Hvordan lage Brigadeiro
I et medium bolle, tilsett den hakkede sjokoladen og sett den til side. I en middels gryte over middels varme, visp den kondenserte melken og eggeplommene til de er blandet.
Varm forsiktig opp blandingen til rett under kokepunktet (170-175F), ikke kok, ellers vil egget stivne.
Fjern fra varmen og hell eggeblandingen umiddelbart over den hakkede sjokoladen og visp til den er jevn. Rør inn vaniljen og la den avkjøles.
Når den er avkjølt, overfør sjokoladeblandingen til bolle av en stativmikser med padlefeste. Tilsett smøret, skru mikseren på middels hastighet og pisk til det er kremaktig og glatt.
Frost den raske sjokoladekaken etter ønske. Nyt!
Relaterte oppskrifter:
- Den beste sjokoladekaken
- Doble sjokoladecupcakes
- Sjokoladekake med Mokka Frosting
- Sjokolade bananbrød
- Sjokolade Muffins
- Dobbel sjokoladebiscotti
Oppskrift
Enkel Nesquick sjokoladekake
verktøy
Ingredienser
For Nesquick sjokoladekake:
- 2 kopper (250) universalmel siktet
- 100 g (½ kopp) granulert sukker
- 100 g (½ kopp) lys brunt sukker
- 150 g (1 kopp) Nesquick sjokoladepulver flatet ut med baksiden av en kniv
- 15 ml (1 ss) ren vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje bakepulver , fri for aluminium
- 3 store egg , romtemperatur
- 1 cup avokadoolje eller annen olje med nøytral smak
- 1 cup vann eller melk , varm
Sjokoladeglassert:
- 1 (14 oz) kondensert melk
- 200 g lett krem eller tung krem
- 3 ss 100 % usøtet kakaopulver eller Nesquick sjokoladepulver
- 1 spiseskje usaltet smør
Instruksjoner
For Brigadeiro-sausen:
- Kombiner kondensert melk, lettrømme, kakaopulver og usaltet smør i en kjele over middels lav varme, og kok under konstant omrøring til det tykner litt og sausen slipper ut av pannen i ca. 6 til 10 minutter.
For Nesquick sjokoladekake:
- Juster ovnstativet til midtposisjon og forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel en 9 x 13-tommers panne eller spray med bakespray med mel. Visp sammen mel, Nesquik sjokoladepulver og bakepulver i en middels bolle. Sette til side.
- I en stor bolle, visp egg, avokadoolje, vanilje og sukker til det er godt kombinert, ca. 2 minutter. Hell det varme vannet og visp til det akkurat er blandet.
- Skrap ned sidene og bunnen av bollen med en gummispatel. Tilsett de tørre ingrediensene og visp til det er godt blandet. Hell røren i den forberedte stekepannen.
- Stek Nesquick-sjokoladekaken i 30 til 35 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. Så snart kaken er ferdig, ta den ut av ovnen, hell Brigadeiro-sausen på toppen og fordel den jevnt. La glasuren sette seg på kaken.
Merknader
- Dekk til og avkjøl eventuelle rester i opptil 5 dager, og sørg for å bringe Nesquick sjokoladekaken tilbake til romtemperatur før servering.
- Ikke overdriv når det kommer til blanding; bland til akkurat blandet.
- Ikke overkok dem.
- Denne Nesquick Chocolate Cake-oppskriften kan også brukes til å lage 24 cupcakes (steketiden bør være mellom 25 og 30 minutter), to 9-tommers runde kaker (30 og 35 minutter), eller en 13" x 18" halvarks pannekake ( 20 og 25 minutter)
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.
Denne herlige godbiten er en enkel, men deilig sjokoladekake laget av Nesquick Chocolate-pulver. Server varm eller romtemperatur med rikelig med brigadeiro eller iskrem for den perfekte sjokoladegodbiten.🎂
Hoppe til:
Hvordan lage Nesquick sjokoladekake
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Kombiner kondensert melk, lettrømme, kakaopulver og usaltet smør i en kjele over middels lav varme, og kok under kontinuerlig omrøring til den tykner og sausen slipper ut av pannen, ca. 6 til 10 minutter.
Juster ovnsristen til midtposisjon og forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel a 9" x 13" panne eller spray med bakespray med mel.
