Hur man gör Brigadeiro
I ett medium skål, tillsätt den hackade chokladen och ställ åt sidan. Vispa den kondenserade mjölken och äggulorna i en medelstor kastrull på medelvärme tills de blandas.
Värm försiktigt blandningen till strax under kokpunkten (170-175F), koka inte, annars kommer ägget att stelna.
Ta av från värmen och häll omedelbart äggblandningen över den hackade chokladen och vispa tills den är slät. Rör ner vaniljen och låt den svalna.
När den svalnat, överför chokladblandningen till skål av en stativmixer med paddelfästet. Tillsätt smöret, vrid mixern till medelhastighet och vispa tills det är krämigt och slätt.
Frosta den snabba chokladkakan efter önskemål. Njut av!
Relaterade recept:
- Bästa chokladkakan
- Dubbla chokladcupcakes
- Chokladkaka med mockafrosting
- Choklad Bananbröd
- Chokladmuffins
- Dubbel chokladbiscotti
Receptet
Lätt Nesquick chokladkaka
verktyg
Innehållsförteckning
För Nesquick Chokladkaka:
- 2 koppar (250) universalmjöl siktat
- 100 g (½ kopp) strösocker
- 100 g (½ kopp) ljust farinsocker
- 150 g (1 kopp) Nesquick chokladpulver jämnas ut med baksidan av en kniv
- 15 ml (1 matsked) rent vaniljextrakt
- 1 matsked bakpulver , aluminiumfri
- 3 stora ägg , rumstemperatur
- 1 kopp avokadoolja eller någon olja med neutral smak
- 1 kopp vatten eller mjölk , varm
Chokladglasad:
- 1 (14 oz) kondenserad mjölk
- 200 g lätt grädde eller tung grädde
- 3 matskedar 100 % osötat kakaopulver eller Nesquick Chokladpulver
- 1 matsked osaltat smör
Instruktioner
För Brigadeiro-såsen:
- Kombinera kondenserad mjölk, lätt grädde, kakaopulver och det osaltade smöret i en kastrull på medelhög värme och koka under konstant omrörning tills det tjocknar lite och såsen släpper från pannan i cirka 6 till 10 minuter.
För Nesquick Chokladkaka:
- Justera ugnsstället till mittläget och förvärm ugnen till 350 grader F. Smöra och mjöla en 9 x 13-tums panna eller spraya med Baking Spray med mjöl. Vispa ihop mjöl, Nesquik chokladpulver och bakpulver i en medelstor skål. Avsätta.
- I en stor skål, vispa ägg, avokadoolja, vanilj och socker tills de är väl kombinerade, cirka 2 minuter. Häll det varma vattnet och vispa tills det precis blandas.
- Skrapa ner skålens sidor och botten med en gummispatel. Tillsätt de torra ingredienserna och vispa tills det är väl blandat. Häll smeten i den förberedda bakformen.
- Grädda Nesquick-chokladkakan i 30 till 35 minuter, eller tills en tandpetare som är insatt i mitten kommer ut ren. Så fort kakan är klar, ta ut den från ugnen, häll Brigadeirosåsen på toppen och fördela den jämnt. Låt glasyren sätta sig på kakan.
Anmärkningar
- Täck över och kyl eventuella rester i upp till 5 dagar, se till att få tillbaka Nesquick Chokladkakan till rumstemperatur innan servering.
- Överdriv inte när det gäller att blanda; blanda tills det precis blandas.
- Överkoka dem inte.
- Detta Nesquick Chocolate Cake-recept kan också användas för att göra 24 muffins (gräddningstiden bör vara mellan 25 och 30 minuter), två 9-tums runda kakor (30 och 35 minuter), eller en 13" x 18" halvarks pannkaka ( 20 och 25 minuter)
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.
Denna förtjusande godbit är en enkel men läcker chokladkaka gjord av Nesquick Chokladpulver. Servera varm eller rumstempererad med mycket brigadeiro eller glass för den perfekta chokladgodisen.🎂
Hoppa till:
Hur man gör Nesquick Chokladkaka
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Kombinera kondenserad mjölk, lätt grädde, kakaopulver och osaltat smör i en kastrull på medelhög värme och koka under konstant omrörning tills det tjocknar och såsen släpper från pannan, cirka 6 till 10 minuter.
Justera ugnsgallret till mittläget och förvärm ugnen till 350 grader F. Smör och mjöl a 9" x 13" panna eller spraya med Baking Spray med mjöl.
