இந்த இனிப்பு மற்றும் சுவையான சாக்லேட் வாழைப்பழ மஃபின் செய்முறையுடன் பணக்கார சாக்லேட் மற்றும் வாழைப்பழங்களின் கலவையை அனுபவிக்கவும். சுவையும் ஈரமான அமைப்பும் மூலக்கற்களாக இருப்பதால், இந்த மஃபின்களை எந்த நாளுக்கும் சுவையான விருந்தாக மாற்றுகிறது.
விரைவான காலை உணவாகவோ, சுவையான சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது பசியின்மைக்காகவோ இந்த மஃபின்கள் உங்களைத் திருப்திப்படுத்துவதோடு, "இன்னும் ஒன்று மட்டும்" போகச் செய்யும்.
தாவிச் செல்லவும்:
சாக்லேட் வாழைப்பழ மஃபின்கள் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
அடுப்பை 400ºF க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். வரி 12 மஃபின் கப் காகித லைனர்களுடன். மாவை சலிக்கவும், கோகோ தூள், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட மின்சார கலவையின் கிண்ணத்தில். சேர் வெண்ணெய் எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் கலவை.
முட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் பிசைந்த வாழைப்பழங்களை சேர்த்து, மாவு மற்றும் வெண்ணெய் எண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும். கிண்ணத்தை துடைத்து நன்றாக கலக்கவும். அதிகமாக கலக்காதீர்கள்.
பேப்பர் லைனர்களில் மாவை ஸ்பூன் செய்து, ஒவ்வொன்றையும் மேலே நிரப்பவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு சாக்லேட் வாழைப்பழ மஃபினின் மேல் ஒரு மினி சாக்லேட் சிப் கொண்டு வைக்கவும்.
சாக்லேட் வாழைப்பழ மஃபின்களை 15 -20 நிமிடங்கள் சுடவும் அல்லது டாப்ஸ் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை மற்றும் ஒரு டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. சிறிது ஆறவைத்து, கடாயில் இருந்து இறக்கி, பரிமாறவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
- ஸ்ட்ராபெரி மஃபின்கள்
- ஜம்போ வாழை மஃபின்ஸ்
- Pecan Streusel உடன் பூசணி மஃபின்கள்
- ஸ்ட்ராபெரி மஃபின்கள்
- மசாலா ஆப்பிள் மஃபின்கள்
- வாழை மினி சாக்லேட் சிப் மஃபின்கள்
ரெசிபி
எளிதான சாக்லேட் வாழைப்பழ மஃபின்கள்
கருவிகள்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் மிகவும் பழுத்த அல்லது அதிக பழுத்த வாழைப்பழங்கள் பிசைந்து , சுமார் 3 நடுத்தர அளவு
- 225 கிராம் (1-¾ கப்) அனைத்து-பயன்பாட்டு மாவு
- 2 பெரிய முட்டை , அறை வெப்பநிலை
- 100 கிராம் (½ கப்) வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை
- 3 தேக்கரண்டி நல்ல தரமான கோகோ தூள்
- 1 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா
- 125 ml (½ கப்) வெண்ணெய் எண்ணெய் அல்லது உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 400ºF க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பேப்பர் லைனர்களுடன் 12 மஃபின் கப்களை வரிசைப்படுத்தவும். மாவு, கோகோ பவுடர், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட மின்சார கலவையின் கிண்ணத்தில் சலிக்கவும். அவகேடோ எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும்.
- முட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் பிசைந்த வாழைப்பழங்களை சேர்த்து, மாவு மற்றும் வெண்ணெய் எண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும். கிண்ணத்தை துடைத்து நன்றாக கலக்கவும். அதிகமாக கலக்காதீர்கள்.
- பேப்பர் லைனர்களில் மாவை ஸ்பூன் செய்து, ஒவ்வொன்றையும் மேலே நிரப்பவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு சாக்லேட் வாழைப்பழ மஃபினின் மேல் ஒரு மினி சாக்லேட் சிப்பை வைக்கவும். சாக்லேட் வாழைப்பழ மஃபின்களை 1 -15 நிமிடங்கள் சுடவும் அல்லது டாப்ஸ் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை மற்றும் ஒரு டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. சிறிது ஆறவைத்து, கடாயில் இருந்து இறக்கி பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.