Aceste felii de cartofi sunt făcute cu ingrediente simple precum cartofi, ulei de avocado sau ulei de măsline extravirgin, usturoi, ardei gras roșu, oregano, condimente cajun și făină.
Sunt o modalitate excelentă de a adăuga aromă și condiment oricărei mese. Indiferent dacă le serviți ca aperitiv, garnitură sau chiar ca parte a felului principal, aceste felii de cartofi vor fi cu siguranță un succes. Așa că aprindeți cuptorul, luați niște cartofi și începeți să gătiți!
Cum să faci felii de cartofi picante
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F și căptușiți a Foaie de copt 13'' x 18''x 1'' cu hârtie de copt (sau folosiți o foaie de copt antiaderentă). Spălați cartofii, tăiați-i în jumătate pe lungime, apoi tăiați fiecare jumătate în treimi pe lungime.
Veți avea 6 felii lungi din fiecare cartof. Puneți felii de cartofi de usturoi într-un castron mare. Într-un castron mic, amestecați cajunul, usturoiul, fulgii de ardei roșu, oregano, sarea și uleiul până se omogenizează, apoi turnați peste cartofi.
Se presară făina peste cartofi și se amestecă până se îmbracă bine. Întindeți cartofii pe foaia de copt pregătită, asigurându-vă că lăsați spațiu între felii. Coaceți rondelele de cartofi cu usturoi timp de 30 până la 35 de minute, întorcându-le pe cealaltă parte tăiată după 20 de minute. Coaceți rondelele de cartofi cu usturoi până se rumenesc ușor, sunt crocante în exterior și sunt fragede în interior
Rețete asemănătoare:
- Cartofi usturoi felii
- Omletă spaniolă de cartofi
- Hash de cartofi
- Cartofi dulci prăjiți
- Cartofi dulci cajun copți
Rețetă
Cartofi picante ușoare
Ingrediente
- 4 Cartofi mari rușini sau roșii , (clătit) tăiat felii
- ¼ Ceaşcă Ulei de avocado sau ulei de măsline extravirgin
- ¼ Linguriță Usturoi granulat
- ½ Linguriță fulgi de ardei rosu
- ½ Linguriță Oregano
- 2 linguri Condiment Cajun , se potrivesc după gust
- ¼ Linguriță Sare cușer , după gust
- 2 linguri Faina cu toate scopurile
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F și tapetați o foaie de copt de 13" x 18" x 1" cu hârtie de copt (sau folosiți o foaie de copt antiaderentă).
- Spălați cartofii, tăiați-i în jumătate pe lungime, apoi tăiați fiecare jumătate în treimi pe lungime. Veți avea 6 felii lungi din fiecare cartof. Puneți felii de cartofi cu usturoi într-un castron mare.
- Într-un castron mic, amestecați cajunul, usturoiul, fulgii de ardei roșu, oregano, sarea și uleiul până se omogenizează, apoi turnați peste cartofi. Se presară făina peste cartofi și se amestecă până când cartofii sunt bine acoperiți. Întindeți cartofii pe foaia de copt pregătită, asigurându-vă că lăsați spațiu între felii.
- Coaceți rondelele de cartofi cu usturoi timp de 30 până la 35 de minute, întorcându-le pe cealaltă parte tăiată după 20 de minute. Coaceți rondelele de cartofi cu usturoi până când sunt ușor rumenite, crocante în exterior și fragede în interior.
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.