Taze pişmiş Yumuşak Çikolata Parçalı Kurabiyeleri kim sevmez? Tatlı isteğinizi tatmin edecek, denenmiş ve gerçek bir Yumuşak Çikolata Parçalı Kurabiye tarifi arıyorsanız, başka yere bakmayın. Tuzsuz tereyağı, zengin acı-tatlı çikolata parçacıkları ve beyaz ve esmer şeker kombinasyonu gibi sadece bir avuç basit malzemeyle yapılan bu kurabiyeler, yumuşak, çiğnenebilir ve lezzetlidir. 🍪
Bu tarifin en iyi yanı, takip edilmesinin kolay olması ve muhtemelen kilerinizde zaten bulunan birkaç basit malzemeyi gerektirmesidir. O halde kollarınızı sıvayın, fırınınızı önceden ısıtın ve şimdiye kadar tattığınız en iyi yumuşak çikolata parçacıklı kurabiyelerin tadını çıkarın!
Çikolatalı kurabiye çeşitlerine yönelik daha fazla tarif için, sayfamıza göz atmayı unutmayın. CÇikolatalı Kurabiye Katmanlı Kek, Çikolata Parçalı Yulaf Ezmeli Kurabiye, Cevizli Çikolatalı Kurabiye, Çikolata parçacıklı kurabiye, Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye, Kahverengi Tereyağlı Çikolata Parçalı Kurabiye, Çikolata Parçalı Kurabiye Kek ve daha sağlıklı bir değişiklik için Tam Buğday Çikolatalı Cips, ve Dev Tam Buğday Çikolatalı Kurabiye Kek bunlar da aynı derecede lezzetli. Hızlı ve kolay bir seçenek için, Kupada Çikolatalı Kurabiye. Pek çok lezzetli seçenek arasında mutlaka yeni bir favori bulacaksınız!
Yumuşak Çikolata Parçalı Kurabiye Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Tereyağını mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun, kapağını kapatın ve neredeyse eriyene kadar mikrodalgada tutun. (Alternatif olarak küçük bir tencerede eritin.) Hafifçe soğutun. Bir el mikseri kullanarak şekeri, tereyağını, tuzu ve vanilyayı geniş bir kapta krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları birleşene kadar tek tek çırpın; fazla dövmeyin! Başka bir büyük kapta unu, kabartma tozunu ve mısır nişastasını (eğer kullanıyorsanız) çırpın.
Çikolata parçacıklarını atın. Kuru malzemeleri tahta kaşıkla ıslak malzemelere katlayın; fazla karıştırmayın. Üzerini sıkıca kapatıp buzdolabında en az 30 dakika soğutun. 3+ saat boyunca soğutuyorsanız, kurabiye hamurunu toplara yuvarlamadan önce en az 1 ila 15 dakika oda sıcaklığında bekletin; Kurabiye hamuru buzdolabında bu kadar uzun süre kaldıktan sonra çok sertleşecektir.
Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. Rafları fırının üst ve alt üçte birlik kısmına yerleştirin. İkinci satır fırın tepsileri parşömen kağıdı ile; bir kenara koyun. Yalnızca 1 fırın tepsiniz varsa, gruplar arasında tamamen soğumasını bekleyin. Hazırlanan tavalara iki yemek kaşığı dolusu hamurdan dökün. Bir top oluşturmak için her tümseği elinizde yuvarlayın.
Hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 2 ila 3 inç aralıklarla yerleştirin. Kenarları altın rengi kahverengi olana kadar, ortası hala hafif olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve fırın tepsisinde hafifçe soğumaya bırakın, ardından kurabiyeleri tamamen soğuması için tel rafa aktarın. Kalan hamuru toplar halinde şekillendirmeyi tekrarlayın. Çerezleri 3 güne kadar sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın.
İlgili Tarifler:
- Cevizli Kartopu Kurabiyeleri
- yulaflı bisküvi
- Çikolata parçacıklı kurabiye
- Snickerdoodle Çerezler
- Pekmezli Kurabiye
- Limonlu Riccota kurabiyeleri
Yemek tarifi
Kolay Yumuşak Çikolatalı Kurabiye
Tools
malzemeler
- ½ Fincan Beyaz şeker , kaşıklanmış ve düzleştirilmiş
- 1 Fincan paketlenmiş kahverengi şeker , kaşıklanmış ve düzleştirilmiş
- 226 g (2 çubuk) tuzsuz tereyağı zar zor erimiş
- 1 yemek kasigi saf vanilya özü
- 2 büyük yumurta , soğuk
- 375 g (3 su bardağı) çok amaçlı un , kaşıklanmış ve düzleştirilmiş
- 1 çay kaşığı Mısır nişastası , isteğe bağlı
- ¾ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı kosher tuzu
- 1-½ bardaklar Acı tatlı Çikolata parçacıkları, Ghirardelli %60 Kakaolu Premium Pişirme Cipsleri gibi.
talimatlar
- Tereyağını mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye koyun, kapağını kapatın ve neredeyse eriyene kadar mikrodalgaya koyun. (Alternatif olarak küçük bir tencerede eritin.) Hafifçe soğutun. Bir el mikseri kullanarak şekeri, tereyağını, tuzu ve vanilyayı geniş bir kapta krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları birleşene kadar tek tek çırpın; fazla dövmeyin!
- Başka bir büyük kapta unu, kabartma tozunu ve mısır nişastasını (eğer kullanıyorsanız) çırpın. Çikolata parçacıklarını atın. Kuru malzemeleri tahta kaşıkla ıslak malzemelere katlayın; fazla karıştırmamaya dikkat edin. Üzerini sıkıca kapatıp buzdolabında en az 30 dakika soğutun. 3+ saat boyunca soğutuyorsanız, kurabiye hamurunu toplara yuvarlamadan önce en az 1 ila 15 dakika oda sıcaklığında bekletin; Kurabiye hamuru buzdolabında bu kadar uzun süre kaldıktan sonra çok sertleşecektir.
- Kurabiyeleri şekillendirin ve pişirin: Fırını önceden 350 °F'ye ısıtın. Rafları fırının üst ve alt üçte birlik kısmına yerleştirin. İki fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın; bir kenara koyun. Yalnızca 1 fırın tepsiniz varsa, gruplar arasında tamamen soğumasını bekleyin.
- Hazırlanan tavalara iki yemek kaşığı dolusu hamurdan dökün. Bir top oluşturmak için her tümseği elinizde yuvarlayın.
- Hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 2 ila 3 inç aralıklarla yerleştirin. Kenarları altın rengi kahverengi olana kadar, ortası hala hafif olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve fırın tepsisinde hafifçe soğumaya bırakın, ardından kurabiyeleri tamamen soğuması için tel rafa aktarın. Kalan hamuru toplar halinde şekillendirmeyi tekrarlayın. Çerezleri 3 güne kadar sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.