Frittata o tšoana le motsoala ea fanang ka seatla se bulehileng oa omelet. Li ka lokisoa ka meroho, chisi, nama, kapa eng kapa eng eo u e ratang. Li feto-fetoha ka mokhoa o tsotehang 'me li phethahetse bakeng sa lijo leha e le life-ebang ke lijo tsa hoseng, tsa brunch, tsa motšehare kapa tsa mantsiboea, u koahetse li-frittatas!
E kopanye le e ncha salate, mokokotlo bohobe, kapa lehlakore la litapole tse halikiloeng. 'Me bakeng sa ho qetela ka mokhoa o phethahetseng, u se ke ua lebala ho eketsa popi ea tranelate e bolila kapa ho fafatsa litlama tse ncha!
Mokhoa oa ho sheba
Hlokomela: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
- Qala ka ho futhumatsa Oven.
- Hlatsoa lieiee.
- Kenya Meroho e Phehiloeng Pele.
- Kopanya Motsoako oa Lehe.
- Bokella.
- Ho baka.
- Sebeletsa.
Malebela le Keletso
- Hopola, sekontiri sa skillet se lula se chesa ka nakoana ka mor'a ho se ntša ka ontong, kahoo kamehla sebelisa li-mitts tsa ontong kapa lesela le teteaneng ho qoba ho chesa.
Ke ithutile habohloko—ke ichesitse ka makhetlo a ’maloa ka ho lebala hore skillet e ne e ntse e chesa ’me ka e tšoara ka ho toba.
Ke ne nke ke ka batla hore u fete nthong e le 'ngoe, kahoo ke khothaletsa haholo ho beha li-gloves holim'a sesepa sa skillet e le khopotso ea pono ea hore e ntse e chesa. - Kenya tranelate e boima kapa lebese le felletseng maheng a hau pele u pheha ho ntlafatsa tatso. Le hoja mekhoa e meng e kang halofo le halofo kapa lebese la skim le eona e ka sebelisoa, e ka etsa hore ho be le frittata e nyenyane haholo le e nang le metsi a mangata.
- Etsa bonnete ba hore skillet ea hau e bolokehile ka ontong, e kolobisitsoe hantle, kapa ha e na thupa. Sena se thusa ho thibela frittata hore e se ke ea khomarela 'me e etsa hore ho be bonolo ho e tlosa ho tloha pan.
- E le ho qoba frittata e soggy, pele ho pheha meroho e lokollang mongobo o mongata, joalo ka zucchini le li-mushroom. Ho li fafatsa ho fihlela li le sootho hanyenyane 'me li lokolotse mongobo oa tsona ho tla etsa bonnete ba hore ho na le frittata e tsitsitseng, e monate haholoanyane.
- Ela hloko frittata ea hau ha e ntse e pheha. Frittata e phehiloeng ho feta tekano e ka fetoha rabara le ho omella. Tlosa skillet ho tloha ka ontong hang ha setsi se behoa bakeng sa mokhoa o bonolo.
Sheba Mekhoa e meng ea ho pheha mahe:
Recipe
Frittata e bonolo
Tools
- Sekotla se se nang thupa kapa pane e sireletsehileng ea ontong: Sekepe sa tšepe se kolobisitsoeng hantle kapa pane e bolokehileng ka ontong e sa thupeng e loketse.🔍
- Hlapa kapa fereko Ho otla mahe le ho kenyelletsa moea bakeng sa sebopeho sa fluffy.
metsoako
- 2 tablespoons oli ea mohloaare e sa lekaneng
- 1 e nyenyane anyanese , e khabeloa hantle
- 1 senoelo meroho kapa meroho e phehiloeng
- 1 senoelo nama e phehiloeng (bacon, boroso, ham, joalo-joalo) kapa meroho kapa meroho e phehiloeng
- 8 khōlō mahe
- ⅓ senoelo tranelate e boima kapa lebese le felletseng
- ½ teaspoon Knorr Chicken bouillon kapa letsoai la kosher , ikamahanya le tatso
- ½ teaspoon pepere e ncha e mongobo
- 1 ho ¼ likotlolo shredded kapa grated chisi (Cheese ea Mexican e kopantsoeng, cheddar, mozzarella, feta, joalo-joalo)
litaelo
- Preheat ontong ho 325 ° F, 'me u behe rack ea ontong sebakeng se bohareng.
- Chesa oli ka har'a skillet e sa keneng ka ontong ea 10-inch holim'a mocheso o mahareng.
- Eketsa eiee e khethiloeng ho skillet 'me u phehe, u hlohlelletsa hangata, ho fihlela e le bonolo, metsotso e ka bang 5 ho isa ho e 7.
- Kenya meroho ea hau e phehiloeng pele ho skillet 'me u hlohlelletse hantle ho e kopanya le eiee.
- Ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya, kopanya mahe, tranelate e boima, bouillon ea khōhō ea Knorr (kapa letsoai la kosher) le pepere. Hlakola metsoako ena ho fihlela e kopane hantle.
- Eketsa meroho e halikiloeng le chisi ka sekotlolo se kopanyang, u hlohlelletsa ka ho feletseng bakeng sa ho aba.
- Tšela motsoako oa lehe le meroho ka har'a skillet e tšoanang.
- Beha skillet ka hloko ka ontong ea hau ea preheated 'me u chese metsotso e 20 ho isa ho e 23, kapa ho fihlela frittata e behiloe' me e phehiloe.
- Sebeletsa frittata ho tloha pan kapa u e kenye ka platter u sebelisa spatula.
Notes
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.