Looking for a tasty way to enjoy peaches? Try these easy-to-make peach muffins topped with a simple, crunchy streusel. Perfect for breakfast, a snack, or a sweet treat, these muffins are a great way to use up peaches when they're in season.
The recipe is straightforward and the result is a batch of warm, fragrant muffins with juicy peach chunks and a deliciously crumbly topping.
Агар шумо дар ҷустуҷӯи дастурҳои соддатар ва болаззати шафтолу бошед, аз мо санҷед Торт шафтолуи тару тоза, ки дорои ширинии табии ва боллазату шафтолу дар як шириниҳои ҷолиб аст.
Барои як варианти рустикӣ ва осон, мо Шафтолу Галетта, бо қабати равғанӣ ва пур кардани шафтолуи боллазату шафтолу, интихоби комил аст. Ва вақте ки шумо як тӯҳфаи классикӣ ва тасаллӣ мехоҳед, мо Чобукчини шафтолу, with its golden biscuit topping and sweet peach goodness, won't disappoint.
Чӣ тавр тайёр кардани маффинҳои шафтолу
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
- Пешакӣ гарм кунед ва омода кунед: Preheat your oven to 350°F (177°C). Prepare a 12-cup muffin pan by either spraying it with non-stick cooking spray or lining it with paper liners.
- Барои болопӯши Streusel: Дар як косаи хурд, орд, шакар қаҳваранг, дорчин, чормағз ва хокаи нонпазиро бо ҳам омехта кунед, то болопӯши стрейзелро созед. Равғани сард ва мукаабро ба коса илова кунед. То он даме, ки омехта ба нонрезаҳои дағал монанд шавад, дастҳои худро истифода баред. Як сӯ гузоред.
- Барои маффинҳои шафтолу: Дар як косаи омехтаи миёна, орд, хокаи нонпазӣ, намак ва дорчини заминро якҷоя кунед. Дар як миксер ё як косаи калон, равған ва қандро то он даме, ки хуб омехта ва мулоим шавад, тақрибан 3 дақиқа латукӯб кунед. Дар тухм то он даме ки хуб омехта шавад, латукӯб кунед. Дар авокадо шафтолу, йогурт ва экстракт ванилин омехта кунед. Оҳиста-оҳиста омехтаи ордро ба компонентҳои тар илова кунед, то он даме, ки омехта кунед, то аз ҳад зиёд омехта нашавад. Шафтолуҳои буридашударо бодиққат резед.
- Нонпазӣ: Evenly distribute the batter into the prepared muffin cups, filling each about two-thirds full. Spoon a heaping spoonful of the streusel topping over each muffin. Bake in the preheated oven for 35 minutes or until the topping is golden brown and a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Remove from the oven and let cool in the pan for 5 minutes, then transfer the muffins to a wire rack to cool completely.
Бештар аз рецептҳои маффин нигаред:
- Маффинҳои каду бо Pecan Streusel
- Маффинҳои Тарбуз
- Маффинҳои ҷолиби себ
- Банан Мини Шоколад Чип Muffins
- Маффинҳои банании шоколадӣ
- Муффинҳои ҷуворимаккаи каду бо Spice каду
ресепт
Easy Peach Muffins
Tools
- Миксери электрикии дастӣ ё миксери стенд Миксери электрикии дастӣ ё миксери стендӣ метавонад барои самаранок омехта кардани хамир маффин истифода шавад, махсусан ҳангоми омезиши компонентҳои тар ва хушк. Он дар муқоиса бо истифодаи дастӣ вақт ва кӯшишро сарфа мекунад.
- Косаҳои омехта Барои омехта кардан ва омехта кардани компонентҳои хушк ва тар пеш аз якҷоя кардани онҳо, косаҳои омехтаро истифода баред.
- Коса ва қошуқҳои ченкунӣ Андозаҳои дақиқ барои нонпазӣ муҳиманд, аз ин рӯ доштани маҷмӯи пиёла ва қошуқҳои ченкунӣ барои дақиқ чен кардани компонентҳо муҳим аст.
