Szukasz smacznej, łatwej w przygotowaniu przystawki, która zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół? Spróbuj tych pieczonych słodkich ziemniaków Cajun! Niezależnie od tego, czy będą stanowić dodatek do dania głównego, czy przekąskę, będą hitem.
Jak zrobić słodkie ziemniaki Cajun
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
- Rozgrzej piekarnik do 450°F i umieść półkę piekarnika na środku.
- Dokładnie wyszoruj ziemniaki, a następnie przekrój każdy ziemniak wzdłuż na pół. Następnie przekrój każdą połówkę na trzy części wzdłuż, tak aby z każdego ziemniaka powstało 6 długich ćwiartek.
- Włóż krążki ziemniaczane do dużej miski. Do miski dodać przyprawę Cajun, oregano, czosnek granulowany, płatki czerwonej papryki, 4 łyżki oliwy z oliwek, paprykę i sól koszerną. Mieszaj ziemniaki, aż zostaną równomiernie pokryte mieszanką.
- Nasmaruj blachę z brzegiem 1 łyżką oleju (unikaj folii, ponieważ ziemniaki mogą się sklejać). Ułóż panierowane krążki ziemniaczane na blasze w jednej warstwie, układając je jedną stroną przeciętą do dołu.
- Piecz ziemniaki w nagrzanym piekarniku, aż nabiorą złocistego koloru i chrupkości, około 45 minut. Za pomocą płaskiej szpatułki obróć ziemniaki w połowie czasu gotowania, aby równomiernie się zarumieniły.
- Gdy ziemniaki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i spróbuj doprawić. W razie potrzeby dopraw przyprawami, dodając więcej soli koszernej do smaku.
- Upieczone krążki ziemniaków przełożyć na półmisek.
Powiązane przepisy:
- Pikantne krążki ziemniaczane
- Kremowe puree ziemniaczane
- Pieczone słodkie ziemniaki
- Czosnkowe krążki ziemniaczane
- Pieczone ziemniaki
Przepis
Łatwe słodkie ziemniaki Cajun
Składniki
- 4 duże słodkie ziemniaki , (opłukane) pokrojone w ćwiartki
- ¼ kubek olej z awokado lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- ¼ łyżeczka granulowany czosnek
- ½ łyżeczka płatków czerwonej papryki
- ½ łyżeczka oregano
- 2 łyżka stołowa Przyprawa Cajun , dostosuj do smaku
- ¼ łyżeczka Sól koszerna , do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 450°F i umieść półkę piekarnika na środku.
- Dokładnie wyszoruj ziemniaki, a następnie przekrój każdy ziemniak wzdłuż na pół. Następnie przekrój każdą połówkę na trzy części wzdłuż, tak aby z każdego ziemniaka powstało 6 długich ćwiartek.
- Włóż krążki ziemniaczane do dużej miski. Do miski dodać przyprawę Cajun, oregano, czosnek granulowany, płatki czerwonej papryki, 4 łyżki oliwy z oliwek, paprykę i sól koszerną. Mieszaj ziemniaki, aż zostaną równomiernie pokryte mieszanką.
- Nasmaruj blachę z brzegiem 1 łyżką oleju (unikaj folii, ponieważ ziemniaki mogą się sklejać). Ułóż panierowane krążki ziemniaczane na blasze w jednej warstwie, układając je jedną stroną przeciętą do dołu.
- Piec ziemniaki w nagrzanym piekarniku, aż nabiorą złocistego koloru i chrupkości, około 45 minut, w połowie czasu obracając ziemniaki płaską szpatułką, aby równomiernie się zarumieniły.
- Gdy ziemniaki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i spróbuj doprawić. W razie potrzeby dopraw przyprawami, dodając więcej soli koszernej do smaku.
- Upieczone krążki ziemniaków przełożyć na półmisek.
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.