If you're looking for a delicious and straightforward Muffin recipe, this recipe will do the trick!
Try these spiced apple muffins with almonds. They're made with pure Avocado oil and buttermilk and topped with a mixture of warm spices and chopped almonds.
How to Make Spiced Apple Muffins
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preîncălziți cuptorul la 400 °F. Unsoare a tava pentru briose cu 12 cani cu unt sau pulverizat cu spray de gătit antiaderent. Bateți făina, praful de copt și condimentele într-un castron mare. Pus deoparte.
Tăiați grosier migdalele, adăugați jumătate în amestecul de făină și puneți cealaltă jumătate într-un castron mic cu a doua linguriță de scorțișoară măcinată și 1 lingură suplimentară de zahăr turbinado.
Într-un castron mediu, bate uleiul de avocado, mierea și zahărul brun deschis până se combină, aproximativ 2 minute. Răzuiți părțile laterale ale vasului cu o spatulă de cauciuc.
Adăugați ouăle, câte unul și amestecați după fiecare; racla jos pe lateralele vasului, după cum este necesar. Se bate zara și extract de vanilie pură. Adăugați amestecul de făină și pliați până se omogenizează. Adăugați merele tocate și pliați-le până se omogenizează.
Do not over-mix! Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan. The cups should be full. Sprinkle the topping evenly over the top. Bake the Spiced Apple Muffins for about 20 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes clean.
Next, remove the Spiced Apple Muffins from the oven and cool them for 5 minutes in the pan. Then, take them out onto a rack for the Spiced Apple Muffins to finish răcire. Bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
- Brioșe de dovleac cu streusel pecan
- Briose cu căpșuni
- briose cu mere condimentate
- Mini brioșe cu ciocolată și banane
- Brioșe cu banane și ciocolată
- Briose cu pâine de porumb cu dovleac cu condiment de dovleac
Rețetă
Easy Spiced Apple Muffins
Instrumente
Ingrediente
For the Spiced Apple Muffins
- 125 ml (½ cană) ulei de avocado sau unt nesarat, topit și răcit
- 125 g (⅔ cană) zahăr brun deschis
- 2 oua mari , temperatura camerei
- 60 ml (¼ cană) zară sau lapte integral
- 125 ml (½ cană) miere
- 15 ml extract de vanilie pură
- 219 g (1-¾ cană) făină universală, lingurată, nivelată și cernută
- 2 lingurițe praf de copt
- ¼ linguriță sare cușer
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată , împărțit
- ⅛ linguriță condiment măcinat
- ¼ linguriță nucsoara macinata
- ⅛ linguriță cuișoare
- 2 cupe măr de copt , decojite, fără miez și tocate fin sau rase (aprox. 2 mere medii) se combină cu sucul de la o jumătate de lămâie pentru a preveni oxidarea.
Pentru topping:
- 1 lingură zahăr turbinado sau zahăr brun deschis
- 75 g (½ cană) migdale sau nuci pecan, tocate
Instrucțiuni
- Preheat the oven to 400 °F. Grease a 12-cup muffin pan with butter or spray with non-stick cooking spray. Whisk the flour, baking powder, and spices in a large bowl. Set aside.
- Tăiați grosier migdalele, adăugați jumătate din ele în amestecul de făină și puneți cealaltă jumătate într-un castron mic cu a doua linguriță de scorțișoară măcinată și 1 lingură suplimentară de zahăr turbinado.
- Într-un castron mediu, amestecați uleiul de avocado, mierea și zahărul brun deschis până se combină, aproximativ 2 minute. Răzuiți părțile laterale ale vasului cu o spatulă de cauciuc. Se adauga ouale, pe rand, si se amesteca bine dupa fiecare adaugare; răzuiți părțile laterale ale vasului, după cum este necesar.
- Beat in the buttermilk and pure vanilla extract. Add the flour mixture and fold until just combined. Add the chopped apples and fold in until just combined. Do not over mix! Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan. The cups should be full. Sprinkle the topping evenly over the top.
- Bake, the Spiced Apple Muffins for about 18 to 20 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin, comes out clean. Next, remove the Spiced Apple Muffins from the oven, cool them for 5 minutes in the pan, then take them out onto a rack for the Spiced Apple Muffins to finish cooling. Enjoy!
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.