If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
Jak zrobić babeczki dyniowo-kukurydziane
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Spryskaj 12 filiżanek bułeczka obficie spryskaj patelnię nieprzywierającym sprayem kuchennym lub użyj papilotek do muffinów. W średniej misce wymieszaj puree z dyni, mleko, miód, jasnobrązowy cukier, olej z awokado i jajka, aż się połączą.
W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i przyprawy. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż się połączą; nie mieszaj zbyt mocno!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Powiązane przepisy:
Przepis
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
Tools
Składniki
- 228 g (1 szklanka) 100% puree z dyni z puszki (np. Libby's)
- ¼ kubek plus 2 łyżki miodu
- 46 g (¼ szklanki) jasnego brązowego cukru
- 2 duże jajka , temperatura pokojowa
- 197 g (1-¼ szklanki) Quaker żółtej mąki kukurydzianej
- 103 g (¾ szklanki) mąki uniwersalnej, wsypanej łyżką do miarki i wyrównanej
- 15 g (1 łyżka) proszku do pieczenia
- 3 g (½ łyżeczki) sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczka Sól koszerna
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- ½ łyżeczka świeżo starta gałka muszkatołowa lub ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- ¼ łyżeczka mielone ząbki
- 1 kubek całe mleko
- 1 trzymać niesolone masło , roztopiony i ostudzony lub ½ szklanki oleju z awokado
Instrukcje
- Połącz suche składniki: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- Połącz ze sobą mokre składniki: W średniej misce wymieszaj puree z dyni, mleko, miód, jasnobrązowy cukier, olej z awokado i jajka, aż się połączą. W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i przyprawy.
- Połączone składniki mokre i suche: Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż się połączą, nie mieszaj zbyt długo!
- Nabieraj i piecz: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.