Naghahanap ka ba ng masarap at madaling gawing dessert na may sariwang strawberry? Pagkatapos itong Fresh Strawberry Cake recipe ay para lang sa iyo!
Sa kaunting pantry staples at ilang sariwang strawberry, maaari kang magluto ng malambot at malambot na cake na perpekto para sa mga pagtitipon sa tag-araw o sa tuwing gusto mo ng matamis na pagkain.
Dagdag pa, na may buttermilk at almond extract, ang cake na ito ay may magaan, malambot na texture at maselan, nutty na lasa na siguradong magpapasaya sa iyong panlasa.
Paano Gumawa ng Fresh Strawberry Cake
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Painitin muna ang hurno sa 375 degrees F. Mantikilya at harina isang (1) 9-inch square nonstick cake pan; paikutin at tapikin ang kawali para bahagya at pantay na natatakpan ng harina ang ilalim at gilid, pagkatapos ay tapikin ang labis na harina palabas. Itabi ang harina at baking powder sa isang medium bowl.
Sa mangkok ng isang stand mixer, talunin ang mga itlog at 1 asukal sa mataas na bilis hanggang sa makapal, maputla, at dumoble ang laki, mga 3 hanggang 5 minuto. Idagdag ang buttermilk, tinunaw na mantikilya, almond, at vanilla extract; matalo para sa isa pang minuto.
Idagdag ang pinaghalong harina; paghaluin hanggang sa pinagsama lamang, mga 30 segundo.
Idagdag ang pinaghalong harina; paghaluin hanggang sa pinagsama lamang, mga 30 segundo. Ibuhos ang kalahati ng batter sa inihandang kawali at ikalat nang pantay-pantay sa mga gilid. Budburan ang mga hiniwang berry sa itaas. Ibuhos ang natitirang batter sa mga berry; ikalat ang natitirang batter nang pantay-pantay.
Top decoratively sa strawberry halves at budburan ang natitirang 1 kutsara ng asukal. Maghurno hanggang sa lumabas na malinis ang isang toothpick na ipinasok sa gitna, 35 hanggang 45 minuto. Hayaang lumamig sa kawali sa isang wire rack. Gupitin sa mga wedges at ihain!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Chocolate Sheet Cake na may Mocha Frosting
- Orange Sheet Cake na may Orange Cream Cheese Frosting
- Vanilla Sheet Cake
- Cake ng niyog
- Nesquick Chocolate Cake kasama ang Brigadeiro
- Brazilian Carrot Cake "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Resipe
Easy Fresh Strawberry Cake
Kagamitan
Ingredients
- 195 g (1-½ tasa) all-purpose na harina, sandok sa isang tasa ng panukat at pinatag
- 1-½ kutsarita pampaalsa
- ¼ kutsarita kosher asin
- 6 tablespoons unsalted butter , natunaw at pinalamig
- 1 tasa granulated sugar
- 2 malalaking itlog , temperatura ng silid
- 1 kutsara vanilla extract
- ¼ kutsarita katas ng almond
- ½ tasa buttermilk o buong gatas
- 1 pound strawberries , hinukay, kalahating hiniwa at kalahating hiniwa
- 1 kutsara granulated sugar , para sa topping
tagubilin
Paano Gumawa ng Fresh Strawberry Cake
- Painitin muna ang hurno sa 375 degrees F. Mantikilya at harina isang (1) 9-inch square nonstick cake pan; paikutin at tapikin ang kawali upang ang harina ay bahagya at pantay na natakpan sa ilalim at gilid, pagkatapos ay tapikin ang labis na harina palabas. Salain ang harina at baking powder sa isang medium na mangkok; itabi.
- Sa mangkok ng isang stand mixer, talunin ang mga itlog at asukal sa mataas na bilis hanggang sa makapal, maputla, at dumoble ang laki, mga 3 hanggang 5 minuto. Susunod, idagdag ang buttermilk, tinunaw na mantikilya, almond, at vanilla extract; matalo para sa isa pang minuto. Panghuli, idagdag ang pinaghalong harina; paghaluin hanggang sa pinagsama lamang, mga 30 segundo.
- Idagdag ang pinaghalong harina; paghaluin hanggang sa pinagsama lamang, mga 30 segundo. Ibuhos ang kalahati ng batter sa inihandang kawali at ikalat nang pantay-pantay sa mga gilid. Budburan ang mga hiniwang berry sa itaas. Ibuhos ang natitirang batter sa mga berry; ikalat ang natitirang batter nang pantay-pantay.
- Top decoratively sa strawberry halves at budburan ang natitirang 1 kutsara ng asukal. Maghurno hanggang sa lumabas na malinis ang isang toothpick na ipinasok sa gitna, 35 hanggang 45 minuto. Hayaang lumamig sa kawali sa isang wire rack. Gupitin sa mga wedges at ihain!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.