Ako si vyrobiť Brigadeiro
V médiu misu, pridáme nasekanú čokoládu a odstavíme. V strednom hrnci na strednom ohni šľahajte kondenzované mlieko a vaječné žĺtky, kým sa nespojí.
Jemne zahrejte zmes tesne pod bod varu (170-175 F), nevarte, inak sa vajíčko zrazí.
Odstráňte z ohňa a ihneď nalejte vaječnú zmes na nasekanú čokoládu a šľahajte do hladka. Vmiešame vanilku a necháme vychladnúť.
Po vychladnutí preneste čokoládovú zmes do misu stojanového mixéra s lopatkovým nástavcom. Pridajte maslo, otočte mixér na strednú rýchlosť a šľahajte, kým nebude krémová a hladká.
Rýchly čokoládový koláč zmrazte podľa želania. Užite si to!
Súvisiace recepty:
- Najlepšia čokoládová torta
- Dvojité čokoládové košíčky
- Čokoládová torta s mokka polevou
- Čokoládový banánový chlieb
- Čokoládové muffiny
- Dvojité čokoládové biscotti
Recept
Jednoduchá čokoládová torta Nesquick
náradie
Zloženie
Na čokoládový koláč Nesquick:
- 2 poháre (250) všestranná múka preosiata
- 100 g (½ šálky) granulovaného cukru
- 100 g (½ šálky) svetlohnedého cukru
- 150 g (1 šálka) Nesquick Chocolate Powder zarovnaný chrbtom noža
- 15 ml (1 polievková lyžica) čistý vanilkový extrakt
- 1 lyžice prášok do pečiva , bez hliníka
- 3 Veľké vajcia , izbová teplota
- 1 pohár avokádový olej alebo akýkoľvek olej s neutrálnou príchuťou
- 1 pohár voda alebo mlieko , teplo
Čokoládová glazúra:
- 1 (14 uncí) kondenzovaného mlieka
- 200 g ľahký krém alebo hustý krém
- 3 lyžice 100% nesladený kakaový prášok alebo čokoládový prášok Nesquick
- 1 lyžice nesolené maslo
Inštrukcie
Na omáčku Brigadeiro:
- V hrnci na stredne miernom ohni zmiešajte kondenzované mlieko, svetlú smotanu, kakaový prášok a nesolené maslo a za stáleho miešania varte, kým trochu nezhustne a omáčka sa asi 6 až 10 minút neuvoľní z panvice.
Na čokoládový koláč Nesquick:
- Nastavte stojan rúry do stredovej polohy a predhrejte rúru na 350 stupňov F. Maslo a múku s rozmermi 9 x 13 palcov alebo sprejom na pečenie s múkou. V strednej miske vyšľaháme múku, čokoládový prášok Nesquik a prášok do pečiva. Odložte bokom.
- Vo veľkej miske vyšľaháme vajcia, avokádový olej, vanilku a cukry, kým sa dobre nespoja, asi 2 minúty. Nalejte teplú vodu a šľahajte, kým sa nespojí.
- Gumovou stierkou zoškrabte boky a spodok misky. Pridajte suché prísady a šľahajte, kým sa dobre nespoja. Nalejte cesto do pripravenej formy na pečenie.
- Čokoládový koláč Nesquick pečieme 30 až 35 minút, alebo kým špáradlo zasunuté do stredu nebude čisté. Keď je koláč hotový, vyberte ho z rúry, nalejte naň omáčku Brigadeiro a rovnomerne rozotrite. Nechajte polevu na torte stuhnúť.
Poznámky
- Všetky zvyšky prikryte a ochlaďte až na 5 dní, pričom nezabudnite pred podávaním priviesť Nesquick Chocolate Cake späť na izbovú teplotu.
- Nepreháňajte to, pokiaľ ide o miešanie; miešajte, kým sa nespojí.
- Neprevárajte ich.
- Tento recept na čokoládový koláč Nesquick sa dá použiť aj na prípravu 24 košíčkov (čas pečenia by mal byť medzi 25 a 30 minútami), dvoch 9-palcových okrúhlych koláčov (30 až 35 minút) alebo torty s rozmermi 13" x 18" ( 20 a 25 minút)
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.
Táto nádherná pochúťka je jednoduchý, ale lahodný čokoládový koláč vyrobený z prášku Nesquick Chocolate. Podávajte teplé alebo izbovej teploty s množstvom brigadeiro alebo zmrzliny pre dokonalú čokoládovú pochúťku.🎂
Prejdi na:
Ako pripraviť čokoládovú tortu Nesquick
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
V hrnci na stredne miernom ohni zmiešajte kondenzované mlieko, svetlú smotanu, kakaový prášok a nesolené maslo a za stáleho miešania varte, kým nezhustne a omáčka sa neuvoľní z panvice, asi 6 až 10 minút.
Nastavte stojan rúry do stredovej polohy a predhrejte rúru na 350 stupňov F. Maslo a múka a Panvica 9" x 13". alebo postriekame Sprejom na pečenie s múkou.
