Një tortë vetë-ngritëse është një tortë e shpejtë që përdor miell që rritet vetë dhe jo miell për të gjitha përdorimet, duke eliminuar nevojën për pluhur pjekjeje ose sodë buke dhe duke e bërë atë të përsosur për këdo që kërkon një ëmbëlsirë të shpejtë dhe të lehtë.
Receta e sotme që po ndajmë është e preferuara e familjes! Është e thjeshtë, e lehtë dhe e shijshme; Torta Self Rising ka një shije të pasur që shijon perfekte me kafe ose çaj të nxehtë.
Më e mira nga të gjitha, kjo tortë që ngrihet vetë është jashtëzakonisht e gjithanshme! Ju mund ta përshtatni shijen tuaj me atë që keni në qilar duke shtuar ekstrakte të ndryshme, kanellë, arrëmyshk, patate të skuqura çokollate ose ndonjë përbërës tjetër të dëshiruar.
Si të bëni një tortë që rritet vetë
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Rregulloni raftin e furrës në pozicionin qendror dhe ngrohni furrën në 350 gradë F. Lyejeni me gjalpë dhe lyeni me miell një tavë standarde Bundt prej 12 filxhanish ose spërkateni me Spray pjekjeje me miell. Në një tas të madh, sitini së bashku miellin që rritet vetë. Le menjane.
Në tasin e mikserit rrihni gjalpin dhe sheqernat me shpejtësi mesatare derisa të bëhen të lehta dhe me gëzof, rreth 5 minuta. Shtoni vezët një nga një, duke i rrahur mirë pas çdo veze dhe duke gërvishtur anët e tasit. Në një gotë matëse të lëngshme me dy gota, kombinoni ekstraktin e vaniljes dhe dhallën.
Me mikserin në shpejtësi të ulët, shtoni në mënyrë të alternuar përzierjen e miellit dhe përzierjen e dhallës në të tretat, duke filluar dhe duke përfunduar me miellin. Fërkoni anët e tasit me një shpatull gome dhe jepni një përzierje të shpejtë për t'u siguruar që brumi të jetë përfshirë mirë.
Derdhni brumin e kekut në brumin e përgatitur dhe lëmoni sipërfaqen. Piqni për 40 deri në 50 minuta, ose derisa një testues keku ose hell i futur në qendër të dalë i pastër dhe skajet të fillojnë të tërhiqen nga anët e tavës. Lëreni të ftohet në tigan për 10 minuta, më pas kthejeni në një raft dhe ftojeni plotësisht.
Receta të ngjashme:
- Torte me flete vanilje
- Tortë me fletë portokalli
- Tortë me fletë kokosi
- Tortë me çokollatë Nesquick me Brigadeiro
- Tortë me karrota braziliane "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Dulce de Leche Pionono
- Tortë e Verdhë
Recetë
Tortë e lehtë që ngrihet vetë
Përbërësit
- 500 g Miell që rritet vetë , i shoshitur
- 5 vezë , temperatura e dhomës
- 2 lugë Ekstrakt i pastër vanilje
- 250 g gjalpe pa kripe , zbutur
- 300 g sheqer i bardhë i grimcuar
- 300 ml dhallë , Zëvendësim i dhallës së bërë në shtëpi ose qumësht i plotë
Udhëzime
- Rregulloni raftin e furrës në pozicionin qendror dhe ngrohni furrën në 350 gradë F. Lyejeni me gjalpë dhe lyeni me miell një tavë standarde Bundt prej 12 filxhanish ose spërkateni me Spray pjekjeje me miell.
- Në një tas të madh, sitini së bashku miellin që rritet vetë. Le menjane. Në tasin e mikserit rrihni gjalpin dhe sheqernat me shpejtësi mesatare derisa të bëhen të lehta dhe me gëzof, rreth 5 minuta.
- Shtoni vezët një nga një, duke i rrahur mirë pas çdo veze dhe duke gërvishtur anët e tasit. Në një gotë matëse të lëngshme me dy gota, kombinoni ekstraktin e vaniljes dhe dhallën.
- Me mikserin në shpejtësi të ulët, shtoni në mënyrë të alternuar përzierjen e miellit dhe përzierjen e dhallës në të tretat, duke filluar dhe duke përfunduar me miellin. Fërkoni anët e tasit me një shpatull gome dhe jepni një përzierje të shpejtë për t'u siguruar që brumi të jetë përfshirë mirë.
- Derdhni brumin e kekut në brumin e përgatitur dhe lëmoni sipërfaqen. Piqni për 40 deri në 50 minuta, ose derisa një testues keku ose hell i futur në qendër të dalë i pastër dhe skajet të fillojnë të tërhiqen nga anët e tavës. Lëreni të ftohet në tigan për 10 minuta, më pas kthejeni në një raft dhe ftohuni plotësisht.
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.