- Шиша ё чангак Барои омехта кардан ва омезиши компонентҳои хушк истифода бурдан мумкин аст, то ки онҳо баробар тақсим карда шаванд.
- Spatula ё қошуқи чӯбӣ Барои омехта кардани компонентҳои тар ва хушк то он даме, ки танҳо омехта шавад, як шпатель ё қошуқи чӯбиро истифода баред. Ин воситаҳо барои пешгирӣ кардани омехтаи аз ҳад зиёд кӯмак мекунанд, ки метавонанд ба маффинҳои зич оварда расонанд.
- Маффин Пан Барои шакл додан ва пухтани маффинҳо як табақи маффин лозим аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки он барои миқдори дилхоҳи маффинҳо холигии кофӣ дорад.
- Лайнерҳои маффин ё спрей барои пухтупаз Агар қуттиҳои муффинро истифода баред, онҳоро омода кунед, ки холигии қуттии муффинро пӯшонед. Интихобан, шумо метавонед дорупошии пухтупази бе часпакро истифода баред, агар шумо лайнерҳоро истифода набаред.
- Рақами хунуккунӣ Вақте ки маффинҳо пухта мешаванд, онҳоро ба рахи хунуккунӣ гузоред, то пурра хунук шаванд. Ин барои пешгирӣ кардани намнок шудани пойҳо кӯмак мекунад.
компонентњо
Барои болопӯши Streusel:
- 45 g орд дар ҳама ҷо
- 2 tablespoons шакар Браун равшан
- 1 қошуқи корга
- ½ қошуқи хокаи хамирмоя , ихтиёрӣ
- 2 tablespoons равған , хунук ва ба мукааб бурида
Барои хамир маффини шафтолу:
- 240 g орд дар ҳама ҷо
- 2-½ қошуқчаҳо хокаи хамирмоя
- ½ қошуқи намак косер
- 1 қошуқи дорчин замин
- ¼ қошуқи чормағз навҷамъовардашуда
- 4 tablespoons равған резед , нарм
- 120 g шакар сафед
- 60 g Браун нур
- 190 g йогурти хушбӯи шафтолу ё оддӣ
- 2 калон тухм
- 70 ml равғани авокадо, равғани тухми ангур ё равғани офтобпараст
- 70 ml равған резед , гудохта ва хунук карда мешавад
- 1 tablespoon экспресс чист
- 130 g Шафтолуи пухта (бо пӯсти бар), беҳтараш шафтолуи гӯшти сафед Маш
- 70 g шафтолуи тару тоза пухтааст , хурд бурида
Дастурамал
- Preheat and Prepare: Preheat your oven to 350°F (177°C). Prepare a 12-cup muffin pan by either spraying it with non-stick cooking spray or lining it with paper liners.
- Барои болопӯши Стрейзел: Дар як косаи хурд орд, қанди қаҳваранг, дорчин, чормағз ва хокаи нонпазиро бо ҳам омехта кунед, то болопӯши стрейзелро созед. Равғани сард ва мукаабро ба коса илова кунед. То он даме, ки омехта ба нонрезаҳои дағал монанд шавад, дастҳои худро истифода баред. Як сӯ гузоред.
- For the Peach Muffins: In a medium mixing bowl, whisk together flour, baking powder, salt, and ground cinnamon. In a stand mixer or a large bowl, beat together butter and sugars until well combined and fluffy, about 3 minutes. Beat in the egg until well combined. Mix in peach puree, yogurt, and vanilla extract. Gradually add the flour mixture to the wet ingredients, beating until just combined to avoid overmixing. Gently fold in diced peaches.
- Baking: Evenly distribute the batter into the prepared muffin cups, filling each about two-thirds full. Spoon a heaping spoonful of the streusel topping over each muffin. Bake in the preheated oven for 35 minutes or until the topping is golden brown and a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Remove from the oven and let cool in the pan for 5 minutes, then transfer the muffins to a wire rack to cool completely.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.