Receita de Pão de Milho Salgado com Queijo e Sementes de Anis. Procurando receitas de acompanhamentos para completar sua refeição? Experimente este delicioso pão de milho caseiro, tenro e saboroso, úmido e saboroso. Sirva como lanche ou como acompanhamento de uma refeição. Melhor servido quente com um leve toque de manteiga.
Como fazer pão de milho salgado
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Pré-aqueça o forno a 400 °F. Forre uma assadeira de vidro ou metal de 9 cm com papel manteiga ou unte com spray de cozinha antiaderente. Bata a farinha, o fubá, as sementes de erva-doce e o fermento em uma tigela grande até ficar bem combinado. Em seguida, acrescente o grão de milho doce e o queijo.
Bata para combinar o ovo batido, o sal, o leitelho, o óleo de abacate e o açúcar em uma tigela pequena. Adicione a mistura úmida aos ingredientes secos e mexa com uma colher de pau ou espátula de borracha até incorporar.
Não misture demais. Despeje a massa na assadeira preparada e alise a superfície com uma colher ou espátula. Asse o saboroso pão de milho por cerca de 30 minutos ou até que esteja inchado e levemente dourado. Deixe esfriar um pouco na forma sobre uma gradinha, corte o delicioso pão de milho salgado em pedaços e sirva quente. Aproveitar!
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Receita
Pão de Milho Salgado
Ferramentas
Ingredientes
- 1-½ copos farinha de trigo colocada em um copo medidor e nivelada
- 1 xícara Fubá amarelo Quaker
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1-½ colheres de chá sal kosher
- 1 colher de sopa açúcar granulado
- 1 colher de chá sementes de anis ou tomilho fresco picado
- 1 enlatada (15.25 onças) de milho doce com grão inteiro
- 2 copos Queijo misto mexicano , trincado
- 1 a ¼ copos leitelho ou leite integral
- 2 ovos grandes , espancado
- ½ copos óleo de abacate ou 1 palito (½ xícara) de manteiga sem sal, derretida e ligeiramente resfriada
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 °F. Forre com papel manteiga uma assadeira de vidro ou metal de 9 cm ou unte com spray de cozinha antiaderente. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, as sementes de erva-doce e o fermento até incorporar bem. Em seguida, acrescente o grão de milho doce e o queijo.
- Bata para combinar o ovo batido, o sal, o leitelho, o óleo de abacate e o açúcar em uma tigela pequena. Adicione a mistura úmida aos ingredientes secos e mexa com uma colher de pau ou espátula de borracha até incorporar bem. Não misture demais.
- Despeje a massa na assadeira preparada e alise a superfície com as costas de uma colher ou espátula. Asse o saboroso pão de milho por cerca de 30 minutos ou até que esteja inchado e levemente dourado. Deixe esfriar um pouco na forma sobre uma gradinha, corte o delicioso pão de milho em pedaços e sirva quente. Aproveitar!
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.