Chinsinsi chosavuta komanso chosavuta chopangira ku Chinachi chimakhala ndi nkhuku yofewa yokhala ndi kunja kowoneka bwino komanso mkati mwamadzi, zonse zokutidwa ndi msuzi wokoma wa uchi wodzaza ndi zokometsera zambiri.
Kaya ndi usiku wamlungu wotanganidwa kapena chakudya chamadzulo chapabanja, Nkhuku ya Honey iyi idzasangalatsa.
Bwanji Mng'oma Nkhuku ya Honey
Zindikirani: Malangizo athunthu aperekedwa mu khadi la Chinsinsi pansipa.
Mu mbale yosakaniza, phatikizani zidutswa za nkhuku, mafuta a mandimu, ufa wa adyo, tsabola wa cayenne, ndi mchere wa kosher. Sakanizani bwino ndikusiya kuti muziyenda kwa mphindi 10 mpaka 15. Mu mbale yaing'ono, sakanizani zonse za msuzi wa uchi ndikuyika pambali.
Onjezani dzira lomenyedwa mu mbale ndi nkhuku. Sakanizani kusakaniza bwino. Mu thumba lalikulu la ziplock, phatikizani chimanga ndi tsabola wa cayenne, onjezerani nkhuku ku thumba, ndikugwedezani kuti muvale nkhuku mpaka mutakutidwa bwino.
Kutenthetsa mafuta (pafupifupi ¼ mpaka ⅓ chikho) mu skillet wamkulu wosasunthika pa sing'anga-kutentha kwakukulu mpaka kutentha. Onjezerani nkhuku zonse mwakamodzi ndikugawaniza mugawo limodzi mu skillet. Kuphika popanda kukhudza nkhuku kwa 2 - 3 mphindi kapena mpaka pansi kutembenukira golide.
Yendetsani ku bulauni kumbali ina kwa mphindi 2-3. Tumizani nkhuku ku mbale yayikulu yokhala ndi thaulo la pepala ndikuyika pambali. Pukuta skillet ndi matawulo a pepala, kusiya pafupifupi supuni 1 ya mafuta mu skillet.
Onjezani tsabola, adyo, ginger, gawo loyera la anyezi wobiriwira, ndi zina zobiriwira, ndikuyambitsa-mwachangu kwa masekondi angapo kuti mutulutse fungo.
Sakanizani msuzi wa uchi kachiwiri kuti musungunuke chimanga. Thirani mu skillet bwinobwino, ndi kuphika, oyambitsa, mpaka msuzi wakhuthala, pafupi 1 miniti. Onjezerani nkhuku ku poto ndikuponya kuti muphatikize.
Tumizani Nkhuku Ya Uchi Wazokometsera ku mbale, zokongoletsa ndi gawo lobiriwira la anyezi wobiriwira, ndikutumikira otentha pa mpunga wotentha. Mukhoza kuwonjezera masamba ophikidwa pambali ngati mukufuna.
Maphikidwe ofananira:
- Mapiko a Nkhuku yaku China kalembedwe ka Lemon
- Nkhuku Piccata
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Mapiko
- Chinsinsi cha Chicken Wings
- Chinsinsi cha Chicken Wings
- Sichuan Mala Chicken
Chinsinsi
Easy Honey Chicken
zida
zosakaniza
Kuti marinate nkhuku:
- 1 mapaundi ntchafu za nkhuku kapena mabere a nkhuku opanda khungu opanda khungu , dulani tizidutswa toluma * (pafupifupi 1-inchi mpaka 1 ndi zidutswa za ¼-inchi).
- 1 supuni chiponde kapena mafuta a canola
- ¼ supuni mchere wosakaniza
- ¼ supuni granulated adyo
- ¼ supuni tsabola wa cayenne kapena tsabola wakuda wakuda
Kuvala nkhuku:
- 1 dzira , kumenyedwa
- ½ chikho chimanga
- ¼ supuni tsabola wa cayenne kapena tsabola wakuda wakuda , mwakufuna
Kwa Msuzi wa Honey:
- ¼ chikho uchi
- ½ chikho madzi ofunda + ½ supuni ya tiyi Knorr nkhuku kukoma bouillon kapena madzi
- 3 supuni Vinyo wa shaoxing kapena vinyo wouma wa sherry
- 3 supuni kuchepetsedwa-sodium soy msuzi
- 1 supuni mpunga wa vinyo
- 2 supuni chimanga
- 1 supuni Tsabola wofiira wofiira , kulawa
zowonjezera
- ¼ ku ⅓ chikho mafuta a azitona kwa chipwirikiti-mwachangu
- 2 cloves adyo , minced
- 2 supuni ginger wodula bwino , minced
- 3 anyezi wobiriwira , odulidwa, ndi mbali zoyera ndi zobiriwira zolekanitsidwa
- 3 tsabola wofiira wouma , mwakufuna
malangizo
- Sakanizani zidutswa za nkhuku, mafuta a mandimu, ufa wa adyo, tsabola wa cayenne, ndi mchere wa kosher mu mbale yapakati. Sakanizani bwino ndikusiya kuti muziyenda kwa mphindi 10 mpaka 15.
- Mu mbale yaing'ono, sakanizani zonse za msuzi wa uchi ndikuyika pambali.
- Onjezani dzira lomenyedwa mu mbale ndi nkhuku. Sakanizani kusakaniza bwino. Mu thumba lalikulu la ziplock, phatikizani chimanga ndi tsabola wa cayenne, onjezerani zidutswa za nkhuku mu thumba ndikugwedeza kuti muvale nkhuku mpaka mutakutidwa bwino.
- Kutenthetsa mafuta (pafupifupi ¼ mpaka ⅓ chikho) mu skillet wamkulu wosasunthika pa sing'anga-kutentha kwakukulu mpaka kutentha. Onjezerani nkhuku zonse mwakamodzi ndikugawaniza mugawo limodzi mu skillet. Kuphika osakhudza nkhuku kwa mphindi 2 - 3 kapena mpaka pansi pasanduka golide. Yendetsani ku bulauni mbali inayo, pafupi mphindi 2-3.
- Tumizani nkhuku ku mbale yayikulu yokhala ndi thaulo la pepala ndikuyika pambali. Pukuta skillet ndi matawulo a pepala, kusiya pafupifupi supuni 1 ya mafuta mu skillet. Onjezani tsabola, adyo, ginger, gawo loyera la anyezi wobiriwira, ndi zina zobiriwira, ndikuyambitsa-mwachangu kwa masekondi angapo kuti mutulutse fungo.
- Sakanizani msuzi wa uchi kachiwiri kuti musungunuke chimanga, kutsanulira mu skillet bwinobwino, ndi kuphika oyambitsa mpaka msuzi utakhuthara pafupi 1 miniti. Onjezerani nkhuku ku poto ndikuponya kuti muphatikize. Tumizani Nkhuku Ya Uchi Wonunkhira ku mbale, kongoletsani ndi gawo lobiriwira la anyezi wobiriwira ndikutumikira otentha pa mpunga wotentha. Mukhoza kuwonjezera masamba ophikidwa pambali ngati mukufuna.
- Sangalalani!
zolemba
Zambiri zokhudzana ndi kadyedwe kake zimatengera kuwerengera kwa anthu ena ndipo ndikungoyerekeza. Chinsinsi chilichonse komanso zakudya zopatsa thanzi zimasiyana malinga ndi mtundu womwe mumagwiritsa ntchito, njira zoyezera, komanso kukula kwa magawo panyumba iliyonse.