Bu yaban mersinli mısır ekmeği kek tarifi bizim tarifimizin bir çeşididir. Mısır ekmeği Muffin tarifi. Lezzetli, hızlı ve kolay bir kahvaltının tadını çıkarmanın harika bir yoludur.
TTarif, taze yaban mersinlerini hafif tatlı mısır ekmeği hamuruyla birleştirerek mükemmel bir tat ve doku dengesi sağlıyor.
Yaban Mersinli Mısır Ekmeği Muffin Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 350 ° F dereceye ısıtın. Gresleyin 12 fincanlık muffin tavası pişirme spreyi veya tereyağı ile (veya muffin kalıplarını parşömen muffin astarlarıyla hizalayın); bir kenara koyun.
2 bardak sıvı ölçüm kabına 1 yemek kaşığı limon suyu ve ¾ bardak çizgisine kadar dolduracak kadar süt ekleyin. Karıştırın ve karışımın oda sıcaklığında 5 ila 10 dakika beklemesine izin verin; hafifçe kıvrılacak, kalınlaşacak ve kullanıma hazır hale gelecektir.
Kuru malzemeleri büyük bir kapta birleştirin; kaplamak için yaban mersinlerini atın; bu yaban mersinlerinin dibe batmasını önleyecektir. Orta boy bir kapta yumurtayı, vanilyayı, limon kabuğu rendesini, süt karışımını, eritilmiş tereyağını ve yağı birlikte çırpın. Islak malzemeleri kuru karışıma yavaşça çırpın, hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edin.
Hamuru hazırlanan muffin tepsisine eşit bir şekilde kaşıkla dökün, her bardağı tamamen doldurun. 28 ila 30 dakika veya muffinin ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Yabanmersinli Mısır Ekmeği Muffinlerini tavada birkaç dakika soğutun, ardından tereyağıyla sıcak olarak servis yapın veya tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.
İlgili Tarifler:
- Pekan Streusel'li Balkabağı Muffinleri
- Çilek Kekleri
- Baharatlı Elmalı Muffinler
- Muzlu Mini Çikolata Parçalı Muffinler
- Çikolatalı Muzlu Muffinler
- Balkabağı Mısır Ekmeği
- Kabak Baharatlı Muffinler
Yemek tarifi
Kolay Yaban Mersinli Mısır Ekmeği Muffinleri
Tools
malzemeler
- 1-½ bardaklar çok amaçlı un ölçü kabına kaşıkla konulur ve düzleştirilir
- ½ Fincan Quaker sarı mısır unu
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 6 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 2 çay kaşığı Alüminyum olmayan kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı kosher tuzu
- 1 Fincan taze yaban mersini veya taze dondurulmuş (çözme)
- 2 büyük yumurtalar , oda sıcaklığı
- 1 yemek kasigi saf vanilya özü
- ¾ Fincan avokado yağı veya herhangi bir nötr aromalı yağ
- ¾ Fincan tam yağlı süt 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ile karıştırılarak
- 3 çay kaşığı saf vanilya özü
- lezzet 1 limon
talimatlar
- Fırını önceden 350 ° F dereceye ısıtın. 12 fincanlık muffin tepsisini pişirme spreyi veya tereyağıyla yağlayın (veya muffin kaplarını parşömen muffin astarlarıyla hizalayın); bir kenara koyun.
- 2 bardak sıvı ölçüm kabına 1 yemek kaşığı limon suyu ve ¾ bardak çizgisine kadar dolduracak kadar süt ekleyin. Karıştırın ve karışımın oda sıcaklığında 5 ila 10 dakika beklemesine izin verin; biraz kıvrılıp koyulaşacak ve kullanıma hazır hale gelecektir.
- Kuru malzemeleri büyük bir kapta birleştirin; kaplamak için yaban mersinlerini atın; bu yaban mersinlerinin dibe batmasını önleyecektir.
- Orta boy bir kapta yumurtayı, limon kabuğu rendesini, vanilyayı, süt karışımını, eritilmiş tereyağını ve yağı birlikte çırpın. Islak malzemeleri yavaş yavaş kuru karışıma çırpın, hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edin.
- Hamuru hazırlanan muffin tepsisine eşit bir şekilde kaşıkla dökün, her bardağı tamamen doldurun. 28 ila 30 dakika kadar veya muffinin ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Yabanmersinli Mısır Ekmeği Muffinlerini tavada birkaç dakika soğutun, ardından tereyağıyla sıcak olarak servis yapın veya tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.