Vispa ihop det siktade mjölet, Nesquik-chokladpulvret och bakpulvret i en medelstor skål. Avsätta. Vispa ägg, avokadoolja, vanilj och socker i en stor skål tills de är väl blandade, cirka 2 minuter.
Häll det varma vattnet och vispa tills det precis blandas. Skrapa ner skålens sidor och botten med en gummispatel. Tillsätt de torra ingredienserna och vispa tills det är väl blandat.
Pvår smet i den förberedda bakformen. Grädda Nesquick chokladkaka i 30 till 35 minuter, eller tills en tandpetare som är insatt i mitten kommer ut ren.
När kakan är klar tar du ut den från ugnen, häller den varma Brigadeirosåsen ovanpå och fördelar den jämnt. Låt såsen stelna på Nesquick chokladkaka.
Hur man gör Brigadeiro
I ett medium skål, tillsätt den hackade chokladen och ställ åt sidan. Vispa den kondenserade mjölken och äggulorna i en medelstor kastrull på medelvärme tills de blandas.
Värm försiktigt blandningen till strax under kokpunkten (170-175F), koka inte, annars kommer ägget att stelna.
Ta av från värmen och häll omedelbart äggblandningen över den hackade chokladen och vispa tills den är slät. Rör ner vaniljen och låt den svalna.
När den svalnat, överför chokladblandningen till skål av en stativmixer med paddelfästet. Tillsätt smöret, vrid mixern till medelhastighet och vispa tills det är krämigt och slätt.
Frosta den snabba chokladkakan efter önskemål. Njut av!
Relaterade recept:
- Bästa chokladkakan
- Dubbla chokladcupcakes
- Chokladkaka med mockafrosting
- Choklad Bananbröd
- Chokladmuffins
- Dubbel chokladbiscotti
Receptet
Lätt Nesquick chokladkaka
verktyg
Innehållsförteckning
För Nesquick Chokladkaka:
- 2 koppar (250) universalmjöl siktat
- 100 g (½ kopp) strösocker
- 100 g (½ kopp) ljust farinsocker
- 150 g (1 kopp) Nesquick chokladpulver jämnas ut med baksidan av en kniv
- 15 ml (1 matsked) rent vaniljextrakt
- 1 matsked bakpulver , aluminiumfri
- 3 stora ägg , rumstemperatur
- 1 kopp avokadoolja eller någon olja med neutral smak
- 1 kopp vatten eller mjölk , varm
Chokladglasad:
- 1 (14 oz) kondenserad mjölk
- 200 g lätt grädde eller tung grädde
- 3 matskedar 100 % osötat kakaopulver eller Nesquick Chokladpulver
- 1 matsked osaltat smör
Instruktioner
För Brigadeiro-såsen:
- Kombinera kondenserad mjölk, lätt grädde, kakaopulver och det osaltade smöret i en kastrull på medelhög värme och koka under konstant omrörning tills det tjocknar lite och såsen släpper från pannan i cirka 6 till 10 minuter.
För Nesquick Chokladkaka:
- Justera ugnsstället till mittläget och förvärm ugnen till 350 grader F. Smöra och mjöla en 9 x 13-tums panna eller spraya med Baking Spray med mjöl. Vispa ihop mjöl, Nesquik chokladpulver och bakpulver i en medelstor skål. Avsätta.
- I en stor skål, vispa ägg, avokadoolja, vanilj och socker tills de är väl kombinerade, cirka 2 minuter. Häll det varma vattnet och vispa tills det precis blandas.
- Skrapa ner skålens sidor och botten med en gummispatel. Tillsätt de torra ingredienserna och vispa tills det är väl blandat. Häll smeten i den förberedda bakformen.
- Grädda Nesquick-chokladkakan i 30 till 35 minuter, eller tills en tandpetare som är insatt i mitten kommer ut ren. Så fort kakan är klar, ta ut den från ugnen, häll Brigadeirosåsen på toppen och fördela den jämnt. Låt glasyren sätta sig på kakan.
Anmärkningar
- Täck över och kyl eventuella rester i upp till 5 dagar, se till att få tillbaka Nesquick Chokladkakan till rumstemperatur innan servering.
- Överdriv inte när det gäller att blanda; blanda tills det precis blandas.
- Överkoka dem inte.
- Detta Nesquick Chocolate Cake-recept kan också användas för att göra 24 muffins (gräddningstiden bör vara mellan 25 och 30 minuter), två 9-tums runda kakor (30 och 35 minuter), eller en 13" x 18" halvarks pannkaka ( 20 och 25 minuter)
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.