If you're looking for a sweet and satisfying breakfast or afternoon treat, look no further than these Delicious Strawberry Scones with Strawberry Shell Topping🍓. These scones are the perfect combination of flaky and moist, with chunks of fresh strawberries throughout that provide a burst of flavor with every bite.
What sets these scones apart from the rest is the homemade Strawberry Shell Topping, made with white chocolate and ground freeze-dried strawberries. It's the perfect complement to the scones, adding an extra layer of sweetness and texture that will leave you wanting more.
தாவிச் செல்லவும்:
But don't let the fancy topping fool you - this recipe is actually quite easy to make. With just a few simple steps and ingredients you likely already have in your pantry, you can create a batch of these delicious scones in no time. These scones are perfect for a lazy weekend brunch or to enjoy with a cup of tea or coffee any time of day. எனவே இந்த செய்முறையை நீங்களே முயற்சி செய்து, இறுதியான ஸ்ட்ராபெரி சுவையில் ஏன் ஈடுபடக்கூடாது?
மேலும் ஸ்கோன் ரெசிபிகளுக்கு, எங்கள் மற்ற சுவையான மாறுபாடுகளைப் பார்க்கவும் ஸ்கோன்கள், எலுமிச்சை புளுபெர்ரி ஸ்கோன்ஸ், பூசணி படிந்து உறைந்த பூசணி ஸ்கோன்கள், வெண்ணிலா ஸ்கோன்ஸ், மேப்பிள் முழு கோதுமை ஸ்கோன்கள், முழு கோதுமை வாழை ஸ்கோன்ஸ், மற்றும் தேன் படிந்து உறைந்த முழு கோதுமை புளுபெர்ரி ஸ்கோன்கள்.
How to Make Strawberry Scones
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
For the Strawberry Scones: அடுப்பை 400°F (200°C)க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். இரண்டு பேக்கிங் தாள்களை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தி ஒதுக்கி வைக்கவும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சிறிய ¼-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும்; ஒதுக்கி வைத்தார். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு. பேஸ்ட்ரி பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, கலவையானது கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும் வரை குளிர்ந்த வெண்ணெயில் வெட்டவும்.
ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகளை சமமாக விநியோகிக்கும் வரை டாஸ் செய்யவும்; ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் எந்த துண்டுகளையும் பிரிக்கவும் மற்றும் அனைத்து துண்டுகளும் முழுமையாக மாவுடன் பூசப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்யவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், குளிர்ந்த கனமான கிரீம், இரண்டு வகையான வெண்ணிலா மற்றும் முட்டைகளை ஒன்றிணைக்கும் வரை துடைக்கவும். உலர்ந்த கலவையில் ஈரமான கலவையை படிப்படியாக சேர்த்து, மாவை ஒன்றாக வரும் வரை மடியுங்கள். மாவு மிகவும் உலர்ந்திருந்தால், ஒரு ஸ்பிளாஸ் அல்லது இரண்டு கிரீம் சேர்க்கவும்.
மாவை நன்றாக மாவு கொண்ட மேற்பரப்பில் கொட்டவும். உங்கள் கைகளை மாவு செய்து, மாவை 1 அங்குல தடிமனான வட்ட வட்டில் அழுத்தவும், சிறிது மாவு சேர்க்கவும், அதனால் மாவு வேலை செய்யும் மேற்பரப்பில் ஒட்டாது. ஸ்கோன் மாவின் வட்டை 12 சம துண்டுகளாக வெட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் வைக்கவும்.
Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking. Once chilled, brush the tops of the scones with cream, and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked.
ஸ்ட்ராபெரி ஷெல் டாப்பிங் செய்வது எப்படி
ஸ்ட்ராபெரி ஷெல் டாப்பிங் செய்ய, உணவு செயலியில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அரைத்து, அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும். அடுத்து, நறுக்கிய வெள்ளை சாக்லேட், தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் அமைக்கப்பட்ட வெப்பப் புகாத கிண்ணத்தில் இணைக்கவும்.
உருகி மென்மையாகும் வரை துடைக்கவும், பின்னர் பாத்திரத்தில் இருந்து கிண்ணத்தை அகற்றவும். தரையில் கிளறி, உறைந்த உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒன்றிணைக்கும் வரை. கலவையை 15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடவும். Once the scones are done baking, let them cool completely before drizzling the cooled strawberry shell topping over the top of each scone. Let the topping set for a few minutes before serving.
