Dacă îți plac dovleacul și pâinea de porumb, vei adora brioșele de dovleac! Aceste brioșe sunt amestecul perfect de dulce și sărat, cu o aromă delicioasă de dovleac care te va lăsa să-ți dorești mai mult.
De asemenea, sunt foarte ușor de făcut, astfel încât să puteți avea brioșe proaspete, de casă, în cel mai scurt timp!
Cum să faci brioșe cu pâine de porumb cu dovleac
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preîncălziți cuptorul la 400 °F. Pulverizați o cantitate de 12 cani brioşă tigaie cu spray de gătit antiaderent sau folosește căptușeală pentru brioșe. Într-un castron mediu, amestecați piureul de dovleac, laptele, mierea, zahărul brun deschis, uleiul de avocado și ouăle până se combină.
Se amestecă făina de porumb, făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele într-un castron mare. Adăugați treptat ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până când se combină; nu amestecați în exces!
Turnați aluatul în tava pentru brioșe pregătită, umplând fiecare ceașcă plină și coaceți brioșele cu pâine de porumb cu dovleac timp de 15 până la 20 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Lăsați să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi transferați pe un gratar pentru a se răci complet.
Rețete asemănătoare:
Rețetă
Briose ușoare cu pâine de porumb cu dovleac
Instrumente
Ingrediente
- 228 g (1 cană) piure de dovleac 100% conservat (cum ar fi Libby's)
- ¼ ceaşcă plus 2 linguri de miere
- 46 g (¼ cană) zahăr brun deschis
- 2 oua mari , temperatura camerei
- 197 g (1-¼ cani) făină de porumb galben Quaker
- 103 g (¾ cană) făină universală, turnată într-o ceașcă de măsurare și nivelată
- 15 g (1 lingură) praf de copt
- 3 g (½ linguriță) bicarbonat de sodiu
- ¼ linguriță Sare cușer
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță nucșoară proaspăt rasă sau ¼ de linguriță nucșoară măcinată
- ¼ linguriță cuișoare
- 1 ceaşcă tot laptele
- 1 lipi unt nesarat , topit și răcit sau ½ cană ulei de avocado
Instrucțiuni
- Combinați ingredientele uscate: Preîncălziți cuptorul la 400 °F. Pulverizați o tavă de brioșe de 12 căni cu spray de gătit antiaderent sau folosiți căptușeală pentru brioșe.
- Combinați ingredientele umede împreună: Într-un castron mediu, amestecați piureul de dovleac, laptele, mierea, zahărul brun deschis, uleiul de avocado și ouăle până se combină. Într-un castron mare, amestecați făina de porumb, făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele.
- Ingrediente combinate umede și uscate: Adăugați treptat ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează, nu amestecați în exces!
- Scoop și coace: Turnați aluatul în tava pentru brioșe pregătită, umplând fiecare ceașcă plină și coaceți brioșele cu pâine de porumb cu dovleac timp de 15 până la 20 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Se lasa sa se raceasca in tava aproximativ 10 minute, apoi se transfera pe un gratar pentru a se raci complet.
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.