A Self Rising Cake er en rask kake som bruker selvhevende mel i stedet for universalmel, noe som eliminerer behovet for bakepulver eller natron og gjør den perfekt for alle som leter etter en rask og enkel dessert.
Dagens oppskrift vi deler er en familiefavoritt! Det er enkelt, lett og deilig; Self Rising Cake har en rik smak som smaker perfekt med varm kaffe eller te.
Det beste av alt er at denne Self Rising Cake er ekstremt allsidig! Du kan tilpasse smaken din med det du har i pantryet ved å tilsette forskjellige ekstrakter, kanel, muskatnøtt, sjokoladebiter eller en annen ønsket ingrediens.
Hvordan lage selvoppstående kake
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Juster ovnstativet til midtposisjon og forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel en standard 12-kopps Bundt-panne eller spray med bakespray med mel. I en stor bolle sikter du sammen det selvhevende melet. Sette til side.
I mikserbollen pisk smør og sukker på middels hastighet til det er lett og luftig, ca. 5 minutter. Tilsett eggene, ett om gangen, pisk godt etter hvert egg og skrap ned sidene av bollen. Kombiner vaniljeekstrakt og kjernemelk i et tokopps væskemålebeger.
Med mikseren på lav hastighet, tilsett vekselvis melblandingen og kjernemelkblandingen i tredjedeler, begynn og slutt med melet. Skrap ned sidene av bollen med en gummispatel og bland raskt for å være sikker på at røren er godt innarbeidet.
Hell kakedeigen i den tilberedte bundten og jevn overflaten. Stek i 40 til 50 minutter, eller til en kaketester eller spyd satt inn i midten kommer ren ut, og kantene begynner å trekke seg bort fra sidene på pannen. La den avkjøles i pannen i 10 minutter, vend den deretter over på en rist og avkjøl den helt.
Relaterte oppskrifter:
- Vaniljeplatekake
- Appelsinarkkake
- Kokosplatekake
- Nesquick sjokoladekake med Brigadeiro
- Brasiliansk gulrotkake "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Dulce de Leche Pionono
- Gul kake
Oppskrift
Enkel selvhevende kake
Ingredienser
- 500 g Selvhevende mel , siktet
- 5 egg , romtemperatur
- 2 ss Ren vaniljeekstrakt
- 250 g usaltet smør , myknet
- 300 g granulert hvitt sukker
- 300 ml butter~~POS=TRUNC , Hjemmelaget Buttermilk Substitution eller helmelk
Instruksjoner
- Juster ovnstativet til midtposisjon og forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel en standard 12-kopps Bundt-panne eller spray med bakespray med mel.
- I en stor bolle sikter du sammen det selvhevende melet. Sette til side. I mikserbollen pisk smør og sukker på middels hastighet til det er lett og luftig, ca. 5 minutter.
- Tilsett eggene, ett om gangen, pisk godt etter hvert egg og skrap ned sidene av bollen. Kombiner vaniljeekstrakt og kjernemelk i et tokopps væskemålebeger.
- Med mikseren på lav hastighet, tilsett vekselvis melblandingen og kjernemelkblandingen i tredjedeler, begynn og slutt med melet. Skrap ned sidene av bollen med en gummispatel og bland raskt for å være sikker på at røren er godt innarbeidet.
- Hell kakedeigen i den tilberedte bundten og jevn overflaten. Stek i 40 til 50 minutter, eller til en kaketester eller spyd satt inn i midten kommer ren ut, og kantene begynner å trekke seg bort fra sidene av formen. La avkjøles i pannen i 10 minutter, vend deretter over på en rist og avkjøl helt.
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.