அதை எப்படி செய்வது என்று பாருங்கள்
தொடர்புடைய சமையல்:
- வெண்ணிலா ஸ்கோன்ஸ்
- பூசணி ஸ்கோன்ஸ்
- முழு கோதுமை வாழை ஸ்கோன்கள்
- முழு கோதுமை ப்ளூபெர்ரி ஸ்கோன்ஸ்
- எலுமிச்சை புளுபெர்ரி ஸ்கோன்ஸ்
ரெசிபி
Easy Strawberry Scones
கருவிகள்
- (2) 18” x 13” ரிம்ட் பேக்கிங் தாள்
- உணவு செயலி: ஸ்ட்ராபெரி ஷெல் டாப்பிங்கிற்கு உறைந்த-உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அரைக்கப் பயன்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
For the Strawberry Scones:
- 500 g (4 கப்) அனைத்து-பயன்பாட்டு மாவு
- ½ முதல் 1 வரை கப் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை , நீங்கள் எவ்வளவு இனிமையாக விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 2 குச்சிகளை குளிர்ந்த உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் , துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 4 பெரிய முட்டை , லேசாக அடித்தார்
- ¾ முதல் 1 கப் குளிர் கனமான கிரீம் , தேவைக்கேற்ப சரிசெய்யவும்
- 1 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- 1 தேக்கரண்டி தெளிவான வெண்ணிலா அல்லது தூய வெண்ணிலா சாறு
- 1-½ கப் சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட (சுமார் ¼ அங்குலம்) ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- 2 செய்ய 3 tablespoons Cream to brush the scones
- 1 தேக்கரண்டி டர்பினாடோ சர்க்கரை தெளிப்பதற்கு
ஸ்ட்ராபெரி ஷெல்லுக்கு:
- 1 கப் உறைந்த உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- 6 அவுன்ஸ் (சுமார் 1 கப்) வெள்ளை சாக்லேட்
- ¼ கப் தேங்காய் எண்ணெய்
- கிள்ளுதல் கோசர் உப்பு
வழிமுறைகள்
- For the Strawberry Scones: Preheat the oven to 400°F (200°C). Line two baking sheets with parchment paper and set aside. Cut the strawberries into small ¼-inch pieces and place them in a small bowl; set aside. In a large mixing bowl, combine the all-purpose flour, baking powder, salt, and sugar. Mix well.
- பேஸ்ட்ரி பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, கலவையானது கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும் வரை குளிர்ந்த வெண்ணெயில் வெட்டவும். ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகளை சமமாக விநியோகிக்கும் வரை டாஸ் செய்யவும்; ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் எந்த துண்டுகளையும் பிரிக்கவும் மற்றும் அனைத்து துண்டுகளும் முழுமையாக மாவுடன் பூசப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்யவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், குளிர்ந்த கனமான கிரீம், இரண்டு வகையான வெண்ணிலா மற்றும் முட்டைகளை ஒன்றிணைக்கும் வரை துடைக்கவும். உலர்ந்த கலவையில் ஈரமான கலவையை படிப்படியாக சேர்த்து, மாவை ஒன்றாக வரும் வரை மடியுங்கள். மாவு மிகவும் உலர்ந்திருந்தால், ஒரு ஸ்பிளாஸ் அல்லது இரண்டு கிரீம் சேர்க்கவும்.
- மாவை நன்றாக மாவு கொண்ட மேற்பரப்பில் கொட்டவும். உங்கள் கைகளை மாவு செய்து, மாவை 1 அங்குல தடிமனான வட்ட வட்டில் அழுத்தவும், சிறிது மாவு சேர்க்கவும், அதனால் மாவு வேலை செய்யும் மேற்பரப்பில் ஒட்டாது. ஸ்கோன் மாவின் வட்டை 12 சம துண்டுகளாக வெட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் வைக்கவும்.
- Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking. Once chilled, brush the tops of the scones with cream, and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked.
- ஸ்ட்ராபெரி ஷெல்லுக்கு: ஸ்ட்ராபெர்ரி ஷெல் டாப்பிங் செய்ய, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உணவு செயலியில் அரைத்து, அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும். அடுத்து, நறுக்கிய வெள்ளை சாக்லேட், தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் அமைக்கப்பட்ட வெப்பப் புகாத கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். உருகி மென்மையாகும் வரை துடைக்கவும், பின்னர் பாத்திரத்தில் இருந்து கிண்ணத்தை அகற்றவும். தரையில் கிளறி, உறைந்த உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒன்றிணைக்கும் வரை. கலவையை 15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடவும்.
- Once the scones are done baking, let them cool completely before drizzling the cooled strawberry shell topping over the top of each scone. Let the topping set for a few minutes before serving.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.