If you're looking for a delicious and straightforward Muffin recipe, this recipe will do the trick!
Try these spiced apple muffins with almonds. They're made with pure Avocado oil and buttermilk and topped with a mixture of warm spices and chopped almonds.
Paano Gumawa ng Spiced Apple Muffins
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Painitin muna ang oven sa 400 °F. Mantika a 12-tasang muffin pan may mantikilya o spray na may non-stick cooking spray. Paghaluin ang harina, baking powder, at pampalasa sa isang malaking mangkok. Itabi.
I-chop ang mga almond nang halos, idagdag ang kalahati sa pinaghalong harina, at ilagay ang kalahati sa isang maliit na mangkok na may pangalawang kutsarita ng giniling na kanela at ang 1 dagdag na kutsara ng turbinado sugar.
Sa isang medium na mangkok, talunin ang avocado oil, honey, at light brown sugar hanggang sa pinagsama, mga 2 minuto. Kuskusin ang mga gilid ng mangkok gamit ang isang rubber spatula.
Idagdag ang mga itlog, 1 sa isang pagkakataon, at ihalo pagkatapos ng bawat isa; simutin pababa sa mga gilid ng mangkok, kung kinakailangan. Talunin sa buttermilk at purong vanilla extract. Idagdag ang pinaghalong harina at tiklupin hanggang sa pagsamahin lamang. Idagdag ang tinadtad na mansanas at tiklupin hanggang sa pinagsama.
Do not over-mix! Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan. The cups should be full. Sprinkle the topping evenly over the top. Bake the Spiced Apple Muffins for about 20 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes clean.
Next, remove the Spiced Apple Muffins from the oven and cool them for 5 minutes in the pan. Then, take them out onto a rack for the Spiced Apple Muffins to finish paglamig. Enjoy!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Pumpkin Muffins na may Pecan Streusel
- Mga Strawberry Muffin
- spiced apple muffins
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
- Pumpkin Cornbread Muffins na may Pumpkin Spice
Resipe
Easy Spiced Apple Muffins
Kagamitan
Ingredients
Para sa Spiced Apple Muffins
- 125 ml (½ tasa) avocado oil o unsalted butter, natunaw at pinalamig
- 125 g (⅔ tasa) light brown sugar
- 2 malalaking itlog , temperatura ng silid
- 60 ml (¼ tasa) buttermilk o buong gatas
- 125 ml (½ tasa) pulot
- 15 ml purong vanilla extract
- 219 g (1-¾ tasa) all-purpose na harina, sandok, pinatag, at sinala
- 2 kutsarita pampaalsa
- ¼ kutsarita kosher asin
- 2 kutsarita lupa kanela , hinati
- ⅛ kutsarita ground allspice
- ¼ kutsarita ground nutmeg
- ⅛ kutsarita lupa cloves
- 2 tasa nagluluto ng mansanas , binalatan, tinadtad, at pinong tinadtad o gadgad (humigit-kumulang 2 katamtamang mansanas) ay pinagsama sa juice mula sa kalahating lemon upang maiwasan ang oksihenasyon.
Para sa pag-topping:
- 1 kutsara turbinado sugar o light brown sugar
- 75 g (½ tasa) mga almendras o pecan, tinadtad
tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 400 °F. Grasa ang isang 12-cup muffin pan na may mantikilya o spray ng non-stick cooking spray. Paghaluin ang harina, baking powder, at pampalasa sa isang malaking mangkok. Itabi.
- I-chop ang mga almond nang halos, idagdag ang kalahati ng mga ito sa pinaghalong harina, at ilagay ang kalahati sa isang maliit na mangkok na may pangalawang kutsarita ng giniling na kanela at ang 1 dagdag na kutsara ng turbinado sugar.
- Sa isang medium na mangkok, talunin ang avocado oil, honey, at light brown sugar hanggang sa pinagsama, mga 2 minuto. Kuskusin ang mga gilid ng mangkok gamit ang isang rubber spatula. Idagdag ang mga itlog, isa-isa, at ihalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan; simutin ang mga gilid ng mangkok, kung kinakailangan.
- Talunin ang buttermilk at purong vanilla extract. Idagdag ang pinaghalong harina at tiklupin hanggang sa pagsamahin lamang. Idagdag ang tinadtad na mansanas at tiklupin hanggang sa pagsamahin lamang. Huwag mag-over mix! Ilagay ang batter nang pantay-pantay sa inihandang muffin pan. Dapat puno ang mga tasa. Iwiwisik ang topping nang pantay-pantay sa ibabaw.
- Maghurno, ang Spiced Apple Muffins nang humigit-kumulang 18 hanggang 20 minuto, o hanggang sa malinis na lumabas ang isang toothpick na ipinasok sa gitna ng muffin. Susunod, alisin ang Spiced Apple Muffins mula sa oven, palamigin ang mga ito sa loob ng 5 minuto sa kawali, pagkatapos ay dalhin ang mga ito sa isang rack para matapos ang Spiced Apple Muffins. Enjoy!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.