Iščete popolno zaključno prilogo za praznično druženje? Poskusite to okusno Ssladka Krompirjeva enolončnica z marshmallows receptom, ki je preprost za izdelavo in dobrodošel dodatek k kateri koli večerni mizi!
Za več priljubljenih receptov, ki jih navdihuje sladki krompir, si oglejte te klasike: Enolončnica iz sladkega krompirja z orehi Streusel, bučna pita z orehovo skorjoin bučna pita.
Kako narediti enolončnico iz sladkega krompirja z marshmallowom
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 375 stopinj F in na sredino postavite rešetko za pečico.
Sladki krompir povsod prebodite z vilicami in ga položite na pekač, obložen s folijo. Pecite, enkrat obrnite, dokler ni zelo mehak, približno 45 minut do 1 ure. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi.
Ko je sladki krompir dovolj hladen, ga prerežite po dolžini in s kože postrgajte pulpo. Pečico zmanjšajte na 350 stopinj F. Druga možnost je, da sladki krompir povsod prebodete z vilicami.
Nato jih položite na krožnik, primeren za uporabo v mikrovalovni pečici, in segrevajte v mikrovalovni pečici pri visoki moči (100-odstotna moč), dokler sladki krompir ne postane zelo mehak, ko ga stiskate, približno 12 do 14 minut, pri čemer krožnik zavrtite za četrt obrata vsake 3 minute.
Pustite stati pet minut. Nato krompir prerežite po dolžini, postrgajte meso iz lupine ali ga olupite. Ali pa olupite in narežite sladki krompir na 1-palčne kose. Velik lonec vode zavrite (ne dodajte soli).
Dodajte sladki krompir in kuhajte, dokler ni mehak in mehak, 20 do 25 minut. Odcedimo in ohladimo.
V srednji skledi stepite moko, svetlo rjavi sladkor in cimet. Z rezalnikom za pecivo ali vilicami narežite maslo v mešanico moke, dokler ne postane podobno grobim drobtinam. Zmešajte sesekljane opečene pekane; dati na stran.
V skledo stoječega mešalnika z nastavkom za lopatice dodajte kuhan sladki krompir in stepajte do gladkega. Dodajte maslo, kondenzirano mleko, muškatni orešček in vanilijev ekstrakt pri srednji hitrosti, dokler ne postane gladka in kremasta, približno 2 minuti.
Okusite in po potrebi prilagodite sladkost s svetlo rjavim sladkorjem. Stepajte v jajcih, dokler niso dobro združena in gladka.
Mešanico sladkega krompirja prenesite v 2-litrski pekač in enakomerno porazdelite. Streusel enakomerno potresemo po mešanici sladkega krompirja in pečemo nepokrito približno 3 do 40 minut ali dokler preliv lepo ne porjavi.
Pekač vzemite iz pečice, nanj položite mini marshmallowe in jih pecite do 30 sekund, 6–8 palcev od zgornjega pecila, dokler se marshmallowi ne stopijo in rahlo zlato zapečejo. Preden postrežete, naj se nekoliko ohladi.
Sorodni recepti:
- Pecan pita
- Bourbonska jabolčna pita
- Bučna pita z orehovo skorjico
- Nizozemska jabolčna pita
- Enolončnica iz stročjega fižola
- Nadev iz klobas in zelišč
Recept
Enostavna enolončnica iz sladkega krompirja z marshmallowom
Orodja
Sestavine
Za enolončnico iz sladkega krompirja:
- 4 funtov (približno 4 velike) sladkega krompirja
- 1 držijo (8 žlic) nesoljenega masla, stopljenega
- 1 (14 oz) sladkanega kondenziranega mleka
- ¼ čajna žlička mleti muškatni orešček
- 2 velika jajca , rahlo pretlačen
- ¼ čajna žlička Košer sol
- 1 žlica čisti vanilijev ekstrakt ali temni rum
Za enolončnico iz sladkega krompirja Pecan Streusel in marshmallow:
- ¾ pokal večnamenska moka
- ¾ pokal pakiran svetlo rjavi sladkor
- 4 žlice nesoljeno maslo , sobna temperatura
- 1 pokal orehov , grobo sesekljan
- 1 čajna žlička mleti cimet
- 2 skodelice mini marshmallowi
navodila
- Skuhajte sladki krompir: Pečico segrejte na 375 stopinj F in postavite rešetko za pečico v srednji položaj. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Sladki krompir povsod prebodite z vilicami in ga položite na s folijo obložen pekač s polovičnimi listi – Pecite, enkrat obrnite, dokler ni zelo mehak, približno 45 minut do 1 ure. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi. Ko je sladki krompir dovolj hladen, ga prerežite po dolžini in s kože postrgajte pulpo. Pečico zmanjšajte na 350 F stopinj.
- Druga možnost je, da sladki krompir povsod prebodete z vilicami. Nato jih položite na krožnik, ki je primeren za uporabo v mikrovalovni pečici, in segrevajte v mikrovalovni pečici pri visoki moči (100-odstotna moč), dokler sladki krompir ne postane zelo mehak, ko ga stisnete, približno 12 do 14 minut, pri čemer krožnik zavrtite za četrt obrata vsake 3 minute.
- Pustite stati pet minut. Nato krompir prerežite po dolžini, postrgajte meso iz lupine ali ga olupite. Ali pa olupite in narežite sladki krompir na 1-palčne kose. Velik lonec vode zavrite (ne dodajte soli). Dodajte sladki krompir in kuhajte, dokler ni mehak in zelo mehak, 20 do 25 minut. Odcedimo in ohladimo.
Naredite Pecan Streusel:
- Medtem v srednji skledi zmešajte moko, svetlo rjavi sladkor in cimet. Z rezalnikom za pecivo ali vilicami narežite maslo v mešanico moke, dokler ne postane podobno grobim drobtinam. Zmešajte sesekljane opečene pekane; dati na stran.
- Pripravite enolončnico iz sladkega krompirja:
- V skledo stoječega mešalnika z nastavkom za lopatice dodajte kuhan sladki krompir in stepajte do gladkega. Dodajte maslo, kondenzirano mleko, muškatni orešček in vanilijev ekstrakt pri srednji hitrosti, dokler ne postane gladka in kremasta, približno 2 minuti. Okusite in po potrebi prilagodite sladkost s svetlo rjavim sladkorjem. Stepajte jajca, dokler se dobro ne združita in postane gladka.
- Mešanico sladkega krompirja prenesite v 2-litrski pekač in enakomerno porazdelite. Preliv enakomerno potresemo po mešanici sladkega krompirja in pečemo nepokrito približno 3o do 40 minut oziroma dokler se preliv lepo ne zapeče.
- Pekač vzemite iz pečice, nanj položite mini marshmallowe in jih pecite do 30 sekund, 6–8 palcev od zgornjega brojlerja, dokler se marshmallowi ne stopijo in rahlo zlato zapečejo. Pred serviranjem naj se nekoliko ohladi.
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.