Estas broas de milho tenras e ligeiramente adocicadas são óptimas como acompanhamento ou como lanche delicioso. Esta receita usa farinha de trigo, fubá, manteiga, óleo e uma combinação de açúcar granulado, açúcar mascavo claro e um toque de mel.
Isso lhes confere uma leve doçura e profundidade. Além disso, é versátil; para um acompanhamento de chili perfeito, reduza o açúcar, acrescente o jalapeño em cubos e o queijo cheddar ralado; para um lanche doce da tarde, deixe como está e sirva com Manteiga de mel.
São perfeitos para um lanche rápido ou acompanhamento e também ótimos para servir em festas ou reuniões. Para mais receitas de pão de milho, experimente estas Pão de Milho Simples Muffins; são fáceis de seguir e produzem um resultado delicioso.
Para uma combinação doce e salgada, experimente este pão de milho com mirtilo muffins. Se você estiver com vontade de algo saboroso e extravagante, confira fora isso Pão de Milho Salgado.
Se você adora o sabor da abóbora e dos temperos do outono, este pão de milho com abóbora também deve estar na sua lista. Em seguida, tente isso Bolo de Fubá Com Goiabada para um toque brasileiro nesta receita.
Ou experimente estes pão de milho Muffins com Goiaba; são a sobremesa ideal para uma ocasião especial, seja ao pequeno-almoço, ao brunch ou depois do jantar! Para uma versão paraguaia, confira isto Sopa Paraguaia.
Este farto prato é um exemplo clássico da culinária paraguaia feito com muito queijo, o que lhe confere um sabor saboroso e de queijo. Tem uma crosta crocante e um interior macio.
Outro clássico paraguaio que você não pode deixar de experimentar é o Sopa So'o, que é feito com duas camadas de mistura de pão de milho e um saboroso recheio de carne moída e assado até dourar. Suponha que você goste de milho fresco🌽 tanto quanto minha família.
Nesse caso, prometo que você vai adorar Tradicional Paraguaio Chipa Guazú, que é semelhante a um suflê de milho, mas ainda mais delicioso.
Por último, mas não menos importante, este Pão de milho de microondas vem junto num piscar de olhos e é tão delicioso que não resisti em espremer mais uma receita para vocês.
Como fazer pão de milho
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Pré-aqueça o forno a 350 °F. Unte um Assadeira quadrada de 8 cm com spray de cozinha ou manteiga e polvilhe levemente com fubá; retire o excesso e reserve. Combine os ingredientes secos em uma tigela grande.
Bata a mistura de ovo, óleo e leite em uma tigela média. Misture lentamente os ingredientes úmidos na mistura seca, tomando cuidado para não misturar demais a massa.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos até dourar e um palito inserido no centro sair limpo. Sirva imediatamente com manteiga amolecida, se desejar.
Receitas Relacionadas
Receita
Pão de Milho Fácil
Ferramentas
Ingredientes
- 4 colheres de sopa óleo de abacate ou qualquer óleo de sabor neutro
- 4 colheres de sopa manteiga sem sal derreteu e resfriou
- ¼ xícara mais 2 colheres de sopa açúcar granulado
- 2 colheres de sopa mel
- 2 grande ovos grandes , temperatura do quarto
- ½ colher de chá sal kosher
- ¾ xícara leite inteiro , temperatura ambiente (baixo teor de gordura também funciona)
- ¾ xícara Fubá Amarelo Quaker
- 1 a ¼ copos Farinha de uso geral , escavado e nivelado
- 1 colher de sopa fermento em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 °F. Unte uma assadeira quadrada de 8 cm com spray de cozinha ou manteiga e polvilhe levemente com fubá; retire o excesso e reserve.
- Combine os ingredientes secos em uma tigela grande. Em uma tigela média, misture o ovo, a manteiga derretida, o óleo e a mistura de leite. Misture lentamente os ingredientes úmidos na mistura seca, tomando cuidado para não misturar demais a massa.
- Despeje a massa do pão de milho na assadeira preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos até dourar e um palito inserido no centro sair limpo. Sirva o pão de milho imediatamente com manteiga amolecida, se desejar.
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.