W tym przepisie na ciasteczka owsiane z rodzynkami zastosowano złożoną kombinację płatków owsianych, mąki, cukru, masła, jajek i rodzynek. Owies zapewnia obfity smak i konsystencję.
Podczas gdy rodzynki i mąka nadają im słodycz i strukturę, masło i jasnobrązowy cukier zapewniają bogactwo i wilgoć.
Jednocześnie jajka dodają zakwasu i pomagają związać składniki, tworząc ciasteczka owsiane z rodzynkami, idealne na każdą okazję!
Więcej ciasteczek inspirowanych płatkami owsianymi znajdziesz w przepisach:Ciasteczka Owsiane Z Kokosem i Idealne ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady.
Jak zrobić owsiane ciasteczka z rodzynkami?
Uwaga: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Wymieszać mąkę, płatki owsiane, cynamon, winogrona, pikany, proszek do pieczenia i soda oczyszczona w Wielka miska; odłożyć na bok. W misce A mikser wyposażone w przystawkę do wioseł, utrzyj masło, jasnobrązowy cukier i sól na kremową masę, około 4 minut.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż do całkowitego połączenia. Dodaj mieszaninę mąki i kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą; w razie potrzeby zeskrobać boki miski.
Ciasto na ciasteczka szczelnie przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Linia druga duża Papier do pieczenias w pergamin; odłożyć na bok. Gdy ciasto ostygnie, wyjmij je z lodówki.
Następnie nabierz 1.5 łyżki kulek z ciasta ciasteczkowego i upuść je na przygotowane blachy do pieczenia; pamiętaj, aby pozostawić trochę miejsca pomiędzy każdą kulką ciasta, ponieważ podczas pieczenia trochę się rozpłynie.
Piec w oddzielnych partiach przez 10 do 12 minut lub do momentu, aż krawędzie staną się lekko złotobrązowe, a wierzch się stwardnieje.
Wyjmij z piekarnika i studź na blasze do pieczenia przez 5 minut, następnie przenieś ciasteczka owsiane z rodzynkami na drucianą kratkę, aby dokończyć studzenie.
Powiązany przepis:
- Ciasteczka z kawałkami czekolady
- Ciasteczka Czekoladowe Z Owsiankami
- Ciasteczka Snickerdoodles
- Ciasteczka z orzechami pekan i śnieżkami
- Figowe ciasteczka
- Ciasteczka z kawałkami czekolady z brązowym masłem
Przepis
Łatwe ciasteczka owsiane z rodzynkami
Składniki
- 1 kubek mąka uniwersalna , wymieszany łyżką i wypoziomowany
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- ½ łyżeczka proszku do pieczenia
- ⅛ łyżeczka soda oczyszczona
- ¼ łyżeczka Sól koszerna
- 1 kij niesolonego masła, zmiękczonego do temperatury pokojowej
- ¾ kubek Jasnobrązowy cukier , solidnie zapakowane
- 1 duże jajko , zimno
- 1 łyżka stołowa czysty ekstrakt z wanilli
- 1-½ kubki staromodne płatki owsiane lub szybkie płatki owsiane
- ½ kubek winogrona
- ½ kubek prażone orzechy pekan lub orzechy włoskie , Posiekane
Instrukcje
- W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, cynamon, rodzynki, orzechy pekan, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną; odłożyć na bok. W misie miksera wyposażonego w przystawkę do łopatek utrzyj masło, jasnobrązowy cukier i sól na kremową masę, około 4 minut. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
- Dodaj mieszaninę mąki i kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą; w razie potrzeby zeskrobać boki miski. Ciasto na ciasteczka szczelnie przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
- Rozgrzej piekarnik do 375° F. Wyłóż dwie duże blachy do pieczenia papierem pergaminowym; odłożyć na bok. Gdy ciasto ostygnie, wyjmij je z lodówki. Następnie nabierz 1.5 łyżki kulek z ciasta ciasteczkowego i upuść je na przygotowane blachy do pieczenia; pamiętaj, aby pozostawić trochę miejsca pomiędzy każdą kulką ciasta, ponieważ podczas pieczenia trochę się rozpłynie.
- Piec w oddzielnych partiach przez 10 do 12 minut lub do momentu, aż krawędzie staną się lekko złotobrązowe, a wierzch się stwardnieje. Wyjmij z piekarnika i studź na blasze do pieczenia przez 5 minut, następnie przenieś ciasteczka owsiane z rodzynkami na drucianą kratkę, aby dokończyć studzenie.
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.