V strednej miske vyšľaháme preosiatu múku, čokoládový prášok Nesquik a prášok do pečiva. Vyňatie pôdy z produkcie. Vajcia, avokádový olej, vanilku a cukry šľaháme vo veľkej mise, kým sa dobre nespoja, asi 2 minúty.
Nalejte teplú vodu a šľahajte, kým sa nespojí. Gumovou stierkou zoškrabte boky a spodok misky. Pridajte suché prísady a šľahajte, kým sa dobre nespoja.
Pnaše cesto do pripraveného pekáča. Pečte Nesquick Chocolate Cake 30 až 35 minút, alebo kým špáradlo zasunuté do stredu nebude čisté.
Keď je koláč hotový, vyberte ho z rúry, nalejte naň horúcu omáčku Brigadeiro a rovnomerne rozotrite. Nechajte omáčku usadiť sa na Nesquick čokoládový koláč.
Ako si vyrobiť Brigadeiro
V médiu misu, pridáme nasekanú čokoládu a odstavíme. V strednom hrnci na strednom ohni šľahajte kondenzované mlieko a vaječné žĺtky, kým sa nespojí.
Jemne zahrejte zmes tesne pod bod varu (170-175 F), nevarte, inak sa vajíčko zrazí.
Odstráňte z ohňa a ihneď nalejte vaječnú zmes na nasekanú čokoládu a šľahajte do hladka. Vmiešame vanilku a necháme vychladnúť.
Po vychladnutí preneste čokoládovú zmes do misu stojanového mixéra s lopatkovým nástavcom. Pridajte maslo, otočte mixér na strednú rýchlosť a šľahajte, kým nebude krémová a hladká.
Rýchly čokoládový koláč zmrazte podľa želania. Užite si to!
Súvisiace recepty:
- Najlepšia čokoládová torta
- Dvojité čokoládové košíčky
- Čokoládová torta s mokka polevou
- Čokoládový banánový chlieb
- Čokoládové muffiny
- Dvojité čokoládové biscotti
Recept
Jednoduchá čokoládová torta Nesquick
náradie
Zloženie
Na čokoládový koláč Nesquick:
- 2 poháre (250) všestranná múka preosiata
- 100 g (½ šálky) granulovaného cukru
- 100 g (½ šálky) svetlohnedého cukru
- 150 g (1 šálka) Nesquick Chocolate Powder zarovnaný chrbtom noža
- 15 ml (1 polievková lyžica) čistý vanilkový extrakt
- 1 lyžice prášok do pečiva , bez hliníka
- 3 Veľké vajcia , izbová teplota
- 1 pohár avokádový olej alebo akýkoľvek olej s neutrálnou príchuťou
- 1 pohár voda alebo mlieko , teplo
Čokoládová glazúra:
- 1 (14 uncí) kondenzovaného mlieka
- 200 g ľahký krém alebo hustý krém
- 3 lyžice 100% nesladený kakaový prášok alebo čokoládový prášok Nesquick
- 1 lyžice nesolené maslo
Inštrukcie
Na omáčku Brigadeiro:
- V hrnci na stredne miernom ohni zmiešajte kondenzované mlieko, svetlú smotanu, kakaový prášok a nesolené maslo a za stáleho miešania varte, kým trochu nezhustne a omáčka sa asi 6 až 10 minút neuvoľní z panvice.
Na čokoládový koláč Nesquick:
- Nastavte stojan rúry do stredovej polohy a predhrejte rúru na 350 stupňov F. Maslo a múku s rozmermi 9 x 13 palcov alebo sprejom na pečenie s múkou. V strednej miske vyšľaháme múku, čokoládový prášok Nesquik a prášok do pečiva. Odložte bokom.
- Vo veľkej miske vyšľaháme vajcia, avokádový olej, vanilku a cukry, kým sa dobre nespoja, asi 2 minúty. Nalejte teplú vodu a šľahajte, kým sa nespojí.
- Gumovou stierkou zoškrabte boky a spodok misky. Pridajte suché prísady a šľahajte, kým sa dobre nespoja. Nalejte cesto do pripravenej formy na pečenie.
- Čokoládový koláč Nesquick pečieme 30 až 35 minút, alebo kým špáradlo zasunuté do stredu nebude čisté. Keď je koláč hotový, vyberte ho z rúry, nalejte naň omáčku Brigadeiro a rovnomerne rozotrite. Nechajte polevu na torte stuhnúť.
Poznámky
- Všetky zvyšky prikryte a ochlaďte až na 5 dní, pričom nezabudnite pred podávaním priviesť Nesquick Chocolate Cake späť na izbovú teplotu.
- Nepreháňajte to, pokiaľ ide o miešanie; miešajte, kým sa nespojí.
- Neprevárajte ich.
- Tento recept na čokoládový koláč Nesquick sa dá použiť aj na prípravu 24 košíčkov (čas pečenia by mal byť medzi 25 a 30 minútami), dvoch 9-palcových okrúhlych koláčov (30 až 35 minút) alebo torty s rozmermi 13" x 18" ( 20 a 25 minút)
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.