Rețetă de orez Chipotle care este rapid și ușor de preparat. Făcut cu orez iasomie, asezonat cu bulion de pui, coriandru, suc proaspăt de lămâie și ardei iute chipotle pentru căldura afumată perfectă.
De obicei o servesc cu Pui Milanese, Pui prăjit, Sau Coaste scurte înăbușite.
Cum să faci orez Chipotle
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Încinge uleiul într-o cratiță medie antiaderentă. Adaugă orez, bulion de pui și chili chipotle și amestecați constant timp de aproximativ 1 până la 2 minute până când tot orezul este acoperit cu ulei și miroase a prăjit.
Se toarnă apa clocotită și se acoperă strâns deoarece va fierbe puternic. Reduceți focul la mic și gătiți timp de 7 minute sau până când toată apa a fost absorbită.
Opriți focul și lăsați chipotle orez se odihnește, acoperit, încă 3 minute (Nu se descoperă!) Apoi, se dezvăluie, se presară coriandru și coaja tocate, se stoarce peste el sucul proaspăt de lămâie și se pufează cu o furculiță pentru a se combina. Bucurați-vă!
Rețete conexe
Rețetă
Orez Chipotle ușor
Instrumente
Ingrediente
- 2 linguri Ulei extravirgin de măsline unt sau ulei de canola
- 1 lingură Bouillon granulat de pui Knorr sau 2 lingurițe de sare kosher , după gust
- 2 lingurițe ardei iute chipotle macinat , după gust
- 3 cupe Jasmine Rice (fără clătire)
- 5 cupe apă clocotită
- 1 buchet mic de frunze de coriandru , tocat
- Sucul și coaja de la 1 lime mare
Instrucțiuni
- Încinge uleiul într-o cratiță medie antiaderentă. Adăugați orezul și bulionul de pui și chile chipotle și amestecați constant timp de aproximativ 1 până la 2 minute până când tot orezul este acoperit cu ulei și miroase a prăjit.
- Se toarnă apa clocotită și se acoperă strâns imediat, deoarece va fierbe puternic. Reduceți focul la mic și gătiți timp de 7 minute sau până când toată apa a fost absorbită.
- Opriți focul și lăsați orezul chipotle să se odihnească, acoperit, încă 3 minute (Nu se dezvăluie!) Apoi, se descoperă, se presară coriandru tocat, coaja și se stoarce peste el sucul proaspăt de lămâie și se pufează cu o furculiță pentru a se combina. . Bucurați-vă!
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.