چمچ کی روٹی کسی بھی موقع کے لیے بہترین ہے۔ یہ دلدار، بھرنے والا، اور بنانے میں آسان ہے۔ یہ بھی ایک بہترین متبادل ہے۔ کلاسیکی مکئی کی روٹی یا دوسری تیز روٹی کی طرح muffins کے.
لہذا یہاں تک کہ اگر آپ کے پاس کچن میں جانے اور کئی گھنٹے بیکنگ کرنے کا وقت نہیں ہے، تب بھی آپ اس ڈش کو پیش کر سکتے ہیں۔ یہاں 20 منٹ سے کم وقت میں چمچ کی روٹی بنانے کے بارے میں ہدایات ہیں!
بہترین اسپون بریڈ بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
تندور کے نچلے تہائی حصے میں ایک ریک رکھیں اور 375 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔ چکنائی a 2 کوارٹ بیکنگ ڈش مکئی کے 1 چمچ کے ساتھ کچھ مکھن اور دھول کے ساتھ۔
ایک درمیانی کٹوری میں کارن میل، میدہ اور بیکنگ پاؤڈر کو ہلائیں۔ انڈوں اور 1 ڈبے میں بند مکئی کی دانا اور پیوری کو بلینڈر میں ہموار ہونے تک ملا دیں۔
پیوری کو ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ چھاچھ، پگھلا ہوا مکھن، اور بقیہ ڈبہ بند مکئی کا دانا شامل کریں، اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک مکس کریں۔
آہستہ آہستہ خشک اجزاء ڈالیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ آٹا یکساں طور پر نہ مل جائے۔ مکئی کے آمیزے کو تیار شدہ بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔
اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ مرکز سیٹ نہ ہو جائے اور سنہری بھوری ہو جائے، تقریباً 40 سے 45 منٹ، یا ایک تک کیک ٹیسٹر مرکز میں داخل صاف باہر آتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر 10 منٹ آرام کرنے دیں۔ لطف اٹھائیں
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان اسپون بریڈ
اجزاء
- 137 g (1 کپ) تمام مقصد والا آٹا، ماپنے والے کپ میں چمچ ڈال کر برابر کر دیا گیا۔
- 80 g (½ کپ) زرد مکئی کا گوشت
- 1 رہنا (½ کپ) بغیر نمکین مکھن، پگھلا ہوا اور ٹھنڈا، علاوہ بیکنگ ڈش کے لیے
- 1 چائے کا چمچ کوشر نمک
- 2 چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
- 1 کپ تیتلی ھٹی کریم، یا سارا دودھ، کمرے کا درجہ حرارت
- 3 بڑے انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
- 432 g 1 ڈبہ بند، منجمد، یا کچی تازہ میٹھی مکئی کی دانا، پیوری
ہدایات
- تندور کے نچلے تہائی حصے میں ایک ریک رکھیں اور 375 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔ 2 کوارٹ بیکنگ ڈش کو کچھ مکھن کے ساتھ چکنائی کریں اور 1 چمچ کارن میل کے ساتھ دھولیں۔
- ایک درمیانی کٹوری میں، مکئی کا آٹا، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کو ایک ساتھ ہلائیں۔ ایک بلینڈر میں، انڈے اور 1 ڈبے میں بند مکئی کی دانا اور پیوری کو ہموار ہونے تک ملا دیں۔
- پیوری کو ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ چھاچھ، پگھلا ہوا مکھن، اور بقیہ ڈبہ بند مکئی کا دانا شامل کریں، اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک مکس کریں۔
- آہستہ آہستہ خشک اجزاء میں ڈالیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ بیٹر یکساں طور پر نہ مل جائے۔ مکئی کے آمیزے کو تیار شدہ بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔
- اسپون بریڈ کو اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ مرکز سیٹ نہ ہو جائے اور سنہری بھوری ہو جائے، تقریباً 40 سے 45 منٹ تک، یا جب تک کہ کیک ٹیسٹر مرکز میں داخل نہ ہو جائے صاف ہو جائے۔ سرو کرنے سے پہلے چمچ کی روٹی کو کمرے کے درجہ حرارت پر کم از کم 10 منٹ آرام کرنے دیں۔
نوٹس
- اسپون بریڈ کو فریج میں 5 دن تک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ اس کے بعد، بچ جانے والی چمچ کی روٹی کو مائکروویو میں تقریباً 30 سیکنڈ یا گرم ہونے تک دوبارہ گرم کریں۔ متبادل طور پر، آپ اسے ورق میں لپیٹ سکتے ہیں اور اسے پہلے سے گرم 300°F اوون میں 20 سے 25 منٹ تک یا گرم ہونے تک گرم کر سکتے ہیں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