Visp sammen siktet mel, Nesquik sjokoladepulver og bakepulver i en middels bolle. Sette til side. Pisk egg, avokadoolje, vanilje og sukker i en stor bolle til det er godt blandet, ca. 2 minutter.
Hell det varme vannet og visp til det akkurat er blandet. Skrap ned sidene og bunnen av bollen med en gummispatel. Tilsett de tørre ingrediensene og visp til det er godt blandet.
Prøren vår i den forberedte stekepannen. Stek Nesquick sjokoladekake i 30 til 35 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.
Når kaken er ferdig, ta den ut av ovnen, hell den varme Brigadeirosausen på toppen og fordel den jevnt. La sausen sette seg på Nesquick sjokoladekake.
Hvordan lage Brigadeiro
I et medium bolle, tilsett den hakkede sjokoladen og sett den til side. I en middels gryte over middels varme, visp den kondenserte melken og eggeplommene til de er blandet.
Varm forsiktig opp blandingen til rett under kokepunktet (170-175F), ikke kok, ellers vil egget stivne.
Fjern fra varmen og hell eggeblandingen umiddelbart over den hakkede sjokoladen og visp til den er jevn. Rør inn vaniljen og la den avkjøles.
Når den er avkjølt, overfør sjokoladeblandingen til bolle av en stativmikser med padlefeste. Tilsett smøret, skru mikseren på middels hastighet og pisk til det er kremaktig og glatt.
Frost den raske sjokoladekaken etter ønske. Nyt!
Relaterte oppskrifter:
- Den beste sjokoladekaken
- Doble sjokoladecupcakes
- Sjokoladekake med Mokka Frosting
- Sjokolade bananbrød
- Sjokolade Muffins
- Dobbel sjokoladebiscotti
Oppskrift
Enkel Nesquick sjokoladekake
verktøy
Ingredienser
For Nesquick sjokoladekake:
- 2 kopper (250) universalmel siktet
- 100 g (½ kopp) granulert sukker
- 100 g (½ kopp) lys brunt sukker
- 150 g (1 kopp) Nesquick sjokoladepulver flatet ut med baksiden av en kniv
- 15 ml (1 ss) ren vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje bakepulver , fri for aluminium
- 3 store egg , romtemperatur
- 1 cup avokadoolje eller annen olje med nøytral smak
- 1 cup vann eller melk , varm
Sjokoladeglassert:
- 1 (14 oz) kondensert melk
- 200 g lett krem eller tung krem
- 3 ss 100 % usøtet kakaopulver eller Nesquick sjokoladepulver
- 1 spiseskje usaltet smør
Instruksjoner
For Brigadeiro-sausen:
- Kombiner kondensert melk, lettrømme, kakaopulver og usaltet smør i en kjele over middels lav varme, og kok under konstant omrøring til det tykner litt og sausen slipper ut av pannen i ca. 6 til 10 minutter.
For Nesquick sjokoladekake:
- Juster ovnstativet til midtposisjon og forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel en 9 x 13-tommers panne eller spray med bakespray med mel. Visp sammen mel, Nesquik sjokoladepulver og bakepulver i en middels bolle. Sette til side.
- I en stor bolle, visp egg, avokadoolje, vanilje og sukker til det er godt kombinert, ca. 2 minutter. Hell det varme vannet og visp til det akkurat er blandet.
- Skrap ned sidene og bunnen av bollen med en gummispatel. Tilsett de tørre ingrediensene og visp til det er godt blandet. Hell røren i den forberedte stekepannen.
- Stek Nesquick-sjokoladekaken i 30 til 35 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. Så snart kaken er ferdig, ta den ut av ovnen, hell Brigadeiro-sausen på toppen og fordel den jevnt. La glasuren sette seg på kaken.
Merknader
- Dekk til og avkjøl eventuelle rester i opptil 5 dager, og sørg for å bringe Nesquick sjokoladekaken tilbake til romtemperatur før servering.
- Ikke overdriv når det kommer til blanding; bland til akkurat blandet.
- Ikke overkok dem.
- Denne Nesquick Chocolate Cake-oppskriften kan også brukes til å lage 24 cupcakes (steketiden bør være mellom 25 og 30 minutter), to 9-tommers runde kaker (30 og 35 minutter), eller en 13" x 18" halvarks pannekake ( 20 og 25 minutter)
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.