Această rețetă combină dulceața naturală a cartofilor dulci cu un strop de miere și condimente calde scorţişoară și nucşoară.
Avocado ulei acoperă cartofii înainte de prăjire, ajutând la crearea unui exterior crocant, menținând în același timp interiorul fraged și umed. Dacă vrei să adaugi un pic de crunch, poți include și câteva nuci tocate.
Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină confortabilă de familie, o cină sau orice altă ocazie când doriți să vă bucurați de un fel de mâncare sănătos și aromat. Deci haideți să prăjim!
Cum se prepară cartofi dulci prăjiți
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Încinge cuptorul la 400 de grade F și aranjează un gratar în mijloc. În timp ce cuptorul se încălzește, puneți nucile pecan pe o foaie de copt pentru a se prăji până când miros de nucă și sunt puțin mai închise la culoare, aproximativ 5 minute.
Scoateți din cuptor și lăsați deoparte. Pune cartofii dulci pe o tava tapetata cu hârtie pergament și stropiți cu ulei de avocado și miere. Se presară cu scorțișoară, nucșoară și sare kosher peste cartofi și se amestecă.
Se prăjește până când devine maro auriu și se înmoaie când este străpuns cu un cuțit, aproximativ 25 până la 30 de minute. Serviți cartofi dulci prăjiți cu un strop de miere și o împrăștiere de nuci pecan.
Rețete asemănătoare:
- Cartofi usturoi felii
- Cartofi dulci prăjiți
- Cartofi dulci cajun copți
- Cartofi prăjiți
- Hash de cartofi
- Cartofi la cuptor
Rețetă
Cartofi dulci prăjiți ușor
Ingrediente
- 4 cartofi dulci , decojite și tăiate în cuburi de 1 inch
- ¼ ceaşcă ulei de avocado , plus mai mult pentru stropirea cartofilor după fierte
- ¼ ceaşcă miere
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- ¼ linguriță nucsoara proaspata , ras
- ⅔ ceaşcă nuci pecan tocate grosier , opțional
- ⅛ linguriță sare cușer
Instrucțiuni
- Încinge cuptorul la 400 de grade F și aranjează un gratar în mijloc.
- În timp ce cuptorul se încălzește, puneți nucile pecan pe o foaie de copt pentru a se prăji până când miros de nucă și sunt puțin mai închise la culoare, aproximativ 5 minute. Scoateți din cuptor și lăsați deoparte.
- Pune cartofii dulci pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și stropește cu ulei de avocado și miere. Se presară cu scorțișoară, nucșoară și sare kosher peste cartofi și se amestecă. Se prăjește până când devine maro auriu și se înmoaie când este străpuns cu un cuțit, aproximativ 25 până la 30 de minute. Serviți cartofi dulci prăjiți cu un strop de miere și o împrăștiere de nuci pecan.
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.