If you're looking for a way to enjoy fresh strawberries, this recipe for strawberry cobbler is an excellent choice. This sweet and juicy dessert is perfect for summer and uses abundant fresh strawberries in season.
Whether you're hosting a backyard barbecue or simply craving something sweet and comforting, this strawberry cobbler is a dessert sure to please.
நீங்கள் இன்னும் ஸ்ட்ராபெரி-ஈர்க்கப்பட்ட இனிப்பு விருப்பங்களைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த செய்முறையானது ஆராய்வதற்கான பல சுவையான விருப்பங்களில் ஒன்றாகும்.
மற்ற பிரபலமான ஸ்ட்ராபெரி இனிப்புகள் அடங்கும் புதிய ஸ்ட்ராபெரி கேக், ஸ்ட்ராபெரி மஃபின்கள், ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக், ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட், பழம் புளிப்பு, மற்றும் பெர்ரி டிரிபிள்.
நீங்கள் அனுபவமுள்ள பேக்கராக இருந்தாலும் அல்லது இந்த பல்துறை பழத்தை அனுபவிக்க புதிய வழிகளைத் தேடினாலும், சுவையான ஸ்ட்ராபெரி இனிப்புகளுக்கு பஞ்சமில்லை.
எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் நிறைய புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைக் கண்டால், ஸ்ட்ராபெரி கோப்லருக்கான இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.
கூடுதல் ஸ்பெஷல் ட்ரீட்டிற்கு பக்கத்தில் ஒரு துளிர் கிரீம் அல்லது ஒரு ஸ்கூப் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் உடன் பரிமாறவும். With its sweet and juicy flavors and comforting texture, this cobbler will surely become a new favorite in your dessert repertoire.
தாவிச் செல்லவும்:
ஸ்ட்ராபெரி கோப்லர் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
அடுப்பை 375°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, ஒரு ஓவன் ரேக்கை நடு நிலையில் அமைக்கவும்.
9” x 13” பேக்கிங் டிஷை வெண்ணெயுடன் தடவவும்; ஒதுக்கி வைத்தார். ஸ்ட்ராபெரி, சர்க்கரைகள், வெண்ணிலா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். இணைக்க கிளறி, ஸ்ட்ராபெரி கலவையை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். க்யூப் செய்யப்பட்ட வெண்ணெயைச் சேர்த்து, மாவு கலவையில் பேஸ்ட்ரி கட்டர் அல்லது உங்கள் கைகளால் கரடுமுரடான ரொட்டி துண்டுகளை ஒத்திருக்கும் வரை வேலை செய்யவும்.
ஒரு கண்ணாடி அளவிடும் கோப்பை அல்லது சிறிய கிண்ணத்தில் மோர் மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒன்றாக அடிக்கவும். கலவையை மாவு மற்றும் வெண்ணெய் கலவையுடன் சேர்த்து, ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவுடன் ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும்; அதிகமாக கலக்க வேண்டாம்.
Transfer the strawberry mixture to the prepared baking dish. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the strawberry; sprinkle with the remaining tablespoon of Demerara sugar.
டாப்ஸ் பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், சாறுகள் தடிமனாகவும், 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் வரை குமிழியாகவும் இருக்கும். பிஸ்கட் அதிகமாக பிரவுன் ஆகி இருந்தால், அவற்றை படலத்தால் தளர்வாக மூடி வைக்கவும்.
அடுப்பிலிருந்து கடாயை அகற்றவும். ஒரு ஸ்கூப் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் அல்லது ஒரு துளிர் கிரீம் உடன் பரிமாறும் முன், செருப்புக் குலுக்கி சிறிது குளிர்விக்கட்டும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
- பீச் கோப்ளர்
- பிளம் கோப்லர்
- புளுபெர்ரி கோப்லர்
- ஆப்பிள் காப்லர்
- ஸ்ட்ராபெரி பார்கள்
- ஸ்ட்ராபெரி ஸ்கோன்ஸ்
ரெசிபி
எளிதான ஸ்ட்ராபெரி கோப்லர்
தேவையான பொருட்கள்
- 3 தேக்கரண்டி சோளமாவு
- 6 தேக்கரண்டி மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
- 6 தேக்கரண்டி ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது தானிய சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி சுத்தமான வெண்ணிலா சாறு அல்லது 1 தேக்கரண்டி தூய பாதாம் சாறு
- 2 பவுண்டுகள் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி , hulled மற்றும் காலாண்டு
For the Sweet Biscuit:
- 1-½ கப் அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 3 தேக்கரண்டி மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1-¾ தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- ¼ தேக்கரண்டி சமையல் சோடா
- ¼ தேக்கரண்டி கோசர் உப்பு
- 1 குச்சிகளை (8 தேக்கரண்டி) குளிர்ந்த உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் , துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- ¾ கப் பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி மோர் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மோர் ,குளிர்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு அல்லது 1 தேக்கரண்டி தூய பாதாம் சாறு
- 1 தேக்கரண்டி டெமராரா சர்க்கரை அல்லது தானிய சர்க்கரை , தெளிப்பதற்கு
- வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் , சேவை செய்வதற்காக
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 375°F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, நடுத்தர நிலையில் ஒரு ஓவன் ரேக்கை அமைக்கவும். 9” x 13” பேக்கிங் டிஷை வெண்ணெயுடன் தடவவும்; ஒதுக்கி வைத்தார். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஸ்ட்ராபெரி, சர்க்கரைகள், வெண்ணிலா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைக்க கிளறி, ஸ்ட்ராபெரி கலவையை ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்களை இணைக்கவும்.
- மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். க்யூப் செய்யப்பட்ட வெண்ணெயைச் சேர்த்து, மாவு கலவையில் பேஸ்ட்ரி கட்டர் அல்லது உங்கள் கைகளால் கரடுமுரடான ரொட்டி துண்டுகளை ஒத்திருக்கும் வரை வேலை செய்யவும். ஒரு கண்ணாடி அளவிடும் கோப்பை அல்லது சிறிய கிண்ணத்தில் மோர் மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒன்றாக அடிக்கவும்; அதை மாவு மற்றும் வெண்ணெய் கலவையில் சேர்த்து, ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவுடன் ஒன்றாகக் கிளறவும்; அதிகமாக கலக்க வேண்டாம்.
- Transfer the strawberry mixture to the prepared baking dish. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the strawberry; sprinkle with the remaining tablespoon of Demerara sugar.
- Bake until the tops are golden brown and juices are thick and bubbling for about 45 to 50 minutes. If the biscuits are browning too much, cover loosely with foil. Remove the pan from the oven. Let the cobbler cool slightly before serving it with a scoop of vanilla ice cream or a dollop of whipped cream.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.