Ang recipe na ito para sa homemade butterscotch sauce ay isang madali at masarap na paraan upang magdagdag ng bagong antas ng lasa sa iyong mga dessert. Sa ilang mga sangkap lamang, maaari kang lumikha ng isang mayaman, matamis, at maalat na sarsa na maaaring gamitin sa iba't ibang paraan.
Perpekto para sa pag-ambon sa ibabaw mainit na apple pie, sorbetes, keyk na keso, pancakes, waffles, o bilang isang pagpuno cakes at mga pastry. Isa rin itong magandang karagdagan sa kape; subukan ito sa iyong Frappuccino para sa isang extra special treat. Ang mga posibilidad ay walang katapusan sa maraming nalalaman na sarsa na ito.
Kaya kung gusto mong magdagdag ng tamis sa iyong mga pancake sa umaga o kailangan mo ng topping para sa iyong susunod na ice cream sundae, ang madaling gawin na recipe ng butterscotch sauce ay siguradong magiging paborito ng pamilya.
Paano Gumawa ng Butterscotch Sauce
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Sa isang medium saucepan, pagsamahin ang brown sugar, butter, cream, corn syrup (kung gagamit), at asin. Dalhin ang timpla sa isang kumulo sa katamtamang init.
Ipagpatuloy ang pagkulo, pagpapakilos paminsan-minsan hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, 2 hanggang 4 na minuto. Alisin ang kasirola mula sa apoy at ihalo ang vanilla extract.
Hayaang lumamig nang bahagya ang sarsa bago gamitin, o iimbak ito sa refrigerator para magamit sa ibang pagkakataon.