Dacă sunteți în căutarea unei garnituri rapide și ușoare, care se potrivește bine cu diverse mese, nu căutați mai departe decât această rețetă de orez alb pufos. Această rețetă fără eșec va deveni un element de bază în bucătăria ta, făcută cu doar câteva ingrediente simple și gata în doar 15 minute.
Indiferent dacă îl serviți alături de pui la grătar, prăjiți sau o tocană consistentă, acest orez delicios va fi cu siguranță un succes cu familia și prietenii dvs.
Cum să gătești orez alb
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Încinge uleiul într-o cratiță medie la foc mediu și călește orezul până când trosnește când este amestecat, aproximativ 3 minute. Adăugați apa fierbinte și aduceți-o la fierbere complet - condimentați cu sare. Acoperiți cu un capac bine fixat.
Gatiti pana cand toata apa a fost absorbita si apar mici gauri in orez, aproximativ 7 minute. Opriți focul și lăsați orezul să stea, încă acoperit, timp de 3 minute. Acest lucru permite aburului rezidual să continue gătirea orezului, rezultând o textură pufoasă.
După ce au trecut cele 3 minute, descoperă cratița și folosește o furculiță pentru a pufă delicat orezul. Dacă orezul nu este atât de fraged și pufos pe cât doriți, lăsați-l să stea timp de 2 minute sau după cum este necesar înainte de a pufos. Boabele trebuie să fie separate și fragede. SServește-ți orezul alb perfect gătit ca garnitură delicioasă sau bază pentru mesele tale preferate.
Rețete conexe
Rețetă
Orez alb ușor
Ingrediente
- 3 cupe Jasmine Rice (fără clătire)
- 2 linguri Ulei de măsline extravirgin sau ulei de canola
- 1-½ lingurițe sare cușer, se potrivește după gust sau Bouillon de pui granulat Knorr
- 5 cupe apă clocotită
Instrucțiuni
- Încinge uleiul într-o cratiță medie la foc mediu și călește orezul până când trosnește când este amestecat aproximativ 3 minute. Adăugați apa fierbinte și aduceți-o la fierbere complet - condimentați cu sare. Acoperiți cu un capac bine fixat. Gatiti pana cand toata apa a fost absorbita si apar mici gauri in orez, aproximativ 7 minute.
- Opriți focul și lăsați orezul să stea, încă acoperit, încă 3 minute. Acest lucru permite aburului rezidual să continue gătirea orezului, rezultând o textură pufoasă. După ce au trecut cele 3 minute, descoperă cratița și folosește o furculiță pentru a pufă delicat orezul. Dacă observați că orezul nu este atât de fraged și pufos pe cât doriți, îl puteți lăsa să stea încă 2 minute sau după cum este necesar înainte de a pufos. Boabele trebuie să fie separate și fragede. Servește-ți orezul alb perfect gătit ca garnitură delicioasă sau bază pentru mesele tale preferate.
notițe
- A depozita: Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei, apoi transferați-l într-un recipient ermetic și păstrați-l la frigider până la 4 zile. Asigurați-vă că ați lăsat orezul la frigider imediat după gătire pentru a preveni creșterea bacteriilor.
- Pentru a reîncălzi: Puteți folosi un cuptor cu microunde sau plită. Pentru cuptorul cu microunde, puneți orezul într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde, adăugați un strop de apă, acoperiți-l cu un prosop de hârtie umed și puneți-l la microunde la foc mare timp de 1-2 minute până se încălzește. Pentru plită, adăugați un strop de apă sau bulion în orezul într-o cratiță, acoperiți cu un capac și încălziți la foc mediu-mic, amestecând ocazional până se încălzește.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.