Looking for a tasty and easy-to-make treat that's perfect for breakfast or snack time? Then these delicious Banana Mini Chocolate Chip Muffins are just for you! Ang recipe na ito ay gumagamit ng hinog na saging, all-purpose flour, at mini chocolate chips.
The muffins are also moist, fluffy, and flavorful. So, whether you're whipping up a batch for a family, a party, or to enjoy on your own, these Banana Mini Chocolate Chip Muffins will be a hit either way.
Paano Gumawa ng Banana Mini Chocolate Chip Muffins
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Painitin muna ang oven sa 400 ºF. Linya 12 kawali ng muffin may mga liner ng papel. Salain ang harina, asukal, baking powder, at baking soda sa mangkok ng electric mixer na nilagyan ng paddle attachment. Idagdag ang abukado langis o tinunaw na mantikilya at timpla.
Pagsamahin ang mga itlog, banilya, at minasa na saging, at idagdag ang mga ito sa pinaghalong harina at langis ng avocado. Kuskusin ang mangkok at haluing mabuti—huwag mag-overmix. I-fold ang mini chocolate chips sa batter.
Ibuhos ang batter sa mga liner ng papel, punan ang bawat isa sa taas. If desired, top each muffin with a mini chocolate chip. Bake the Banana Mini Chocolate Chip Muffins for 20 minutes, or until the tops are brown and a toothpick comes out clean.
Hayaang lumamig nang bahagya, alisin ito sa kawali, at ihain. Ang mga natira ay maaaring itago sa lalagyan ng airtight nang hanggang tatlong araw.
Mga Kaugnay na Recipe:
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
- Malagkit na Toffee Banana Cake
- Banana Nut Muffins
- Banana Bread
Resipe
Easy Banana Mini Chocolate Chip Muffins
Ingredients
- 1 tasa minasa ng saging mula 2 hanggang 3 hinog na saging
- 125 ml (½ tasa) avocado oil, sunflower oil, canola oil, o tinunaw na unsalted butter
- 2 malalaking itlog , temperatura ng silid
- 250 g (1⅔ tasa) ng all-purpose na harina
- 100 gramo (½ tasa) butil na asukal
- ½ kutsarita Paghurno soda
- 1 kutsarita pampaalsa
- 2 kutsarita purong vanilla extract
- 150 gramo (1 tasa) ng mini chocolate chips
tagubilin
- Linya ng 12 muffin pan na may mga liner ng papel. Salain ang harina, asukal, baking powder, at baking soda sa mangkok ng electric mixer na nilagyan ng paddle attachment. Idagdag ang avocado oil o tinunaw na mantikilya at timpla. Pagsamahin ang mga itlog, banilya, at minasa na saging, at idagdag ang mga ito sa pinaghalong langis ng harina-at-avocado. Kuskusin ang mangkok at haluing mabuti. Huwag mag-overmix.
- I-fold ang mini chocolate chips sa batter. Ilagay ang batter sa mga liner ng papel, punan ang bawat isa hanggang sa itaas. Itaas ang bawat muffin na may mini chocolate chip, kung ninanais. Maghurno, ang Banana Mini Chocolate Chip Muffins nang humigit-kumulang 1 minuto, o hanggang sa maging kayumanggi ang tuktok at malinis ang isang palito. Palamig nang bahagya, alisin sa kawali at ihain. Panatilihin ang mga natira sa isang lalagyan ng airtight nang hanggang tatlong araw.
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.