹھو ایک طرف.
- درمیانی آنچ پر 12 انچ کی کڑاہی میں مکھن کو پگھلا دیں۔ کٹی ہوئی پیاز اور نمک شامل کریں، اور تقریباً 8 سے 10 منٹ تک نرم ہونے تک پکائیں۔ کڑاہی کو گرمی سے ہٹا دیں، آدھا دودھ ڈالیں، اور ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
- انڈے اور باقی دودھ کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں رکھیں اور 3 منٹ تک بلینڈ کریں۔ مکئی کو شامل کریں اور تقریباً 10 سے 15 سیکنڈ تک بلینڈ کریں، بس مکئی کی گٹھلی کو توڑنے کے لیے کافی ہے، زیادہ ملاوٹ نہ کریں!
- ایک بڑے پیالے میں پیاز اور مکئی کا مکسچر شامل کریں۔ اچھی طرح سے مل جانے تک ہلائیں. پنیر میں ہلائیں۔ مکئی کے بیٹر کو تیار شدہ مفن کپوں میں یکساں طور پر تقسیم کریں اور اسے اوون میں منتقل کریں۔
- پکانا Chipa گوازو مفنز جب تک مفن کا اوپری حصہ گولڈن براؤن نہ ہو جائے اور مفن کے بیچ میں ڈالی گئی ٹوتھ پک تقریباً 35 سے 45 منٹ تک صاف ہو جائے۔ پیش کرنے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ اسے ہمارے مزیدار Asado con Chorizo کے ساتھ جوڑیں!
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