Bu kolay Ayran Biscuits tarif yumuşak ve kabarık sonuçlar verir biscuits kahvaltı için veya garnitür olarak mükemmeldir. Tarif, çok amaçlı un ve mısır nişastası, kabartma tozu, tuz, şeker, tereyağı ve ayran kombinasyonunu gerektirir.
Şununla yıka Bal Tereyağı, yumurta ve domuz pastırmasıyla sandviçlenir veya yanında servis edilir omlet Lezzetli bir kahvaltı veya brunch için.
+
ayran nasıl yapılır Biscuits
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını 425°'ye önceden ısıtın. Bir mutfak robotunda bakliyat unu, mısır nişastası, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve şekeri birleştirin. Soğutulmuş tereyağı parçalarını ekleyin ve karışım iri kırıntılara benzeyene kadar nabız atın.
Bir büyük paslanmaz çelik karıştırma kabı ve üstüne ayran gezdirin; bir çatal veya lastik spatula kullanarak nemli, hafif yapışkan bir hamur oluşana kadar karıştırın; Hamur kuru görünüyorsa birkaç yemek kaşığı daha ayran ekleyin. Fazla çalışmayın! (Alternatif olarak, büyük bir karıştırma kabında tereyağını unun içine bir mutfak robotu kullanarak kesin. pasta kesici veya iki çatal). Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye aktarın, üstüne biraz daha un serpin ve yavaşça kaba bir top haline getirin. Hamuru yaklaşık ¾ '' kalınlığında bir dikdörtgene yerleştirin. Daha sonra keskin bir bıçak veya tezgah sıyırıcı, hamuru dört parçaya bölün.
Hamur parçalarını üst üste istifleyin, gevşek kuru hamur parçalarını katmanlar arasına sıkıştırın ve düzleştirmek için aşağı doğru bastırın. Hamuru bir tezgah kazıyıcıyla kaldırın ve hamurun yapışmasını önlemek için yüzeye hafifçe un serpin. İstenirse temiz kenarlar oluşturmak için hamurun kenarlarına ince bir kenarlık kesin.
Hamuru ¾" kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın. Keskin bir bıçağın bıçağını unla tozlayın ve hamuru on iki eşit kareye kesin.
Kareleri bir 13'' x 18'' hazırlanmış fırın tepsisi un serpilir veya parşömen kağıdıyla kaplanır.
Üzerlerine hafifçe ayran sürün ve yaklaşık 15 ila 20 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin. biscuits üstleri hafif altın, altları altın kahverengidir.
Ayranı çıkarın Biscuits Fırından çıkarın ve istenirse üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün. Sıcaklığın tadını çıkarın!
İlgili Tarif:
- Tam buğday Biscuits
- Ev yapımı Biscuits.
- Jambon ve peynir Biscuits
- Peynir Biscuits
- iştah açıcı Biscuits
Yemek tarifi
Kolay Ayran Biscuits
Tools
malzemeler
- 375 g (3 bardak) çok amaçlı un, kaşıkla dökülmüş ve düzleştirilmiş
- ¼ bardaklar mısır nişastası veya amaçlı un
- 1-½ yemek kaşığı kabartma tozu
- ½ kabartma tozu
- ¾-1 çay kaşığı koşer tuzu; zevkinize göre ayarlayın
- 4 çay kaşığı toz şeker
- 2 tuzsuz tereyağını sürüyoruz , çok soğuk ve ½ inçlik parçalar halinde kesilmiş
- ¼-1 bardaklar çok soğuk ayran artı fırçalamak için 2 yemek kaşığı
talimatlar
- Fırını 425°'ye önceden ısıtın. Bir mutfak robotunda bakliyat unu, mısır nişastası, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve şekeri birleştirin. Soğutulmuş tereyağı parçalarını ekleyin ve karışım iri kırıntılara benzeyene kadar nabız atın.
- Büyük bir paslanmaz çelik karıştırma kabına aktarın ve üzerine ayran gezdirin; bir çatal veya lastik spatula kullanarak nemli, hafif yapışkan bir hamur oluşana kadar karıştırın; Hamur kuru görünüyorsa birkaç yemek kaşığı daha ayran ekleyin. Fazla çalışmayın! (Alternatif olarak, büyük bir karıştırma kabında, bir pasta kesici veya iki çatal kullanarak tereyağını unun içine kesin).
- Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye aktarın, hamurun üstüne biraz daha un serpin ve yavaşça pürüzlü bir top haline getirin. Hamuru yaklaşık ¾ '' kalınlığında bir dikdörtgene yerleştirin. Daha sonra keskin bir bıçak veya kazıyıcı kullanarak hamuru dört parçaya bölün.
- Hamur parçalarını üst üste istifleyin, gevşek kuru hamur parçalarını katmanlar arasına sıkıştırın ve düzleştirmek için aşağı doğru bastırın. Hamuru bir tezgah kazıyıcıyla kaldırın ve hamurun yapışmasını önlemek için yüzeye hafifçe un serpin. İstenirse temiz kenarlar oluşturmak için hamurun kenarlarına ince bir kenarlık kesin.
- Hamuru ¾" kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın. Keskin bir bıçağın bıçağını unla tozlayın ve hamuru on iki eşit kareye kesin. Kareleri bir tepsiye aktarın. 13'' x 18'' hazırlanmış fırın tepsisi un serpilmiş.
- Üzerlerine hafifçe ayran sürün ve yaklaşık 15 ila 20 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin. biscuits üstleri hafif altın, altları altın kahverengidir. Ayranı çıkarın Biscuits Fırından çıkarın ve istenirse üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Sıcaklığın tadını çıkarın!
notlar
- Depolamak: Bunlar ayran biscuits 5 güne kadar hava geçirmez şekilde soğutulabilir.
- Yeniden ısıtmak için: Mikrodalgada, yaklaşık 10 ila 15 saniye kadar ısıtılıncaya kadar veya 350 F önceden ısıtılmış fırında 12 ila 15 dakika veya ısıtılıncaya kadar.
- Artıkları sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında veya buzdolabında 5 güne kadar saklayın.
- Hamur parçalarını üst üste istiflemek, gevşek kuru hamur parçalarını katmanlar arasına sandviçlemek ve düzleştirmek için aşağı doğru bastırmak anahtardır. İnanılmaz derecede uzun Ev Yapımı Ayran yaratır Biscuits tabaka halinde tereyağlı iyiliğin katmanları ile.
- Mükemmel için soğuk tereyağı çok önemlidir biscuits. Vaktiniz varsa tereyağını küp küp doğrayın ve kullanmadan önce bir tabağa alıp dondurucuya koyun; bu, karıştırma sırasında güzel ve soğuk kalmasını sağlar. Ayrıca başlamadan önce unu dondurucuya da koymayı deneyin.
- Hamuru bir aletle keserken biscuit kesiciyi bükmeyin. Bunun yerine kesiciyi hamurun içine sıkıca bastırın. Bükmek Ev Yapımı Ayranı kapatacaktır Biscuits' Kenarları yükselmelerini engelliyor.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.