เพลิดเพลินไปกับการผสมผสานระหว่างช็อคโกแลตและกล้วยที่เข้มข้นด้วยสูตรมัฟฟินช็อคโกแลตกล้วยที่ทั้งหวานและอร่อย รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำเป็นรากฐานสำคัญ ทำให้มัฟฟินเหล่านี้กลายเป็นของว่างที่แสนอร่อยได้ทุกวัน
ไม่ว่าจะรับประทานเป็นอาหารเช้าจานด่วน ของว่างแสนอร่อย หรือแค่ความอยาก มัฟฟินเหล่านี้จะทำให้คุณพึงพอใจและปล่อยให้คุณ "เพิ่มอีกแก้ว"
วิธีทำมัฟฟินกล้วยช็อกโกแลต
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
เปิดเตาอบที่ 400 ºF Line ถ้วยมัฟฟิน 12 ถ้วย ด้วยกระดาษซับ ร่อนแป้ง ผงโกโก้น้ำตาล ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงในชามของเครื่องผสมไฟฟ้าที่มีอุปกรณ์ติดไม้พาย เพิ่ม น้ำมันอะโวคาโด หรือเนยละลายแล้วผสม
ผสมไข่ วานิลลา และกล้วยบดเข้าด้วยกัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมแป้งและน้ำมันอะโวคาโด ขูดชามและผสมให้เข้ากัน อย่าผสมมากเกินไป
ตักแป้งลงในกระดาษซับ เติมแต่ละอันไว้ด้านบน หากต้องการ ให้โรยมัฟฟินกล้วยช็อกโกแลตแต่ละชิ้นด้วยช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
อบมัฟฟินช็อกโกแลตบานาน่าเป็นเวลา 15 -20 นาที หรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาล และไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด เย็นลงเล็กน้อย นำออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
- มัฟฟินสตรอวเบอร์รี่
- มัฟฟินกล้วยจัมโบ้
- มัฟฟินฟักทองกับ Pecan Streusel
- มัฟฟินสตรอวเบอร์รี่
- มัฟฟินแอปเปิ้ลเครื่องเทศ
- มัฟฟินกล้วยช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
ตำรับ
มัฟฟินกล้วยช็อกโกแลตง่าย ๆ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ถ้วย กล้วยบดที่สุกมากหรือสุกเกินไป ขนาดกลางประมาณ 3 ตัว
- 225 กรัม แป้งอเนกประสงค์ (1-XNUMX/XNUMX ถ้วย)
- 2 ไข่ขนาดใหญ่ , อุณหภูมิห้อง
- 100 กรัม (½ถ้วย) น้ำตาลทรายแดงอ่อน
- 3 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้คุณภาพดี
- 1 ช้อนชา โซดา
- 125 ml น้ำมันอะโวคาโด (½ ถ้วย) หรือเนยจืด
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 400 ºF วางถ้วยมัฟฟิน 12 ถ้วยพร้อมแผ่นรองกระดาษ ร่อนแป้ง ผงโกโก้ น้ำตาล ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงในชามของเครื่องผสมไฟฟ้าที่มีอุปกรณ์พาย เพิ่มน้ำมันอะโวคาโดหรือเนยละลายแล้วผสม
- ผสมไข่ วานิลลา และกล้วยบดเข้าด้วยกัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมของแป้งและน้ำมันอะโวคาโด ขูดชามและผสมให้เข้ากัน อย่าผสมมากเกินไป
- ตักแป้งลงในกระดาษซับ โดยเติมแต่ละ 1 ลงไปด้านบน โรยมัฟฟินกล้วยช็อกโกแลตแต่ละชิ้นด้วยช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก หากต้องการ อบมัฟฟินช็อกโกแลตบานาน่าเป็นเวลา 15 -20 นาที หรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลและไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด เย็นลงเล็กน้อย นำออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน