Denna Strawberry Cheesecake Parfait är hur god som helst – perfekt för de tillfällen då du är sugen på något oemotståndligt sött men vill hoppa över ugnen.🍓
Njut av lagren av denna syrliga cheesecake-kräm tillsammans med saftiga, mogna jordgubbar, alla översållade med en hint av apelsinlikör för en pigg twist. 😋 För den perfekta finishen, du få ett försiktigt strö farinsocker med varje sked.
Hur man gör Strawberry Cheesecake Parfait
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Tvätta och skala jordgubbarna och lägg dem sedan i en skål med en matberedare tillsammans med 1 msk socker och puré dem. Avsätta.
Kombinera färskost, likör, vanilj och socker i skålen på en stavmixer utrustad med visptillbehör eller handhållen elektrisk mixer.
Vispa på medel till hög hastighet tills den är krämig i cirka 2 minuter. Använd en gummispatel och skrapa ner skålens sidor. Tillsätt den tunga grädden och vispa den på låg hastighet, öka sedan hastigheten till hög och vispa tills den tjocknat i cirka 2 minuter.
Hur man gör montering
I 8 dessertkoppar, sätt ihop parfaiten genom att lägga ett lager av färskostblandning i botten av glaset.
Tillsätt sedan några skedar av jordgubbspurén i färskostblandningen och sedan ytterligare ett lager med färskostblandning ovanpå jordgubbarna.
Upprepa lager tills serveringsglasen är fulla. Som avslutning toppar du Strawberry Cheesecake Parfait med en sked färskostblandning. Servera direkt eller ställ i kylen i upp till 2 timmar. Njut av!
Relaterade recept:
- Morotskaka med cream cheese frosting
- Morotskaka Cupcakes
- Pumpa tårta med pumpa cream cheese frosting
- Vaniljplåtstårta
- Röd sammetstårta med Coconut Cream Cheese Frosting
- Gult ark tårta
Receptet
Lätt jordgubbscheesecake parfait
Innehållsförteckning
- 226 g (8 oz) helfet färskost vid rumstemperatur
- 1 matsked apelsinlikör , som Gran Gala eller Grand Marnier
- 10 ml (2 tsk) rent vaniljextrakt
- 66 g (½ kopp) strösocker eller strösocker
- 240 ml (1 kopp) tung grädde
- 500 g (3 koppar) färsk jordgubb
- 14 g (1 matsked) ljust farinsocker eller strösocker
Instruktioner
- Tvätta och skala jordgubbarna, lägg dem sedan i skålen på en matberedare tillsammans med 1 msk socker och puré dem. Avsätta.
- Kombinera färskost, likör, vanilj och socker i skålen på en stavmixer utrustad med visptillbehöret eller handhållen elektrisk mixer. Vispa på medelhög hastighet tills den är krämig, cirka 2 minuter. Använd en gummispatel och skrapa ner skålens sidor.
- Tillsätt den tunga grädden och vispa på låg hastighet, öka sedan hastigheten till hög, vispa tills den tjocknar, cirka 2 minuter.
Hur man gör montering
- I 8 dessertkoppar, sätt ihop parfaiten genom att lägga ett lager av färskostblandning i botten av glaset.
- Lägg sedan några skedar av jordgubbspurén ovanpå färskostblandningen och sedan ytterligare ett lager med färskostblandning ovanpå jordgubbarna.
- Upprepa lager tills serveringsglasen är fulla. För att avsluta, toppa Strawberry Cheesecake Parfait med en sked färskostblandning. Servera direkt eller ställ i kylen i upp till 2 timmar. Njut av!
Anmärkningar
- Gräddostblandningen kan göras och kylas en dag i förväg. Montera sedan Strawberry Cheesecake Parfait i upp till 2 timmar innan servering.
- Ersätt jordgubbarna och/eller blåbären med säsongens frukt i dessa färgglada parfaiter.
- Placera helt oinslagna paket med färskost i en skål som kan användas i mikrovågsugn - mikrovågsugn på hög i 25 sekunder. eller bara tills det mjuknat.
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.