Ang Easy Baked Pasta with Creamed Spinach recipe na ito ay pinagsasama ang elbow noodles na may spinach at isang creamy garlic cheese mixture. Nilagyan ito ng hindi mapaglabanan na buttery breadcrumbs para sa isang simpleng baked pasta dish na magugustuhan ng buong pamilya!
Paano Gumawa ng Baked Pasta na may Creamed Spinach
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Painitin muna ang oven sa 375 °F at magtakda ng oven rack sa gitna. Langis nang bahagya ang isang 13 x 9 pulgadang baking dish. Pakuluan ang isang palayok ng tubig at lutuin ang pasta hanggang sa al dente ayon sa mga tagubilin sa pakete. Alisan ng tubig, ilagay muli ang nilutong pasta sa kawali, at itabi.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang spinach, ricotta, cream cheese, kalahati at kalahati, mozzarella cheese, bawang, asin, paminta, at nutmeg. Idagdag ang pinaghalong spinach sa pasta at pukawin upang pagsamahin.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang panko bread crumbs at tinunaw na mantikilya hanggang sa mabasa ang mga mumo. Maingat na ibuhos ang pinaghalong pasta sa inihandang baking dish at iwiwisik ang buttered bread crumbs sa ibabaw. Maghurno hanggang ang pasta ay bumubula at ang tuktok ay ginintuang sa mga spot, mga 20 hanggang 30 minuto. Hayaang lumamig ng ilang minuto, pagkatapos ay ihain. Enjoy!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Creamy Pasta na may mushroom at Caramelized Onions
- Tuna Pasta Casserole
- Beef Braciole na may Buttered Pasta
- Inihurnong Pasta Mag-atas na Fettucine
- Bake Ziti
Resipe
Baked Pasta na may Creamed Spinach
Ingredients
- 1 pound pansit sa siko , o anumang pasta na gusto mo
- 1 (12-oz) pakete ng frozen spinach, lasaw at pinisil tuyo
- 2 tasa buong gatas na ricotta cheese
- 8 oz cream cheese (full-fat)
- 2 tasa kalahati at kalahati
- 2 tasa low moisture part-skim mozzarella cheese
- 2 bawang cloves , pinong tinadtad
- 1 kutsarita kosher asin
- 1 kutsarita sariwang lupa black pepper
- ¼ kutsarita ground nutmeg
Para sa pag-topping:
- 2 tasa plain Panko Style Bread Crumbs
- 4 tablespoons (½ stick) unsalted butter, tinunaw o extra virgin olive oil
tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 375 °F at magtakda ng oven rack sa gitnang posisyon. Langis nang bahagya ang isang 13 x 9 pulgadang baking dish.
- Pakuluan ang isang palayok ng tubig at lutuin ang pasta hanggang sa al dente ayon sa mga tagubilin sa pakete. Alisan ng tubig, pagkatapos ay ilagay muli ang nilutong pasta sa kawali at itabi.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang spinach, ricotta, cream cheese, kalahati at kalahati, mozzarella cheese, bawang, asin, paminta, at nutmeg. Idagdag ang pinaghalong spinach sa pasta at pukawin upang pagsamahin.
- Para sa topping: Sa isang maliit na mangkok, haluin upang pagsamahin ang panko bread crumbs at tinunaw na mantikilya hanggang sa mabasa ang mga mumo. Maingat na ibuhos ang pinaghalong pasta sa inihandang baking dish at iwiwisik ang buttered bread crumbs sa ibabaw.
- Maghurno hanggang ang pasta ay bumubula at ang tuktok ay ginintuang sa mga spot, mga 20 hanggang 30 minuto. Hayaang lumamig ng ilang minuto, pagkatapos ay ihain. Enjoy!
Mga Tala
- Sa tindahan: Ang inihurnong pasta, hayaan itong lumamig sa temperatura ng silid bago ito takpan nang mahigpit ng plastic wrap o aluminum foil. Bilang kahalili, maaari mong ilipat ang mga natira sa isang lalagyan ng airtight. Itabi ang pasta sa refrigerator hanggang 3-4 na araw. Panatilihin itong maayos na takpan upang maiwasang matuyo o masipsip ang mga hindi gustong lasa mula sa refrigerator.
- Sa tindahan: Maaari mong i-microwave ang mga ito sa pamamagitan ng paglalagay ng serving sa isang microwave-safe na plato at pag-init sa medium power sa loob ng 30 segundong pagitan, hinahalo sa pagitan, hanggang sa uminit. Bilang kahalili, upang mapanatili ang texture ng ulam, maaari mo itong painitin muli sa oven. Painitin muna ang oven sa 350°F (175°C), takpan ang pasta ng aluminum foil para maiwasan ang karagdagang browning, at maghurno ng mga 15-20 minuto o hanggang sa uminit ito sa gusto mong temperatura. Bantayan ito upang matiyak na hindi ito ma-overcook. Tandaan na ang pag-init muli sa oven ay maaaring mas matagal ngunit makakatulong na mapanatili ang orihinal na texture at lasa na mas mahusay kaysa sa microwave.
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.