Ginagamit mo man ito bilang pang-top para sa mga pancake, waffle, o toast o bilang isang sawsaw para sa iyong mga paboritong meryenda, ang honey butter ay ang perpektong karagdagan at nag-iiwan ka ng dagdag na kutsara.
Sa recipe na ito, tatalakayin namin ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa paggawa, pag-iimbak, at paggamit ng honey butter para ma-enjoy mo ang buttery goodness nito kahit kailan.
Paano Gumawa ng Honey Butter
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Sa isang medium-sized na mangkok ng paghahalo, idagdag ang pinalambot na mantikilya at pulot. Gamit ang kamay o stand mixer, talunin ang mantikilya at pulot hanggang sa maging magaan at malambot ang timpla.
Ipagpatuloy ang paghahalo sa loob ng 2-3 minuto upang matiyak na ang mantikilya at pulot ay ganap na pinagsama at makinis at creamy. Tikman ang honey butter at magdagdag ng honey kung gusto mo itong mas matamis.
Kapag handa na ang honey butter, ilipat ito sa isang lalagyan na may takip at iimbak ito sa refrigerator.
Mga Tala:
- Takpan nang mahigpit ang mga natira at iimbak ang mga ito sa refrigerator hanggang sa isang linggo; lumambot bago gamitin.
- Upang mag-freeze: Palamigin ito sa refrigerator bago sandok ito sa plastic wrap. Susunod, i-secure ito sa isang pares ng mga layer ng plastic wrap. I-freeze nang hanggang dalawang buwan nang maaga. Palamigin magdamag upang matunaw.
- Maaari kang gumamit ng salted butter- tanggalin ang kosher salt.
- Maaari mo ring hatiin ito sa mga indibidwal na piraso pagkatapos igulong ito sa isang log at palamigin ito. Narito kung paano ito gawin: Hugis ang pinaghalo na mantikilya sa isang parihaba sa isang piraso ng plastic wrap. Susunod, balutin nang mahigpit ang mantikilya sa plastic wrap, tiklop ang mga gilid, pagkatapos ay sa itaas at ibaba. Palamigin hanggang matibay, pagkatapos ay igulong sa isang log. Gupitin ang ¼- hanggang ½-inch na hiwa at ayusin sa isang butter dish para ihain.
Mga Kaugnay na Recipe:
Resipe
Madaling Honey Butter
Ingredients
- 113 g (1) idikit ang unsalted butter , temperatura ng silid
- 3 tablespoons matamis , ayusin sa panlasa
- ⅛ kutsarita kosher asin
tagubilin
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap. Pagkatapos, gamit ang isang hand blender, talunin ito sa mataas na bilis hanggang sa magaan at malambot. Takpan nang mahigpit ang natira at iimbak ito sa refrigerator hanggang sa isang linggo; lumambot bago gamitin. Enjoy!
Mga Tala
- Sa tindahan: Takpan ito nang mahigpit sa isang lalagyan ng airtight at palamigin ito nang hanggang isang linggo. Kapag handa nang gamitin, hayaang lumambot ang mantikilya sa temperatura ng silid sa loob ng ilang minuto.
- Upang muling magpainit: Kung kailangan mong magpainit muli ng mas malaking halaga, dahan-dahang tunawin ang nais na bahagi sa isang mangkok na ligtas sa microwave sa mga maikling pagitan, pagpapakilos sa pagitan, hanggang sa maabot nito ang nais na pagkakapare-pareho.
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.